Яблочные маффины по рецепту Галина Прилепа
Вкусные яблочные маффины с корицей и лимонной глазурью. Идеальный рецепт с мукой, яйцами, яблоками и подсолнечным маслом. Угощайтесь!
Продукты
- для теста:
- мука - 300 г
- сахар - 125 г
- разрыхлитель - 20 г
- корица - 2 ч.л.
- соль
- молоко - 125 мл
- масло подсолнечное рафинированное - 125 мл
- яйца - 1 шт
- яблоки - 3 шт
- для глазури:
- сахарная пудра - 100 г
- вода холодная - 3 ч.л.
- сок лимона - 0.5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
В миску просеиваем муку, добавляем все сухие ингредиенты: сахар, разрыхлитель, соль, корицу.
Затем все жидкие ингредиенты: молоко, растительное масло, яйцо.
Тесто перемешиваем с помощью миксера или венчиком.
Если тесто будет излишне густым, можно добавить немного молока, если жидким - немного муки.
Яблоки среднего размера чистим и нарезаем мелкими кубиками, добавляем в тесто и хорошо вымешиваем лопаткой.
В металлическую или силиконовую форму для маффинов вставляем бумажные кассеты для маффинов.
Заполняем формочки тестом максимум на половину.
Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов 20 минут.
Сахарную пудру насыпаем в небольшую пиалу, поочередно добавляем 3-4 ч.л холодной воды, а также пару капель лимонного сока, интенсивно перемешиваем.
Готовые и остывшие маффины покрываем сахарной глазурью.
Маффины по этому рецепту получаются мягкие, сочные, вкусные, они очень хорошо вырастают в духовке.
Рецепт простой и не требует больших затрат времени и продуктов.
Готовьте с удовольствием!
Сохраняй и поделись с друзьями
142 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 20
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2049
Понравилось: 142
Автор: Галина Прилепа
Создан: 20 января 2022, 14:52
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти