Шарлотка с корицей

Фото к рецепту: Шарлотка с корицей

Ингредиенты

  • 300г кефира, 2 яйца, 8 столовых ложек сахара, соль на кончике ножа, 1 пакетик ванилина, 1 столовая ложка корицы, 2-2,5 стакана муки, 4 средних яблока, 1,2 чайной ложки соды.

Пошаговый рецепт приготовления

В кефир добавить соду и дать постоять немного. Затем добавить яйца, сахар,соль, корицу, ванилин, перемешать.

Всыпать муку и взбить миксером до получения однородной массы, без комочков.

Яблоки помыть, вырезать сердцевину и порезать не очень мелко.

В форму, смазанную растительным маслом(Я брала чугунную сководу с глубоким дном), вылить половину теста, выложить яблоки, затем долить остаток теста.

Поставить в разогретую духовку до 150С и выпекать до готовности( примерно 40-50 мин).

Кушайте на здоровье. Очень пикантный вкус.

Дополнительная информация

Кефир лучше использовать 1%. А если возмьте жирнее, то муки надо поменьше, а кефира побольше. Тесто должно быть жидким, немного погуше чем на блины.

5.04.582894561761021.034
wany05

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ksyusha
22.11.2007 00:26

а тесто не как на стандартную шарлотку, что-то необычное!

wany05
22.11.2007 00:30

Ксюш, попробуй обязательно. Я сегодня делала. Необычный, нежный вкус.

кок
22.11.2007 01:01

как то делала на кефире тесто получилось тяжеловато, перешла на сметану, но Ваш рецепт попробую обязательно...

silana
22.11.2007 01:09

Мы с дочкой обожаем корицу - прямо как наркоманки и любая выпечка с ней у нас улетает,рецептик забрала себе,спасибо.

yelenaishchuk

Мне нравится! Забираю!

wany05
22.11.2007 01:59

Кушайте на здоровье.

anezka
22.11.2007 02:18

Еще такой рецепт не пробовала, обязательно попробую.5

g.anna70
22.11.2007 10:41

От меня тоже большое спасибо. Беру себе

ksyusha
22.11.2007 21:01

вот и фото, выглядит здорово!

alex33333

Привет! Я смотрю ты всётаки поставила этот рецепт....классно,забираю его себе в избранное! 5+++++

буба
20.04.2008 01:43

Отлично-5.

lisenok1304

блин, приготовила, такую шарлотку, муж остался очень недоволен,мне тоже не понравилась.... класическая шарлотка намного лучше!!!)

mamuka
03.05.2008 20:11

спасибо!!55!

lanarad
17.08.2008 22:01

5! Спасибо, Светик! :-)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...