Куриные котлетки с сыром

Фото к рецепту: Куриные котлетки с сыром

Ингредиенты

  • куриная грудка - 500 гр.
  • бедро куриное - 500 гр.
  • лук - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • пармезан - 300 гр.
  • соль
  • перец
  • приправы

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1. Грудку, бедра и лук - пропустить через мясорубку.

2. В готовый фарш добавить яйцо, сыр (у меня пармезан) и все специи.

Рассчитывайте количество соли по своему вкусу, так как я добавила пармезан, соль кладу совсем чуть чуть.

3. Тщательно перемешать.

4. Разделить фарш на равные части.

5. Сформировать котлетки.

Лучше делать это смоченными руками, так фарш будет меньше приставить к рукам.

Любой фарш любит что бы его хорошенько "отбили", такая процедура позволяет убрать лишний воздух.

Можно просто покидать котлетку из одной руки в другую, с небольшим усилием, как мячик)))

6. Смазать форму для запекания оливковым маслом.

7. Ставим наши котлетки в разогретую до 200C на 45 минут.

Для любителей сырной корочки, можно за 10 мин. до готовности посыпать любым тертым сыром сверху.

Приятного аппетита!


5.04.23025850929940451.01
Виолетта

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Умная Кухня


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты