Зразы в сливочно-томатном соусе с кунжутом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Очень интересный и вкусный рецепт.

См. шаги:

Пошаговые фото рецепта

Зразы в сливочно-томатном соусе с кунжутом: шаг 1
1. Пропустить мясо два раза через мясорубку, вместе с луком. Добавить яйцо, соль, перец и
Зразы в сливочно-томатном соусе с кунжутом: шаг 2
2. сливки. Хорошо перемешать.
Зразы в сливочно-томатном соусе с кунжутом: шаг 3
3. Булку размочить в сливках и
Зразы в сливочно-томатном соусе с кунжутом: шаг 4
4. положить в фарш. Хорошенько перемешать. Посолить по вкусу.
Зразы в сливочно-томатном соусе с кунжутом: шаг 5
5. Натереть на мелкой терке морковь и
Зразы в сливочно-томатном соусе с кунжутом: шаг 6
6. огурцы.
Зразы в сливочно-томатном соусе с кунжутом: шаг 7
7. Обжарить на растительном масле.
Зразы в сливочно-томатном соусе с кунжутом: шаг 8
8. Начинка готова!
Зразы в сливочно-томатном соусе с кунжутом: шаг 9
9. Взять порционно фарш, распластать его, положить в середину маленький кусочек сливочного масла (повторюсь: если фарш жирный - этот шаг пропустить), сверху выложить начинку.
Зразы в сливочно-томатном соусе с кунжутом: шаг 10
10. Защипать края и придать изделию форму. У меня круглая.
Зразы в сливочно-томатном соусе с кунжутом: шаг 11
11. Обжарить зразы
Зразы в сливочно-томатном соусе с кунжутом: шаг 12
12. с двух сторон на растительном масле.
Зразы в сливочно-томатном соусе с кунжутом: шаг 13
13. Приготовить соус: Сливки смешать с томатной пастой (растереть) и соевым соусом.
Зразы в сливочно-томатном соусе с кунжутом: шаг 14
14. Посолить и хорошенько взбить. Добавить кунжут.
Зразы в сливочно-томатном соусе с кунжутом: шаг 15
15. Влить соус в сковороду со зразами и
Зразы в сливочно-томатном соусе с кунжутом: шаг 16
16. тушить на медленном огне под закрытой крышкой примерно 5 минут.
Зразы в сливочно-томатном соусе с кунжутом: шаг 17
17. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Необычная начинка из маринованных огурцов и моркови и нежный соус с кунжутными семенами - пальчики оближешь! 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить

Красотульки)))

Ответить

Спасибо! smiley

nestea
15.05.2015 12:43
Ответить

Вкусные, очень аппетитные котлетки!

Ответить

Угощайтесь!

Olga
15.05.2015 14:51
Ответить

Интересный рецепт 😉  Фотографии аппетитные 👍🏻👍🏻👍🏻

Ответить

Угощайся! smiley

krolya
15.05.2015 16:43
Ответить

ogiway
15.05.2015 18:53
Ответить

sadИнтересная начинка!

Ответить

Спасибо за одобрение! smiley

Tatjana
02.06.2015 00:55
Ответить

Вкусные! И хлебчики очень милые рядом! 

Ответить

Спасибо! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4700480365792411.011
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели