Коврижка медовая с лимоном

Фото к рецепту: Коврижка медовая с лимоном

Ингредиенты

  • Для теста:1 стакан меда, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 1 пакет разрыхлителя, 3,5 стакана муки.
  • Для начинки: 3 небольших лимона, 12 столовых ложек сахара, 30г желатина.

Способ приготовления

Мед должен быть незасахаренным.

Сливочное масло растопить.

Все ингредиенты для теста смешиваем.

Готовое тесто делим на 2 части. Каждую часть расскатываем до толщины примерно 0,5 см, вырезаем круглой формой( но можно испечть в пластах, а потом порезать). Тесто очень мягкое, поэтому расскатывать надо на листе бумаге(подпылить мукой) и на этом же листе бумаге отпечь( при 150С 10-15 минут).

Готовые пласты остудить, снять с листа, кисточкой смести муку.

Для начинки взять лимоны, помыть, порезать, вынуть косточки и пропустить через мясорубку вместе с кожурой, добавить сахар и уварить 5-15 минут.

Желатин замочить, подогреть и ввести в лимонно-сахарную смесь. Остудить.

Готовые коржи смазать начинкой и соединить(верхний корж слегка придавить, чтобы начинка хорошо распредилилась по коврижке).

Поставить в холодильник на 20-30 минут. Все ваш пирог готов.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Коврижка медовая с лимоном
Фото приготовления рецепта: Коврижка медовая с лимоном
Фото приготовления рецепта: Коврижка медовая с лимоном

5.04.5634789603169251.028
wany05

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
rezept
23.12.2007 01:11

интересный рецептик:)

veka
23.12.2007 01:12

отлично 5

strelec148

вкусно...с лимончиком!!! 5

ameli8
23.12.2007 01:19

ой как вкусненько!!!!Почему не пишете мне

inesska
23.12.2007 01:35

ещё шоколадом полить ;) и супер а так супер мне понравилось! ты молодчинка!

mara
23.12.2007 01:47

Отличная коврижка, с шоколадом будет вдвойне вкуснее 5

irina90-60-90

Кто-то печёт;)И здорово печет;)

wany05
23.12.2007 01:53

Она и без шоколада очень вкусная. Тесто очень нежное.

natalina
24.12.2007 03:32

ммм, вкусно!

silana
24.12.2007 05:44

Просто молодчинка,спасибо за рецептик,5!

натаха

Люблю коврижки, а с лимончиком, так и вообще замечательно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать Коврижка медовая с лимоном? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти рецепты с пошаговыми фото, видео и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Коврижка медовая с лимоном, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...