Творожная "лакомка"

Конечно! Вот расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов:

Основные ингредиенты

Творог 18%, 250 г

• Калории: 100 Ккал на 100 г → 250 г = 250 × 1,00 = 250 Ккал
  
• Белки: ~11 г на 100 г → 11 × 2,5 = 27.5 г
  
• Жиры: ~5 г на 100 г → 5 × 2,5 = 12.5 г
  
• Углеводы: ~3 г на 100 г → 3 × 2,5 = 7.5 г

Маргарин 125 г

• Калории: 720 Ккал на 100 г → 720 × 1,25 = 900 Ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 80 г на 100 г → 80 × 1,25 = 100 г
  
• Углеводы: 0 г

Яйца 2 шт. (средний вес яйца 50 г)

• Калории: ~70 Ккал на яйцо → 2 × 70 = 140 Ккал
  
• Белки: ~6 г на яйцо → 12 г
  
• Жиры: ~5 г на яйцо → 10 г
  
• Углеводы: 1 г на яйцо → 2 г

Сахар 10 ст.л.

• 1 ст.л. сахара ≈ 12 г → 12 × 10 = 120 г
  
• Калории: 400 Ккал на 100 г → 400 × 1,2 = 480 Ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 100 г на 100 г → 120 г

Мука 16 ст.л.

• 1 ст.л. муки ≈ 8 г → 8 × 16 = 128 г
  
• Калории: 330 Ккал на 100 г → 330 × 1,28 = 422 Ккал
  
• Белки: 10 г на 100 г → 10, 1,28 = 12.8 г
  
• Жиры: 1 г на 100 г → 1,28 г
  
• Углеводы: 75 г на 100 г → 75 × 1,28 = 96 г

сода (погасить уксусом)

• Калорийность пренебрежимо мала, можно не учитывать.

Крем

Масло сливочное 1 пачка (~200 г)

• Калории: 720 Ккал на 100 г → 720 × 2 = 1440 Ккал
  
• Белки: 1 г на 100 г → 2 г
  
• Жиры: 81 г на 100 г → 162 г
  
• Углеводы: 0 г

Творог 200 г (18%)

• Калории: 100 Ккал на 100 г → 200 г = 200
  
• Белки: 11 г на 100 г → 22 г
  
• Жиры: 5 г на 100 г → 10 г
  
• Углеводы: 3 г на 100 г → 6 г

Молоко 100 г (~100 мл)

• Калории: 64 Ккал на 100 мл
  
• Белки: 3 г
  
• Жиры: 3.6 г
  
• Углеводы: 5 г

Сахар 10 ст.л. (другое количество?)

Предположим, что количество сахара для крема — ещё 10 ст.л. (ещё 120 г).
- Калории: 480 Ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 120 г

Ванилин, какао-порошок

• Калорийность какао- порошка невысока, примерно 20-25 Ккал на 1 ст.л.
  
• Ом pięтичную точность можно считать, что:
  • Ванилин: 5 Ккал
  • Какао 1 ст.л.: ~20 Ккал

Итоговые показатели

Суммируя:

Общие показатели (КБЖУ):

• Калории: 250 + 900 + 140 + 480 + 422 + 1440 + 200 + 64 + 480 + 20 + 5 = 3926 Ккал
  
• Белки: 27.5 + 0 + 12 + 0 + 12.8 + 2 + 22 + 3 + 0 + 1 + 0 = 80.3 г
  
• Жиры: 12.5 + 100 + 10 + 0 + 1.28 + 162 + 10 + 3.6 + 0 + 1 + 0 = 300.98 г
  
• Углеводы: 7.5 + 0 + 2 + 120 + 96 + 0 + 6 + 5 + 120 + 2 + 0 = 352.5 г

Итог по всему рецепту:

Калорийность: примерно 3926 Ккал
Белки: около 80.3 г
Жиры: около 301 г
Углеводы: около 352.5 г

Это ориентировочные данные. Точные значения могут немного варьировать в зависимости от конкретных марок ингредиентов и мер.

Если нужно рассчитать на порцию, уточняйте количество порций!