Кекс (маффин) с маком

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для вашего рецепта, нужно знать состав каждого ингредиента. После этого мы можем сложить значения для всех ингредиентов.

Вот приблизительные значения на 100 граммов продукта:

1. Яйцо (100 г):

   • Калории: 155 ккал
   • Белки: 13 г
   • Жиры: 11 г
   • Углеводы: 1 г

2. Сахар (100 г):

   • Калории: 387 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 100 г

3. Мука (100 г):

   • Калории: 364 ккал
   • Белки: 10 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 76 г

4. Разрыхлитель (8 г):

   • Калории: 53 ккал (на 100 г)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 14 г

5. Молоко (100 мл, 3-4% жирности):

   • Калории: 62 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 3 г
   • Углеводы: 5 г

6. Мак (100 г):

   • Калории: pop 525 ккал
   • Белки: 18 г
   • Жиры: 41 г
   • Углеводы: 28 г

7. Растительное масло (100 г):

   • Калории: 884 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 100 г
   • Углеводы: 0 г

Теперь рассчитаем КБЖУ для каждого ингредиента в вашем рецепте:

1. Яйцо (2 шт. = 136 г):

   • Калории: 155 * 1.36 = 211.8
   • Белки: 13 * 1.36 = 17.68
   • Жиры: 11 * 1.36 = 14.96
   • Углеводы: 1 * 1.36 = 1.36

2. Сахар (130 г):

   • Калории: 387 * 1.3 = 503.1
   • Белки: 0 * 1.3 = 0
   • Жиры: 0 * 1.3 = 0
   • Углеводы: 100 * 1.3 = 130

3. Мука (220 г):

   • Калории: 364 * 2.2 = 800.8
   • Белки: 10 * 2.2 = 22
   • Жиры: 1 * 2.2 = 2.2
   • Углеводы: 76 * 2.2 = 167.2

4. Разрыхлитель (8 г):

   • Калории: 53 * 0.08 = 4.24
   • Белки: 0 * 0.08 = 0
   • Жиры: 0 * 0.08 = 0
   • Углеводы: 14 * 0.08 = 1.12

5. Молоко (130 мл) (примерно 130 г):

   • Калории: 62 * 1.3 = 80.6
   • Белки: 3 * 1.3 = 3.9
   • Жиры: 3 * 1.3 = 3.9
   • Углеводы: 5 * 1.3 = 6.5

6. Мак (30 г):

   • Калории: 525 * 0.3 = 157.5
   • Белки: 18 * 0.3 = 5.4
   • Жиры: 41 * 0.3 = 12.3
   • Углеводы: 28 * 0.3 = 8.4

7. Растительное масло (100 мл) (примерно 100 г):

   • Калории: 884 * 1 = 884
   • Белки: 0 * 1 = 0
   • Жиры: 100 * 1 = 100
   • Углеводы: 0 * 1 = 0

Теперь суммируем все значения:

Общие значения

• Калории: 211.8 + 503.1 + 800.8 + 4.24 + 80.6 + 157.5 + 884 = 2642.54 ккал
• Белки: 17.68 + 0 + 22 + 0 + 3.9 + 5.4 + 0 = 49 к
• Жиры: 14.96 + 0 + 2.2 + 0 + 3.9 + 12.3 + 100 = 133.36
• Углеводы: 1.36 + 130 + 167.2 + 1.12 + 6.5 + 8.4 + 0 = 314.58

Итог:

• Калории: ~2643 ккал
• Белки: ~49 г
• Жиры: ~133 г
• Углеводы: ~315 г

Если у вас будут дополнительные вопросы или нужна помощь с другой информацией, не стесняйтесь спрашивать!