Маффины
Рецептов: 790
Каталог: Кексы и маффины
сахар 130 гр.
мука 220 гр.
разрыхлитель 8 гр. (1 ч.л. )
молоко 130 мл.
мак 30 гр.
растительное масло 100 мл.
16730 мин.03
23 октября 2022, 20:17
Каталог: Кексы и маффины
мука 220 гр.
вода 100 мл.
растительное масло 100 мл.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар 0,5 ст.
ягоды 1 ст.
22190 мин.03
28 июля 2022, 20:52
Каталог: Кексы и маффины
яйцо куриное 2 шт.
сахар 80 гр. (3 ст.л. )
масло сливочное 100 гр.
мука 260 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
варенье или джем для начинки
166540 мин.600
20 июля 2022, 05:00
Каталог: Кексы и маффины
мука 200 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
масло сливочное 125 гр.
яйцо 2 шт.
сок апельсина 0,5 ст.
цедра 1-го апельсина.
сахар 0,5 ст.
выпекаем при 180 гр. 20-25 минут
18110 мин.00
07 июля 2022, 10:06
Каталог: Кексы и маффины
масло сливочное — 75 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
сахар — 60 гр.
мука — 60 гр.
цедра с одного лимона
сок с половины лимона
15850 мин.901
07 июня 2022, 15:51
Каталог: Кексы и маффины
сахар 180 гр. масло сливочное 100 гр.
мука 220 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 0,5 ч.л.
молоко или вода 120 мл.
черника замороженная 1 ст.
302630 мин.1201
12 февраля 2022, 18:30
Каталог: Кексы и маффины
мука 300 гр.
сахар 125 гр.
разрыхлитель 20 гр.
корица 2 ч.л.
соль щепотка
молоко 125 мл.
масло подсолнечное рафинированное 125 мл.
яйца 1 шт.
яблоки 3 шт.
для глазури:
сахарная пудра 100 гр.
вода холодная 3 ч.л.
сок лимона 0,5 ч.л.
133060 мин.2000
20 января 2022, 14:52
Каталог: Кексы и маффины
молоко – 90 мл.
сахар – 80 гр.
сливочное масло – 50 гр.
яйцо – 1 шт.
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – 1 щепотка
мука – 120 гр.
ванилин – 2 гр.
сахарная пудра – 3 ст.л.
корица – 1 ч.л.
34490 мин.14
18 октября 2021, 12:32
Каталог: Другие холодные закуски
яйцо - 2 шт.
сыр - 50 гр.
мука пшеничная - 2 ст.л.
помидор - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
петрушка
соль
412640 мин.514
14 октября 2021, 17:38
Каталог: Кексы и маффины
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 200 гр.
масло растительное (подсолнечное) — 150 мл.
метана (любой жирности, у меня 15%) — 200 гр.
разрыхлитель теста — 2 ч.л.
сода — 1/2 ч.л.
шоколад белый — 70 гр.
клюква — 200 гр.
крахмал кукурузный — 1 ст.л.
467260 мин.1512
12 октября 2021, 13:40
Каталог: Полуфабрикаты
булочки 11 шт.
сыр 11 кусочков
колбаса 11 кусочков
яйца 5-6 шт.
молоко 5-6 ст.л
соль, специи
2. маффины яблочно-овсяные
овсяные хлопья - 150 гр.
мука - 170 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль
сахар - 120 гр.
молоко - 100 мл.
яйца - 2 шт.
масло растительное - 7 ст.л.
яблоки тёртые - 350 гр.
ванильный сахар, корица, имбирь, молотый кардамон
3. запеканка творожная
творог - 700 гр.
яйца - 2 шт.
манная крупа - 60 гр.
сахар - 5 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
ванильный сахар
изюм - 50-70 гр.
масло сливочное - 2-3 ст.л.
4. оладьи с ветчиной
кефир - 300 мл.
сахар - 1/2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 1 ст.л.
мука - 300 гр. (ориентировочно)
сода - 1/2 ч.л.
специи
ветчина (колбаса/любое мясо) - 200-250 гр.
723560 мин.1211
29 сентября 2021, 12:20
Каталог: Кексы и маффины
тыквенное пюре - 250 гр.
кефир ( у меня 3,2% жирности) - 120 мл.
масло растительное (у меня подсолнечное)- 80 мл.
яйцо куриное - 2 шт.
сахар- 100 гр.
разрыхлитель- 1 ч.л. (без горки).
сода пищевая - 0,5 ч.л.
корица - 1 ч.л.
цедра одного апельсина - 1 ст.л. с горкой
шоколад тёмный (56% какао) - 80 гр.
124550 мин.1210
24 сентября 2021, 11:26
Каталог: Другие десерты
яйца 3 шт.
молоко 350 мл.
ванилин 1/3 ч.л.
сахар 120 гр.
для карамели :
сахар 60 гр.
50980 мин.610
26 августа 2021, 13:27
Каталог: Кексы и маффины
морковь – 80 гр.
сыр твёрдый – 50 гр.
яйцо куриное со – 1 шт.
лук зелёный – 3-4 стебля
зелень петрушки и укропа – по 3 веточки
паприка копчёная – 1 ч.л.
соль и перец
587945 мин.1211
18 июня 2021, 20:38
Каталог: Кексы и маффины
кабачок 200 гр.
яйцо 2 шт.
растопленное сливочное масло - 80 гр.
зеленый лук 1/2 пучка
укроп несколько стеблей
соль
куркума - 1/3 ч.л.
мука - 3 ст.л. с горкой
разрыхлитель - 1 ч.л.
сыр - 2,5 слайса
16160 мин.10
14 июня 2021, 16:25
Каталог: Кексы и маффины
сахар - 150-180 гр.
разрыхлитель - 8 гр.
соль - 1/3 ч.л.
сливочное масло размягченное - 100 гр.
яйца - 2 шт.
кефир - 200 мл.
ванильный сахар - 1 ч.л.
клубника - 200 гр.
для крема:
охлажденный сливочный сыр - 400 гр.
сахарная пудра - 80 гр.
охлажденные сливки 33-35% - 120 мл.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для украшения:
клубника
свежая мята.
287130 мин.1210
20 мая 2021, 17:59
Каталог: Кексы и маффины
овсяные хлопья (крупные) - 160 гр.
бананы (спелые) - 2 шт.
сахар - 40 гр.
соль - 0.5 ч.л.
яйца - 2 шт.
молоко - 60 мл.
растительное масло - 60 мл.
мука - 180 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
98260 мин.12
30 апреля 2021, 13:01
Каталог: Кексы и маффины
щепотка соли
100 гр. сахара
80 мл. растительного масла
180 мл. молока
320 гр. муки
3 ч.л. разрыхлителя без горки
50 гр. джема
206840 мин.1210
04 марта 2021, 15:15
Каталог: Другая выпечка
сыр – 100 гр.
яйцо куриное – 3 шт.
молоко – 1 ст.
мука – 1,5 ст.
сливочное масло/маргарин – 50 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
растительное масло для смазывания формочек
ст. объемом 200 мл.
49320 мин.10
03 марта 2021, 12:11
Каталог: Кексы и маффины
яйца куриные – 3 шт.
сахарная пудра – 100-150 гр.
сливочное масло – 100 гр.
ванилин – 2 гр.
разрыхлитель – 1 ст.л.
45670 мин.12
16 февраля 2021, 11:40
Каталог: Кексы и маффины
разрыхлитель 1 ч.л. с верхом
соль 1/2 ч.л.
цедра 2 апельсинов
яйцо 1 шт.
сахар 120 гр.
масло растительное 120 мл.
молоко 120 мл.
апельсиновый сок 120 мл
ванилин 1/3 ч.л.
шоколад 30 гр.
шоколад кусочками
49770 мин.11
01 февраля 2021, 17:39
Каталог: Кексы и маффины
мука 200 гр.
сахар 50 гр. (вы можете регулировать его количество в зависимости от сладости тыквы)
яйцо куриное 2 шт.
масло растительное 4 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль
изюм (для начинки)
тыквенные семечки (для декора)
590040 мин.811
04 декабря 2020, 08:24
Каталог: Кексы и маффины
мука – 150 гр.
молоко - 150 мл.
сахар - 150 гр.
сливочное масло - 140 гр.
куриные яйца (со) - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода – 1 ч.л.
кокосовая стружка - 100 гр.
темный горький шоколад - 50 гр.
какао порошок – 2 ст.л.
соль - ¼ ч.л.
для глазури и декора:
какао – 1,5 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
молоко (сметана) - 50 мл. (2 ст.л. )
сливочное масло - 20 гр.
кокосовая стружка - 10 гр.
298145 мин.1210
11 ноября 2020, 14:26
Каталог: Кексы и маффины
куриное яйцо - 4 шт.
фруктоза - 4 ст.л.
рисовая мука - 8 ст.л.
мука из твердой пшеницы - 4 ст.л.
разрыхлитель для теста - 0,5 ч.л.
брусника - 150 гр.
28690 мин.11
08 ноября 2020, 19:44
Каталог: Кексы и маффины
кукурузный крахмал - 3 ст.л.
мягкий творог - 150 гр.
какао - 3 ч.л.
фруктоза - 1.5 ст.л.
сухие дрожжи - 1 ч.л.
19970 мин.20
07 ноября 2020, 17:44
Каталог: Кексы и маффины
сыр твердый - 120 гр.
зеленый лук - 3 стебля
молоко - 75 мл.
2 яйца
3 ст.л. сметаны
соль
мука - 70 гр.
1 ч.л. разрыхлителя
растительное масло для смазывания формочек
67700 мин.12
01 ноября 2020, 15:30
Каталог: Кексы и маффины
какао 70 гр.
сахар 210 гр.
сода 1 ч.л.
разрыхлитель 0.5 ч.л.
яйцо 2 шт.
кефир 130 мл.
растительное масло 55 гр.
горячая вода 75 мл.
216130 мин.1211
10 сентября 2020, 13:48
Каталог: Кексы и маффины
150 гр. – муки
200 гр. – манной крупы
150 гр. – сахарного песка
1 – яйцо
10 гр. – разрыхлителя теста
130 гр. – ягод
4 ст.л. – подсолнечного масла
191125 мин.1010
21 августа 2020, 13:47
Каталог: Кексы и маффины
масло сливочное 110 гр.
сахар 180 гр.
яйца 2 шт.
молоко 120 гр.
ванильный сахар 7 гр.
мука 250 гр.
разрыхлитель 2 чл. ( без верха )
соль 1/2 ч.л.
черника 250 гр.
18500 мин.11
10 августа 2020, 14:58
Каталог: Десерты из шоколада
сливочное масло – 60 гр.
мука – 5 ст.л. с горкой (125 гр. )
разрыхлитель – 1 ч.л.
какао порошок – 2 ст.л. без горки (20 гр. )
сахар – 70 гр. (3 ст.л. с горкой)
молоко – 100 мл. (примерно 7 ст.л. )
яйцо – 1 шт.
соль - щепотка
миндальные лепестки, сгущенное молоко (вареное)
392435 мин.810
17 июля 2020, 11:25