wany05
Рейтинг активности: 178.36
Пол: Женский
День рождения: 8 марта 1972
Город: Москва
Регистрация: 02.10.2007 20:10
Последний визит: 03.12.2011 16:22
Каталог: Другие холодные закуски
201910 мин.3156
21 января 2008, 21:35
свиной окорок 1,2-1,4 кг (у меня вместе с костью)
майонез
соль
приправа для свинины
Каталог: Другие десерты
129270 мин.3472
17 января 2008, 22:01
для бисквита: 2-3 яйца, 100 гр. муки, 100 гр. сахара.
для крема: 500 гр. 35% сливок, 250 гр. йогурта, 50-100 гр. сахарной пудры, 15г желатина.
100 гр. варенья.
Каталог: Другая выпечка
170810 мин.1743
17 января 2008, 21:38
0,5 кг. слоеного пресного теста, 600-800 гр. свинины, кочан капусты примерно на 1,2-1,5 кг, 1 большая луковица, соль
перец, зелень, примерно 100-150 гр. кетчупа и столько же майонеза.
Каталог: Другая выпечка
67410 мин.3164
11 января 2008, 22:49
для коржей: 1 кг. слоеного недрожжевого теста.
для крема: 200 гр. сливочного масла, 100 гр. сгущеного молока, 100 гр. сливочного мороженого "пломбир", 100-150 гр. варенья(у меня было вишневое).
Каталог: Другие основные блюда
72200 мин.2844
09 января 2008, 22:49
1 кг. филе говядины( у меня был говяжий окорок), 50-100 гр. красного вина, 100 гр. твердого сыра, примерно столько же майонеза, соль
перец, зелень.
Каталог: Другие десерты
66260 мин.1733
07 января 2008, 21:50
для бисквита: 3 яйца, 4 ст.л. сахара, 4 ст.л. муки, 1 столовая ложка какао.
для крема: 200 гр. сливочного масла, 1/2 банки сгущеного молока, 1 столовая ложка какао, 2 ст.л. красного вина, примерно 200 гр. замороженой вишни, 5г ванилина( 1 пакетик).
для отделки: 50 гр. шоколада.
Каталог: Другая выпечка
500290 мин.2254
07 января 2008, 21:26
15 сосисок
0.5 кг. пресного слоеного теста
Каталог: Другие основные блюда
106880 мин.51156
05 января 2008, 23:27
500 гр. куриного филе, 1 небольшая луковица, 2 кусочка белого хлеба, соль
перец, зелень, 250 гр. сметаны, 100 гр. молока, 1 -2 ст.л. крахмала, сыр плавленый, 1 яйцо, приправы.
Каталог: Торт Прага
120680 мин.3475
05 января 2008, 01:27
для бискита:
5-6 яиц
6-7 ст.л. сахара
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. какао
5-6 ст.л. муки
для крема:
200 гр. сливочного масла (только не "крестьянского", у меня было "valio")
2 желтка
1/2 банки сгущенного молока
1 столовая ложка какао
1 пакетик ванилина
40 гр. воды
для помадки:
5 столовых сахара
50 гр. воды
1 столовая ложка какао
для грунтовки:
2 ст.л. повидла
1 ч.л. какао
1 маленькая плитка шоколада
Каталог: Другие основные блюда
102890 мин.2135
04 января 2008, 23:50
10 больших картофелин, 500-600 гр. вырезки свинины, 500 гр. свежих или маринованных грибов( у меня были маринованные-остались после праздника), 1 большая луковица, 100-150 гр. майонеза, соль
перец, зелень петрушки и укропа(сушеная).
Каталог: Другие холодные закуски
86320 мин.1836
30 декабря 2007, 23:58
2 свиные ножки
500 г говядины
соль
1 небольшая головка чеснока
зелень петрушки и укропа
1 пакетик желатина для холодца
1 морковь
1 луковица
Каталог: Другие холодные закуски
162300 мин.932
30 декабря 2007, 23:16
шейка свиная, корейка свиная, окорок свиной по 1 кг, соль
перец.
Каталог: Другие десерты
171950 мин.1540
29 декабря 2007, 02:45
250 гр. сметаны
100 гр. сливочного масла
4 яйца
10 ст.л. сахара
14 ст.л. с верхом муки
150 гр. цукатов
1 ст.л. разрыхлителя для теста
1 пакетик ванилина
чуть-чуть соли
1 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Другая выпечка
48700 мин.2740
26 декабря 2007, 17:39
5 яиц, 7 ст.л. сахара, 6 ст.л. муки, 100 гр. сливочного масла, 2 ст.л. какао, 400 гр. замороженной вишни, 2 плитки молочного шоколада.
Каталог: Другие салаты
105310 мин.1329
23 декабря 2007, 01:24
4 банки кальмаров в собственном соку
4 небольшие картофелины
3 яйца
1 небольшая луковица
майонез
Каталог: Другая выпечка
74510 мин.1128
23 декабря 2007, 01:04
для теста:1 ст. меда, 2 яйца, 50 гр. сливочного масла, 1 пакет разрыхлителя, 3,5 ст. муки.
для начинки: 3 небольших лимона, 12 ст.л. сахара, 30 гр. желатина.
Каталог: Блюда из свинины
121820 мин.2458
23 декабря 2007, 00:35
600-700 гр. мякоти свинины
1/2 пачки фигурных макарон
1 небольшая луковица
200 гр. твердого сыра
350 гр. молока
100-150 гр. майонеза
3 ст.л. крахмала, соль
перец
сушеная зелень петрушки и укропа
Каталог: Другая выпечка
75280 мин.1731
17 декабря 2007, 23:16
500 гр. 18% творога, 100 гр. молока, 1 яйцо, 8 ст.л. сахара, 10 ст.л. муки, 200 гр. кураги,1 пакетик разрыхлителя, 1 пакетик ванилина, чуть-чуть соли, 2 ст.л. сахарной пудры.
Каталог: Другие основные блюда
45690 мин.2239
15 декабря 2007, 00:45
примерно 150-200 гр. филе курицы, 2 ст.л. вареного риса, 1 яйцо,1 маленькая луковица, соль, зелень.
Каталог: Другая выпечка
58160 мин.1233
14 декабря 2007, 23:47
примерно 100 гр. тыквы, 100 гр. творога детского"агуша" 10%, 1,5 ст.л. сахара,1 яйцо, чуть-чуть соли,3- 4 ст.л. муки, горстка изюма.
Каталог: Другая выпечка
478520 мин.4085
14 декабря 2007, 23:29
600-800 гр. куриного филе, 0,5 кг. пресного слоеного теста, 0,5 ст. риса, 3 яйца, 1 большая луковица, соль
перец, сушеная зелень петрушки и укропа.
Каталог: Другие холодные закуски
90840 мин.2557
12 декабря 2007, 02:01
примерно 1 кг. мясного фарша, 500 гр. шампиньонов, 2 крупные луковицы, 4 яйца, соль
перец, сушеная зелень петрушки и укропа.
Каталог: Другие десерты
70010 мин.1641
10 декабря 2007, 03:18
для бисквита: 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. муки.
для крема: 1пакет сливок 35%(0,5л), стабилизатор для сливок.
для отделки: 1 банка клубничного варенья(300 г), 1 плитка молочного шоколада.
Каталог: Другая выпечка
137720 мин.2471
02 декабря 2007, 22:18
10 ст.л. муки
12 ст.л. сахара
1 пачка маргарина
4 яйца
2 ст.л. какао
200 г очищенных грецких орехов
соль на кончике ч.л.
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванилина
1 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Другая выпечка
356970 мин.58141
27 ноября 2007, 01:10
для теста:
1 пачка 18% творога (250 г)
1/2 пачки маргарина (125г)
2яйца
10 ст.л. сахара
16 ст.л. муки
1/2 ч.л. соды (погасить уксусом)
для крема:
1 пачка сливочного масла
1 пачка 18% творога (200 г)
100 г цельного молока
10 ст.л. сахара
1 пакетик ванилина
1 ст.л. какао
Каталог: Другие основные блюда
51580 мин.1530
26 ноября 2007, 23:57
1 курица, 2 ст. риса, 1 крупная морковь, 1 крупная луковица,0,5 ст. изюма 5-6 зубчиков чеснока, растительное масло, соль
перец, приправа "vegeta", сушеная зелень петрушки и укропа.
Каталог: Другая выпечка
162730 мин.1435
22 ноября 2007, 00:13
300 гр. кефира
2 яйца
8 ст.л. сахара
соль на кончике ножа
1 пакетик ванилина
1 ст.л. корицы
2-2,5 ст. муки
4 средних яблока
1,2 ч.л. соды
Каталог: Другая выпечка
71270 мин.1435
19 ноября 2007, 00:11
0,5 кг. слоеного пресного теста, примерно 0,5 кг. мясного фарша, 3 средних картофеля, 1 средняя луковица, соль
перец, зелень(можно сушеную), майонез, кетчуп, растительное масло.
Каталог: Другие основные блюда
665850 мин.532
06 ноября 2007, 20:51
1 кг. куриных желудков, примерно 400-500 гр. молока, 1 небольшая луковица, 1,5 ст.л. крахмала, соль
перец, зелень.