Кабачковые котлетки с куриным филе и сыром
Приготовьте кабачковые котлетки с куриным филе и сыром! Восхитительное сочетание свежих кабачков, болгарского перца и специй. Простой и вкусный рецепт!
Продукты
- соль - 3/4 ч.л.
- сыр твердый - 100 гр
- куриное филе - 500 гр
- кабачок свежий - 500 гр
- перец душистый - 1/2 ч.л.
- перец болгарский - 1 шт.
- масло подсолнечное - 5 ст.л.
- сухари панировочные - 50 гр
Пошаговый способ приготовления
Интересный рецепт кабачковых котлеток с куриным филе и сыром. Процесс приготовления предельно прост, справится даже начинающий кулинар.Пожалуй, наиболее интересным ингредиентом в данном блюде, является, именно, кабачок. Он свежий и сочный, полон витаминов.
1. Почистить и измельчить кабачки. Выложить измельченные кабачки на дуршлаг.
2. Разрезать болгарский перец пополам, достать семена. Натереть болгарский перец на мелкой терке.
3. Измельчить куриное филе. Смешать кабачки, перец и куриное филе. Добавить 3/4 ч.л. соли и 1/2 ч.л. душистого перца. Добавить одно куриное яйцо. Тщательно перемешать.
4. Сыр нарезать кусочками или натереть на крупной терке.
5. Поставить сковороду на средний огонь. Налить подсолнечное масло и дать время ему нагреться.
6. Взять столовую ложку и посыпать ее панировочными сухарями. Добавить одну столовую ложку приготовленной массы.
7. Выложить сыр. Добавить еще одну столовую ложку приготовленной массы.
8. Посыпать сверху панировочными сухарями. Выложить кабачковую котлетку на сковороду.
9. Жарить под закрытой крышкой по несколько минут с каждой стороны, до готовности.
ГОТОВО!
Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 163614
Понравилось: 11
Автор: Галина Малыгина
Создан: 29 июля 2015, 12:45
Комментарии
29 июля 2015, 18:12
29 июля 2015, 18:17
29 июля 2015, 20:08
а мы вместо кабачком картофель добавляем, надо будет ваш рецепт опробовать
30 июля 2015, 13:48
Какие нежные и сочные!!!
30 июля 2015, 14:31
Так и есть!
28 августа 2015, 13:40
Спасибо Вам за вкусный и экономичный рецепт! Вчера сделала - очень вкусно и нежно! Немножко сноровки - и все получается!
29 августа 2015, 00:19
29 августа 2015, 00:19
Прочтение подобных комментариев позитивно влияет на нервную систему человека!
Вам спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти