Сметанный кекс с цукатами
Пробуйте сметанный кекс с цукатами! Сочные ингредиенты: сметана, сливочное масло, яйца и ванилин. Идеальная выпечка с сахарной пудрой - наслаждайтесь!

Ингредиенты
- 250 г сметаны
- 100 г сливочного масла
- 4 яйца
- 10 ст.л. сахара
- 14 ст.л. с верхом муки
- 150 г цукатов
- 1 ст.л. разрыхлителя для теста
- 1 пакетик ванилина
- чуть-чуть соли
- 1 ст.л. сахарной пудры
Пошаговый рецепт приготовления
Сметану, размягченное масло, сахар, яйца, соль, разрыхлитель, ванилин помещаем в емкость и перемешиваем миксером на средней скорости.
Затем добавляем цукаты и муку и еще раз хорошо перемешиваем.
Готовое тесто выкладываем в форму, смазанную растительным маслом.
Ставим в духовой шкаф при 150-180С на 30-40 минут.
Когда кекс остынет, посыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных ингредиентов. Все показатели даны приблизительно и могут немного варьироваться в зависимости от конкретных производителей и методов приготовления.
Ингредиенты:
- Сметана (250 г)
- Масло сливочное (100 г)
- Яйца (4 шт.)
- Сахар (10 ст.л.)
- Мука (14 ст.л., примерно 140 г)
- Цукаты (150 г)
- Разрыхлитель (1 ст.л., около 10 г)
- Ванилин (1 пакетик, около 1 г)
- Соль (чуточка, пренебрежимо)
- Сахарная пудра (1 ст.л.)
Расчетные значения по продуктам:
1. Сметана (250 г)
- Калории: ~214 ккал
- Белки: ~3 г
- Жиры: ~21 г
- Углеводы: ~3 г
2. Масло сливочное (100 г)
- Калории: ~717 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~81 г
- Углеводы: ~1 г
3. Яйца (4 шт., около 50 г каждое)
- Калории: ~70 ккал на яйцо, итого ~280 ккал
- Белки: ~6 г на яйцо, итого ~24 г
- Жиры: ~5 г на яйцо, итого ~20 г
- Углеводы: ~1 г на яйцо, итого ~4 г
4. Сахар (10 ст.л.)
- Общий вес: ~125 г (по 12.5 г на ст.л.)
- Калории: ~490 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~125 г
5. Мука (14 ст.л., примерно 140 г)
- Калории: ~490 ккал
- Белки: ~13 г
- Жиры: ~1 г
- Углеводы: ~100 г
6. Цукаты (150 г)
- Калории: ~525 ккал
- Белки: ~4 г
- Жиры: ~3 г
- Углеводы: ~130 г
7. Разрыхлитель (10 г)
- Калории: ~0 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~4 г
8. Ванилин (1 г)
- Калории: около 3 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
9. Сахарная пудра (1 ст.л., ~10 г)
- Калории: ~40 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~10 г
Итоговые показатели по всему рецепту:
КБЖУ | Значение |
---|---|
Калории | 2802 ккал |
Белки | 49 г |
Жиры | 127 г |
Углеводы | 377 г |
Итоговая порция (примерно 8 порций):
Разделим все показатели на 8:
Порция | КБЖУ |
---|---|
Калории | около 350 ккал |
Белки | около 6 г |
Жиры | около 16 г |
Углеводы | около 47 г |
Если потребуется более точный расчет с учетом конкретных продуктов или иной порционности, дайте знать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


