Куриные котлетки с сыром

Фото к рецепту: Куриные котлетки с сыром

Ингредиенты

  • 500г куриного филе, 1 небольшая луковица, 2 кусочка белого хлеба, соль, перец, зелень, 250г сметаны, 100г молока, 1 -2 столовые ложки крахмала, сыр плавленый, 1 яйцо, приправы.

Способ приготовления

Куриное филе прокручиваем через мясорубку с сырым луком и замоченным в молоке или воде и отжатым хлебом, добавляем яйцо, соль, перец, зелень( у меня была сушеная петрушка).

Все хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на 20-30 минут.

Охлажденный фарш делим на части( из этой порции у меня получилось 5 котлет), каждую часть разравниваем в виде лепешки, на центр каждой кладем плавленный сыр, примерно по 1 чайной ложке( у меня был "Хохланд" с грибами) и формуем в виде котлетки.

Готовые котлетки обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Затем перекладываем обжаренные зразы на противень или лоток, заливаем соусом.

Соус: крахмал развести в молоке и влить в сметану, добавить любые приправы, какие любите( у меня были "Домашняя зелень" с пряностями и "VEGETA"), перемешать.

И ставим в духовку, разогретую до 200С на 10-15 минут.

Все можно кушать. На гарнир у меня були макароны.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Куриные котлетки с сыром
Фото приготовления рецепта: Куриные котлетки с сыром

Дополнительная информация

Котлетки получились очень нежные. И сочетание курицы, сыра и грибов- просто объденье....

5.04.6327936783729191.056
wany05

Кухня: Домашняя

Количество порций: 5

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
103 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elena_110

Светик,какая красота!Лови пять!

silana
05.01.2008 23:41

Светик,мне понравилось,лови пятачок - в обмен на рецептик!

аглая

Очень вкусно! 5+!

servia
06.01.2008 00:02

вкуснятина!5!

irina90-60-90

Продуктики;)что надо!:)ПЯТЬ!

inesska
06.01.2008 01:18

Свет....если ты мне её еще попаришь то мне можно будет скушать :) пятачок тебе :)

elka-07
06.01.2008 01:21

Забрала рецепт,приезжают мои внуки-для них сделаю!5

буба
20.04.2008 01:06

С сыром-очень вкусно.Отлично-5.

мама макса

Пять++++

maj4ik
24.06.2008 20:58

нет слов!!!! 55555!

рыжая я

Великолепные котлетки! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...