Семга слабосоленая по рецепту wany05

Попробуйте нашу семгу слабосоленую с солью и оливковым маслом. Роскошный вкус и потрясающая свежесть в каждом кусочке! Идеально для вашего стола.

Семга слабосоленая

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Я очень люблю эту рыбы и к каждому празднику ее солю.

Раньше я солила по маминому рецепту: соль, сахар, черный перец. Но как-то на работе моя сотрудница посолила семгу к Новому году и принесла нам попробовать. После этого раза солю только так. Может на нашем сайте кто так же уже делал, а кому-то мой рецептик приглянется.

А делается она очень легко: берем рыбу, очищаем ее от кожи и костей, обмазываем солью(немного, как будто вы ее будете жарить) и оливковым масло, складываем в миску, закрываем крышкой и в холодильник. Завтра ваша рыба готова.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

66 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 37319

Понравилось: 48

Создан: 30 декабря 2007, 22:59

Дополнительная информация

Рыбка получается очень нежная. Ни чем не уступает магазинной. Теперь готовую даже не покупаю.

Комментарии

mara

30 декабря 2007, 23:06

Очень аппетитная рыбка! 5

elka-07

30 декабря 2007, 23:07

Мы тоже солим как ваша мама,но без перца.Попробуем и по вашему рецепту.А в магазине такой вкусной,как домашняя,рыбки не найти!5

jjak

30 декабря 2007, 23:14

А я только так и солю, очень мне нравится! 5!

strelec148

30 декабря 2007, 23:19

а теперь понятно, где шпионы...

strelec148

30 декабря 2007, 23:20

Отличная рыбка!!! а я ещё сахарку чуть-чуть добавляю... 5

mimi

30 декабря 2007, 23:37

замечательно,попробую и этот вариант!

ksyusha

31 декабря 2007, 00:49

и рыбка у меня на подходе , так не пробовала, солила по рецепту чудо в прошлый раз, а от масла жирнее не становится?

wany05

31 декабря 2007, 00:57

Нет, маслом чуть-чуть обмазала. Она так быстрее просолится и нежнее по вкусу.

irina90-60-90

31 декабря 2007, 02:09

Беру!ПЯТЬ!!!!!Такая рыбка моя слабость!

elena_110

31 декабря 2007, 02:23

Молодчинка!5+

banka2007

31 декабря 2007, 02:49

Ой)) И я сегодня рыбку посолила, только по другому сахар+соль+водка+лимонный сок+укропчик))) И вам ставлю 5!!!

skoslik

31 декабря 2007, 03:09

Красота неземная! Надо попробовать. Спасибо.5!

silana

31 декабря 2007, 03:38

Красивая рыбка и дочка любит сёмгу,забираю!5!

lamanna

31 декабря 2007, 04:10

eto toge bery na zametky) ewe raz SPASIBO za takie prostie i navernjaka vkysnie rezepti) bydy probovat)5!

natalina

31 декабря 2007, 04:22

спасибо! 5!

аглая

06 января 2008, 00:03

Отличный вариант для разнообразия

g.anna70

10 января 2008, 13:59

Молодец. А я делаю без оливкового масла, просто пересыпаю солью и белым перцем, семга и так очень жирная рыбка. 555+++

melisa jess

03 февраля 2008, 23:58

рецептик взяла на заметочку, ни разу сама не солила сёмгу, давно хочу попробовать.

ju1ietta

28 августа 2008, 10:37

Практически по этому же рецепту солим семгу, муксуна, форель. Только ещё перекладываем кольцами репчатого лука и оставляем буквально на несколько часов: от 2-х до 4-х. Оч-ч-ч-ень!

ju1ietta

28 августа 2008, 10:39

Да и еще: нарезаем филе рыбы то-о-оненько-тоненько

mariandadel

07 февраля 2009, 16:11

Просто супер!!! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 654