Ингредиенты

  • 1 кг. филе говядины( у меня был говяжий окорок), 50-100 гр. красного вина, 100 гр. твердого сыра, примерно столько же майонеза, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Говядинку помыть, обсушить салфеткой, если есть пленка и сухожилия, удалить, порезать на порционные куски, толщиной примерно1-1,5 см, хорошенько отбить.

Мясо посолить, поперчить, добавить вино и поставить в холодильник на 30-40 минут.

Выложить кусочки мяса на противень, налить чуть-чуть воды( чтобы не пригорело) и в духовку при 200С на 20-25 минут.

Затем достаем, смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром и зеленью. Выключаем газ в духовке и на 3-5 минут, чтобы расплавился сыр.

Все наше мяско готово. Можем подавать к столу. На гарнир у меня была картошка пюре.

Пошаговые фото рецепта

Аппетитная говядинка на ужин: фото шаг 1Аппетитная говядинка на ужин: фото шаг 2Аппетитная говядинка на ужин: фото шаг 3Аппетитная говядинка на ужин: фото шаг 4

Дополнительная информация

Мяско получилось очень нежное и сочное!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elena_110
09.01.2008 22:53
Ответить
Светик,приходи ко мне со своей говядинкой к моим баклажанчикам!5+++++++++++++++
винница
09.01.2008 22:55
Ответить
надо же!! как раз все ингридиенты имеются в наличии!! прям сейчас и испробуем Ваш рецептик!!!!!!!!!!!!
винница
09.01.2008 22:56
Ответить
а скатёрка ваааще супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
wany05
09.01.2008 23:00
Ответить
Ленок, сейчас приду, накрывай на стол! А к мясцу и водочка имеется!
djastina
09.01.2008 23:01
Ответить
Мясо - это хорошо!
silana
09.01.2008 23:03
Ответить
Действительно аппетитная!!!
strelec148
09.01.2008 23:09
Ответить
хороший...сытный ужин! 5
molli 5
09.01.2008 23:13
Ответить
wany05 и elena_110 вы не одни,подождите и мы подтянемся...55
mara
09.01.2008 23:19
Ответить
Аппетитным блюдом вводите в искушение, а я ведь села на диету после праздников новогодних. Одно слово: Замечательно! 5
марияn
09.01.2008 23:28
Ответить
Аппетитно!!!5+
mimi
09.01.2008 23:45
Ответить
и я! и я хочу!
еленас
10.01.2008 00:08
Ответить
я тоже хочу попробовать.5+.
natawhv
10.01.2008 00:10
Ответить
На ужин думаю будет жирновато, а вот на обед само то, а чего это вы решили водочки, да ещё в середини недели, да ещё и одни, вот хитрые какие. За рецептик 5++++++ и нет слов!!!
inesska
10.01.2008 00:11
Ответить
как по домашнему..... тепло и мило :)
wany05
10.01.2008 00:12
Ответить
Девчонки, не ссориться... На всех хватит... и мясца и непременно водочки!
krita
10.01.2008 00:17
Ответить
классно! 5... а у меня говядинка всегда дубовая, вот я ее и не готовлю никогда( может, хоть Ваши вино и духовка помогут моей беде :)
аноним
10.01.2008 02:32
Ответить
Очень аппетитно!
elka-07
10.01.2008 02:38
Ответить
Мяско с пюрешечкой,да с огурчиком,да под водочку...Супер!5 :):):)
zooz
10.01.2008 11:58
Ответить
Отлично, такое по мне :) 5!
марусёк
10.01.2008 14:03
Ответить
классика жанра! очень уважаю такую говядинку!
jelena_73
10.01.2008 19:04
Ответить
классно!мы мяско тоже любим
Фруша
12.01.2008 21:53
Ответить
Отлично..просто и изысканно-одновременно!
bart
13.01.2008 02:53
Ответить
И я люблю говядину под сыром,да с картошечкой!5+
cherrrry
19.02.2008 21:19
Ответить
очень аппетитная говядинка!5!
oksana malzew
27.02.2008 12:50
Ответить
5+!!!
ole-epi
01.03.2008 00:48
Ответить
5!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
magann
30.04.2008 02:25
Ответить
Отличное мясо! 5!
irina90-60-90
15.12.2008 12:33
Ответить
кусочки прям как на подбор;) очень аппетитно!и уверенна, что вкусно:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели