Вход | Регистрация
Салат с семгой слабосоленой
Легкий салат с слабосолёной семгой, свежим огурцом, яйцами, твердым сыром и зеленью — отличный рецепт с майонезом или сметаной, быстро и вкусно!
Ингредиенты
- семга слабосолёная — 200 г
- огурец свежий — 1 шт.
- яйца вареные — 3 шт.
- сыр твёрдый — 100 г
- майонез или сметана —
- зелень свежая (укроп, петрушка) — небольшой пучок
- соль
- перец —
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте тонкими ломтиками семгу, огурец очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.
Вареные яйца отделите от скорлупы и мелко порубите ножом либо натрите на крупной терке.
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Укроп и петрушку тщательно промойте, обсушите и измельчите зелень.
Выкладывайте ингредиенты слоями в следующей последовательности: первый слой — огурцы, второй — яйца, третий — рыба, четвертый — сыр.
Каждый слой слегка присыпьте солью и перцем и смажьте небольшим количеством майонеза или сметаны.
Завершите салат зеленью сверху.
Готовый салат украсьте веточками свежей зелени, подавайте к столу охлаждённым.
Этот лёгкий и вкусный салат отлично подойдёт как самостоятельное блюдо или дополнение к основному блюду.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены усреднённые значения по калорийности и БЖУ для указанных продуктов:
1. Семга слабосолёная — 200 г
- Калории: ~330 ккал
- Белки: ~22 г
- Жиры: ~28 г
- Углеводы: ~0 г
2. Огурец свежий — 1 шт. (примерно 100 г)
- Калории: ~15 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~3 г
3. Яйца вареные — 3 шт. (примерно 150 г)
- Калории: ~210 ккал
- Белки: ~18 г
- Жиры: ~14 г
- Углеводы: ~1.5 г
4. Твёрдый сыр — 100 г
- Калории: ~350 ккал
- Белки: ~25 г
- Жиры: ~30 г
- Углеводы: ~1.5 г
5. Майонез или сметана — примерно 2 ст.л. (30 г)
Майонез:
- Калории: ~200 ккал
- Белки: ~2 г
- Жиры: ~22 г
- Углеводы: ~1 г
- Калории: ~200 ккал
Сметана (20%):
- Калории: ~60 ккал
- Белки: ~2 г
- Жиры: ~5 г
- Углеводы: ~2 г
- Калории: ~60 ккал
Выберите более предпочтительный соус, из расчёта 2 ст.л.
6. Зелень свежая (укроп, петрушка) — небольшой пучок (~20 г)
- Калории: ~5 ккал
- Белки: ~0.5 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~1 г
Итоговая таблица (пример с майонезом):
| Продукт | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|
| Семга (200 г) | 330 | 22 | 28 | 0 |
| Огурец (1 шт., 100 г) | 15 | 1 | 0 | 3 |
| Яйца вареные (3 шт., 150 г) | 210 | 18 | 14 | 1.5 |
| Твёрдый сыр (100 г) | 350 | 25 | 30 | 1.5 |
| Майонез (2 ст.л., 30 г) | 200 | 2 | 22 | 1 |
| Зелень (20 г) | 5 | 0.5 | 0 | 1 |
| ИТОГ: | 1115 ккал | 68 г | 94 г | 8 г |
Если выбрать сметану вместо майонеза, калорийность снизится примерно на 140 ккал.
Пожалуйста, уточните, хотите ли вы получить расчёт для другого варианта соуса или дополнительные комментарии.
