Башенка из слабосоленой семги с картофелем яйцом и огурцами в маринаде
Башенка из слабосоленой семги с картофелем, яйцом и огурцами в маринаде — изысканное блюдо с семгой, овощами и пряностями. Попробуйте уникальный вкус!
Продукты
- семга слабосоленая - 120 гр
- огурец - 120 г
- яйцо - 1 шт.
- картофель - 70 г
- перец чили -
- мед - 1 ч.л.
- уксус бальзамико - 2 ч.л.
- чеснок - 1 зубчик
- соль морская
- зелень -
Пошаговый способ приготовления
1. Яйцо и картофель отварить и остудить.
2. Яйцо мелко порезать.
3. Картофель порезать и слегка размять вилкой.
4. Огурец нарезать небольшими кубиками.
5. Маринад: смешать мед, бальзамический уксус, перец чили (у меня сухой молотый), пропущенный через пресс чеснок.
6. Огурцы посолить, залить маринадом, дать постоять минут 10.
7. Укроп измельчить.
8. Семгу порезать на тонкие полоски.
9. Застелить пищевой плёнкой формочки или чайные ,кофейные чашки.
10. Чашку застелить пищевой пленкой и выложить полоски рыбы.
11. Также по кругу выложить картофель.
12. Далее положить в формочки измельченные яйцо и огурец, потом завершить слоем картофеля. Все плотно утрамбовать и поставить в холодильник на 2 часа.
13. Перед подачей перевернуть башенки из формочек на тарелку, украшенную зеленью
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Новогоднее спасибо Оленьке fanni за прекрасные рецепты! Я решила приготовить блюдо с семгой и
взяла за основу рецепт Ольги. "Закуска из слабосоленого лосося с огурцами в маринаде" http://www.koolinar.ru/recipe/view/102384
Мне понравилось сочетание семги и свежего огурца в маринаде.
Я, конечно, внесла свои изменения и дополнения и вот, что у меня получилось!
С наступающим Новым Годом, Оленька! 
Угощайтесь!
Комментарии
18 декабря 2015, 00:25
Красиво и вкусно!
18 декабря 2015, 00:37
спасибо!
18 декабря 2015, 02:04
Красота какая и вкуснота!
18 декабря 2015, 08:24
Помню эту Олину закуску))) Светуль ,и ты молодец-молодец))))
18 декабря 2015, 08:41
Девчонки, просто блеск, на НГ приготовлю!!! Спасибо!!!
18 декабря 2015, 09:18
позаимствовала идейку, красота
18 декабря 2015, 10:16
Симпатичная закуска!
18 декабря 2015, 10:44
Башенки безпроигрышные - всегда со стола исчезают!
18 декабря 2015, 11:39
Свет,отличная идея для новогоднего стола! Возьму на карандашик если не против.
18 декабря 2015, 12:20
Здорово!! Молодцы девченки. Спасибо.
18 декабря 2015, 12:58
Ой, Светик, ну я просто таю, от ТАКОГО комплимента моей скромной закуске! Это уже совсем другое блюдо, на порядок выше.
Спасибо тебе огромное, я тебя люблю и поздравляю с наступающим Новым годом!
18 декабря 2015, 13:54
Вкусноооо и красиво -новогоднее украшение стола, однако!
18 декабря 2015, 14:55
Отличная закуска!!!!
18 декабря 2015, 18:36
ооочень аппетитно!!
18 декабря 2015, 19:10
Девушки, вы обе молодцы: и Светлана, и Ольга! Чудесные закуски!!!
18 декабря 2015, 20:41
Светлана, очень вкусно получилось и красиво!
18 декабря 2015, 21:32
Спасибо всем огромное!
18 декабря 2015, 21:34
спасибо!
18 декабря 2015, 21:35
спасибо, Нелличка, мне очень приятно!))
18 декабря 2015, 21:35
тебе спасибо! готовь на здоровье!
18 декабря 2015, 21:36
спасибо! буду рада, если пригодится!
18 декабря 2015, 21:37
18 декабря 2015, 21:37
18 декабря 2015, 21:38
Дима, спасибо! Забирай!
18 декабря 2015, 21:39
Спасибо! Да, мы такие!
18 декабря 2015, 21:42
Оленька, очень рада, что тебе нравится! И я люблю тебя! Пусть Новый год принесет тебе много приятных моментов!
18 декабря 2015, 21:43
спасибо, дорогая, за высокую оценку!
18 декабря 2015, 23:27
новая жизнь прекрасному блюду
18 декабря 2015, 23:51
спасибо!
19 декабря 2015, 00:01
Вкусно то как !!! очень эффектно смотрится .....
19 декабря 2015, 10:09
спасибо, Танечка!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти