Нежные маффины на яблочно-творожном пюре и сыворотке

Фото к рецепту: Нежные маффины на яблочно-творожном пюре и сыворотке
ДомашняяНе определен
65763950

Ингредиенты

  • яблочно-творожное пюре - 6 ст.л. с верхом
  • яйца куриные - 3 шт
  • сахар - 1 ст
  • мука - 2 ст
  • разрыхлитель - 1 пакетик (на 500 гр. муки)
  • растительное масло - 1/3 ст
  • сыворотка - 2/3 ст
  • -
  • растительное масло
  • ст. - 250 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром; добавить пюре и снова взбить.

Муку просеять и смешать с разрыхлителем.

Соединить первый пункт со вторым и вымешать.

Добавить сыворотку и масло, снова хорошо вымешать.

Формочки смазать маслом и наполнить не более, чем на 2/3, а лучше - наполовину.

У меня получилось 12 маффинчиков, а остальное тесто - вылила в маленькую форму для кекса-кирпичика.

Выпекала при среднем огне в духовке, пробуя деревянной шпажкой.

Прямо в форме дать остыть, потом аккуратно вынуть.

Очень нежная пористая выпечка.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Нежные маффины на яблочно-творожном пюре и сыворотке: фото шаг 1
Нежные маффины на яблочно-творожном пюре и сыворотке: фото шаг 2
Нежные маффины на яблочно-творожном пюре и сыворотке: фото шаг 3
Нежные маффины на яблочно-творожном пюре и сыворотке: фото шаг 4
Нежные маффины на яблочно-творожном пюре и сыворотке: фото шаг 5
Нежные маффины на яблочно-творожном пюре и сыворотке: фото шаг 6
Нежные маффины на яблочно-творожном пюре и сыворотке: фото шаг 7
Нежные маффины на яблочно-творожном пюре и сыворотке: фото шаг 8
Нежные маффины на яблочно-творожном пюре и сыворотке: фото шаг 9

Дополнительная информация

Яблочно-творожное пюре - очередной результат вредной деятельности Ивана: он настолько разбаловался за праздники, несмотря на все мои усилия, что вчера наотрез отказался от своего ужина, этого самого пюре; состоит оно на одну треть из домашнего творога и 2/3 натертого яблока (яблочное пюре).
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
80985090831

Просто супер маффинчики!!!!55555555555!!!!

кыш
11.01.2010 03:07

Очень нежно получилось! Пора ребёнку рацион менять, надоело пюре.:)

рафаэлла

Наташ, и творог с яблоком уже хорошо, а так тем более)))

алёнушка777

нежные :) и аппетитные :) 5

pupsik-109

Спасибо, надо будет попробовать. Отличный рецепт.5

Nathalya
11.01.2010 03:17

спасибо! (пора, пора, но оно ж такое ж полезное ж :) )

mama tasi

Натали, ну зато он это самое пюре "наверстал" в маффином эквиваленте :))) Здорово получилось, а я сегодня испекла творожный кекс с черной смородиной (замороженной) для своей пупочки :)

Babyfire
11.01.2010 03:22

Очень хорошенькие получились :)

elitna
11.01.2010 03:23

Чую ...;) очень вкусные! 5

panama
11.01.2010 03:26

Нат, да Ванёк навеpное маффины xотел, вот и пpиберёг это яблочно-твоpожное пюре. Радуйся, что он хоть иногда ест такие полезности. A мой ребёнок кроме ЕГО йогурта, четверть яблока и супчика с лапшoй на овощном бyльоне, больше ничего не признаёт. Замучилась уже слышать: "Ты наверное его не кормишь..."

panama
11.01.2010 03:28

Да Наташ, маффины у тебя крaсвые получились - с румяным ободочком! 5+++!

Nathalya
11.01.2010 03:29

:) вот и я сдаю, сдаю свои позиции...

panama
11.01.2010 03:41

А шо делaть, приходится...!)))

natapit
11.01.2010 03:57

очень вкусно с яблочком и творожком!отлично!

Nathalya
11.01.2010 04:24

спасибо! :) ох уж наши любимые привереды!

шуш
11.01.2010 04:45

Наталь, такие красивые маффинчики- спасибо Ванечке :-)!!! Как он тебе работу подкидывает :-)!!! 5+5+5+5

Nathalya
11.01.2010 05:10

:) точно! благо есть сайт, всегда найдешь что-нибудь :) спасибо, девочки!

sister_chaos

верю,что нежные

ирусик-88

Вау....прям необыкновенно волшебное тесто на разрезе видно! Супер аппетитные получились!55555++++

Inna_2107

Очень нежные маффины!

glaros
11.01.2010 11:46

Отличные полезные маффины!!!Наташ,уверена:от маффинов Ванюша не отказался.:)555555

bratyury
11.01.2010 12:58

Маффины не понимаю, только вкусные. Вот эти маффины мне понятны.

Nathalya
11.01.2010 14:25

спасибо!

naumovec
11.01.2010 15:12

Очень вкусно и нежно!

иррез

Замечательные маффины!!! В разрезе видно какие нежные!

lillit1
11.01.2010 16:32

симпотяги 555!

Nathalya
11.01.2010 16:50

спасибо!

johnny
11.01.2010 20:47

Наталья, отличный выход из положения и наверняка очень вкусный!

antea
11.01.2010 22:42

Отличные маффины.5!

katty_r
11.01.2010 22:53

Да, бывает полдня на кухне проторчишь, выкаблучиваешься:), а они привередничают:) Вы просто отлично нашли выход из этого положения:)55555

gelsomina

Нечего наговаривать :-) ребенок занимается творчеством! Благодаря ему такое чудо получилось! 5!

Nathalya
12.01.2010 04:30

:) спасибо!

Mil@_Mil@

Наташ, как у тебя здесь вкусненько! 55555

Nathalya
12.01.2010 15:18

спасибо!

mellorn
12.01.2010 21:41

Прелестные кексики! 555

sigma002
13.01.2010 13:37

Аппетитно!55555

Nathalya
14.01.2010 05:31

спасибо!

silana
17.01.2010 06:52

Спасибо за нежные маффины,5!

Nathalya
03.02.2010 14:16

спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты