Шоколадно-вишневое лакомство

Попробуйте наше шоколадно-вишневое лакомство с яйцами, сахаром, мукой, сливочным маслом, какао и замороженной вишней, завершающееся плиткой молочного шоколада!

Фото к рецепту: Шоколадно-вишневое лакомство

Ингредиенты

  • 5 яиц, 7 ст.л. сахара, 6 ст.л. муки, 100 г сливочного масла, 2 ст.л. какао, 400 г замороженной вишни, 2 плитки молочного шоколада.

Пищевая ценность

Белки: 14.0 г
Жиры: 60.0 г
Углеводы: 112.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Я очень люблю побаловать своих домашних чем-нибудь сладеньким. И вот в очередной раз я раздумывала что бы такого приготовить... И мне пришла идея сделать бисквитный пирог с вишней. И очень даже не плохо вышло. Вообще вишня в сочетании с шоколадом дает необычный вкус. Если хотите, можете попробовать. Сейчас я поделюсь с вами своим рецептом, тем более что он прост в приготовлении.

Итак берем яйца и сахар, помещаем в емкость и взбиваем миксером на большой скорости венчика до образования пышной массы, тоненькой струйкой вводим растопленное сливочное масло.Затем в эту массу добавляем просеянные муку и какао и осторожно рукой перемешиваем, чтобы не было комочков.

Вишню разморозить и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла часть жидкости.

Берем круглую форму, застилаем дно бумагой, выкладываем на дно вишню и заливаем бисквитным п/ф.

Ставим в духовой шкаф, разогретый до 150-180С и отпекаем 40-60 минут.

Когда бисквит остынет, вырезаем его из формы и глазируем.

Для глазури я брала молочный шоколад, растопила его, добавила чуть-чуть растительного масла для глянца.

Когда торт заглазировали, ставим его в холодильник для застывания глазури.

Все, ваш десерт готов, можете подавать к столу и наливать чай. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно-вишневое лакомство: шаг 1

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, вот приблизительный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанного количества продуктов:

1. 5 яиц (среднее яйцо ~50 г):
- Калорийность: 5 * 68 ккал = 340 ккал
- Белки: 5 * 5.5 г = 27.5 г
- Жиры: 5 * 4.8 г = 24 г
- Углеводы: 5 * 0.6 г = 3 г

2. 7 ст.л. сахара (1 ст.л. сахара ~12 г):
- Вес: 7 * 12 г = 84 г
- Калорийность: 84 г * 4 ккал/г = 336 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 84 г

3. 6 ст.л. муки (1 ст.л. муки ~8 г):
- Вес: 6 * 8 г = 48 г
- Калорийность: 48 г * 3.4 ккал/г = 163.2 ккал
- Белки: 48 г * 0.12 г/г = 5.8 г
- Жиры: 48 г * 0.01 г/г = 0.48 г
- Углеводы: 48 г * 0.75 г/г = 36 г

4. 100 г сливочного масла:
- Калорийность: 100 г * '≈' 717 ккал
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 81 г
- Углеводы: 0.1 г

5. 2 ст.л. какао-порошка (1 ст.л. ~7 г):
- Вес: 14 г
- Калорийность: 14 г * 16 ккал/г = 224 ккал
- Белки: 14 г * 1.9 г/г = 26.6 г
- Жиры: 14 г * 0.5 г/г = 7 г
- Углеводы: 14 г * 4.9 г/г = 68.6 г

6. 400 г замороженной вишни:
- Калорийность: 400 г * 0.5 ккал/г = 200 ккал (примерно)
- Белки: 4 г * 1 г/100 г = 4 г
- Жиры: 0.3 г * 1 г/100 г = 1.2 г
- Углеводы: 25 г * 4 г/100 г = 100 г

7. 2 плитки молочного шоколада (предположим по 100 г каждая):
- Калорийность: 200 г * 535 ккал/100 г = 1070 ккал
- Белки: 200 г * 7 г / 100 г = 14 г
- Жиры: 200 г * 30 г / 100 г = 60 г
- Углеводы: 200 г * 56 г / 100 г = 112 г


Итоговые показатели:

ПараметрЗначение
Калории340 + 336 + 163.2 + 717 + 224 + 200 + 1070 ≈ 2950 ккал
Белки27.5 + 0 + 5.8 + 0.9 + 26.6 + 4 + 14 ≈ 78.4 г
Жиры24 + 0 + 0.48 + 81 + 7 + 1.2 + 60 ≈ 173.88 г
Углеводы3 + 84 + 36 + 0.1 + 68.6 + 100 + 112 ≈ 403.3 г

Если нужны более точные значения или рекомендации, обращайтесь!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

улитка
26.12.2007 17:46
Ответить
Настоящее зимнее лакомство! Только снежка не хватает:) 5
cathrene
26.12.2007 17:52
Ответить
люблю шокодад очень. по-иоему, всё, что с шоколадом - вкусно
veka
26.12.2007 17:52
Ответить
Вы правы - вишня и шоколад -- супер 5++
irina75
26.12.2007 17:56
Ответить
вкусненько! 5+
Фруша
26.12.2007 18:05
Ответить
ХОЧУ!!!!!!!!!!!
anezka
26.12.2007 18:14
Ответить
Как всегда супер. МОЛоДеЦ:)
elena_110
26.12.2007 18:31
Ответить
Светик!!!Шедевр!!!Отлично!!!
elena_110
26.12.2007 18:31
Ответить
Светик!!!Шедевр!!!Отлично!!!
лада
26.12.2007 18:31
Ответить
С УВАЖЕНИЕМ,пять!
alex33333
26.12.2007 18:43
Ответить
Света привет! Это вчерашний пирог? Очень красивый от 5 +++++;)
alex33333
26.12.2007 18:44
Ответить
Света привет! Это вчерашний пирог? Очень красивый от 5 +++++;)
ksyusha
26.12.2007 18:48
Ответить
а снежок легко устроить, посыпать сверху сах. пудрой :),5
bratyury
26.12.2007 18:53
Ответить
Красиво... Хотя не знаю, хватило ли бы терпения делать глазурь, я бы его прямо с шоколадом съел.
натаха
26.12.2007 19:06
Ответить
Несложно и вкусно!
federal
26.12.2007 19:13
Ответить
мммммммм,как вкусненько!
molli 5
26.12.2007 20:16
Ответить
изумительно вкусно 5
ales
26.12.2007 20:43
Ответить
ВКУСНОТИЩА!5
inesska
26.12.2007 20:55
Ответить
молодчинка :))))
wany05
26.12.2007 23:37
Ответить
Спасибо всем за теплые слова.
mimi
27.12.2007 01:23
Ответить
Света,вкуснятина! Обязательно приготовлю!
zooz
27.12.2007 07:55
Ответить
Мммм...как вкусненько!!! 5555555555!!!!!!!
strelec148
28.12.2007 01:54
Ответить
здорово! настоящее лакомство!!! 5
мама макса
01.01.2008 19:59
Ответить
Светочка! Держите и от меня 5++++
irina90-60-90
07.01.2008 12:22
Ответить
ТАЛАНТ!Светик! МОЛОДЕЦ:)ПЯТЬ!
jjak
02.02.2008 22:57
Ответить
Красиво и вкусно, а главное не сложно!!:)
melisa jess
03.02.2008 00:14
Ответить
спасибочки за ссылку...знаешь и у нас вишенки вниз "утонули" - вот это мне не очень нравится :))) но зато очень вкусно...
буба
20.04.2008 01:47
Ответить
Отлично-5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5446785951916351.040
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru