Просто курочка с рисом

Фото к рецепту: Просто курочка с рисом

Ингредиенты

  • 1 курица, 2 стакана риса, 1 крупная морковь, 1 крупная луковица,0,5 стакана изюма 5-6 зубчиков чеснока, растительное масло, соль, перец, приправа "Vegeta", сушеная зелень петрушки и укропа.

Способ приготовления

Курицу помыть, обтереть салфеткой, натереть солью и перцем, в брюшко положить порезанный чеснок, и поставить в холодильник на 2-3 часа.

Когда курица пропитается солью, выложить ее на противень с высоким бортом, налить на дно немного воды и поставить в духовой шкаф, разогретый до 250С. Выпекаться она должна примерно 1 час( в зависимости от того какого веса у вас курица. Я люблю потолще: у меня была 1,8 кг. Ее я выпекала 1час 15 минут, периодически поливая выделяющимся соком).

Пока готовится курочка, занимаемся приготовлением риса.

Рис отварить. Морковь почистить, натерать на крупной терке и вместе с луком обжарить на растительном масле.

В готовый рис добавить пассерованные овощи ,изюм, vegetу, зелень и все хорошо перемешать.

За 10-15 мин до окончания выпекания курицы, добавляем приготовленный рис: достаем противень, сливаем сок(но можно с соком-будет пожирнее и посочнее. У меня муж не ест очень жирное, поэтому я сливаю сок), выкладываем рис, разравниваем его, сверху кладем курицу, и в духовку на 10-15 минут.

Приятного аппетита!


5.04.570378247465621.030
wany05

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mimi
mimi
27.11.2007 00:05

просто курочка-просто ВКУСНО!

шерон
шерон
27.11.2007 00:10

Класс!5!

djastina
djastina
27.11.2007 00:23

Курочка в таком ракурсе!!!

awrora-2
awrora-2
27.11.2007 00:25

На фото курочка в самом привлекательном виде.Курица всегда ням-ням = 5

begi
begi
27.11.2007 00:27

Только 5,замечательно!

ksyusha
ksyusha
27.11.2007 00:59

рисом фаршировала, а так не пробовала, вкусно видимо, во всяком случае выглядит точно на 5+

skoslik
skoslik
27.11.2007 01:36

Вкусненько. Молодец, Света!:)5!

olelazarev
olelazarev
27.11.2007 01:37

Мы аналогично приготавлиаем, вкусно на 5!

kidlog
kidlog
27.11.2007 01:50

Как "прекрасно" приподнесено блюдо.........

zooz
zooz
27.11.2007 07:31

Хоть и просто, но очень вкусно :)

g.anna70
g.anna70
27.11.2007 11:00

Красота. Ужин - обрадуй желудок.

марусёк
марусёк
27.11.2007 13:48

хороший ужин получился!

jelena_73
jelena_73
27.11.2007 14:12

это вкусно!

лада
лада
27.11.2007 19:53

Да кура - что надо!С Уважением.

strelec148
strelec148
28.11.2007 16:17

аппетитно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт