Маффины яблочно-ананасовые на перепелиных яйцах.

Фото к рецепту: Маффины яблочно-ананасовые на перепелиных яйцах.
ДомашняяПростой
71352825

Ингредиенты

  • 1. масло сливочное-100 г
  • 2. яйца перепелиные-16 шт.
  • 3. сахар-200 мл.
  • 4. сметана-100 г
  • 5. соль-четветь кофейной ложки
  • 6. мука-350 мл.
  • 7. крахмал-1 ст.ложка
  • 8. манка-1 ст.ложка
  • 9. разрыхлитель-пакетик-7 г
  • 10. ананас-кольца в сиропе-банка 580 г-половина
  • 11. яблоки- 2 шт. средних размеров

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яблоки очистить. Ананасы слить. Пробить комбайном или блендером в пюре.

2. Яйца разбить в миску- процедура нудная, скажу я вам…Но других в доме не было, а печь зуделось!

3. Всыпать сахар, положить масло, сметану, соль и взбить миксером до гладкости.

4. Добавить пюре и снова вымешать на малых оборотах.

5. Просеять в миску муку с манкой, крахмалом и разрыхлителем…

6. Вымешать миксером на малых оборотах и вылить в смазанные формы.

7. Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке до зарумянивания и сухой зубочистки.

8. Подержать в выключенной духовке еще минут 5-7.

9. Подавать остывшими. На другой день, переночевав под крышкой, стали еще ароматнее.

Пошаговые фото рецепта

Маффины яблочно-ананасовые на перепелиных яйцах.: фото шаг 1
Маффины яблочно-ананасовые на перепелиных яйцах.: фото шаг 2
Маффины яблочно-ананасовые на перепелиных яйцах.: фото шаг 3
Маффины яблочно-ананасовые на перепелиных яйцах.: фото шаг 4
Маффины яблочно-ананасовые на перепелиных яйцах.: фото шаг 5
Маффины яблочно-ананасовые на перепелиных яйцах.: фото шаг 6
Маффины яблочно-ананасовые на перепелиных яйцах.: фото шаг 7
Маффины яблочно-ананасовые на перепелиных яйцах.: фото шаг 8

Дополнительная информация

Не знаю, согласитесь ли вы со мной, но мне не очень по душе выпечка в силиконе…Да-удобно и комфортно работать, но вкус несколько иной…В металле вкуснее, а уж в керамике вкус отличается от любого…К чему это я? Ах,да- Никак не могла купить форму под маффины на 12 штук, ну мало мне 6, ясное дело! И вдруг вспомнила, что при открытии супермаркета пару лет назад мой меньшой Иван-царевич выиграл форму под кексы -футбольные мячи…Так как возиться с мячами мне не хотелось, и размер у формы не маленький, я ее запихнула на шкаф…и забыла, если честно…А недавно вдруг вспомнила…Форма германская, отличная форма!!! Только вместо мячей я теперь пеку шары-розаны…красивые такие- никто и не догадывается, что это мячики- просто круглые цветы! Так что угощайтесь- аромат от них, как от букета!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
светлана65

Ароматные пухластики-вкусняшки! В металлических формах тоже больше нравится выпекать :)*THUMBS UP*@}--}--

ogiway
25.05.2012 18:42

:)@}--}--

Ирина

Ух ты, как у вас тут всё вкууусно!*THUMBS UP*

ogiway
26.05.2012 05:22

;)Ирочка-угощайся!

nonna pina

Вкусные маффины!!!:)

ogiway
26.05.2012 05:22

Светлана-спасибо!:)

lepardik
25.05.2012 20:14

Найти бы мне у себя на кухне что-нибудь полезное и забытое! *ROFL* Маффины отменные! :)

ogiway
26.05.2012 05:20

;)Нууу-на кухне можно найти все! От забытой формы до потерянного мужчины*ROFL*

ogiway
26.05.2012 05:17

*YAHOO*@}--}--

antea
25.05.2012 20:18

Очень аппетитные шарики-маффинчики!

ogiway
26.05.2012 05:23

Анна Юлиановна-@}--}--

манюша

Маффинчики - мячики чудесные получились!*BRAVO*

ogiway
26.05.2012 05:23

Машенька-на ворота-ловиииииии!!!!;)

strelec148

ну на перепелиных я готова тесто съесть до выпекания...хи! :)

ogiway
26.05.2012 05:15

У меня младшенький все норовит сырое слизнуть!:)

кыш
25.05.2012 21:48

Прикольные "мячики" получились, да на перепелиных яйцах!:)

ogiway
26.05.2012 05:22

Ахха- отфутболили их быстро- сегодня всего 5 штук осталось!

andreytsibulski

Мне тоже пожалуста отфутбольте!*OK*@}--}--

ogiway
26.05.2012 10:44

;)Матч Чита-Хавайййи-счет 0:10-лови!*YAHOO*

ма-ма

С яблочками всегда здорово!!! *BRAVO*

ogiway
26.05.2012 13:40

;) да- с фруктами хорошо!

Фруша

Оксана!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ogiway
26.05.2012 13:34

:[;):*

ogiway
26.05.2012 17:59

:)Спасибо!

mellorn
29.05.2012 17:18

Вкусные маффинчики!!!!

ogiway
29.05.2012 17:38

:)@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты