Творожные маффины с изюмом и яблочным пюре

Фото к рецепту: Творожные маффины с изюмом и яблочным пюре
Домашняя50 мин.5Простой
141984562

Ингредиенты

  • для теста:
  • творог – 120 гр.
  • сахар – 120 гр.
  • яйца – 2 шт.
  • масло сливочное – 50 гр.
  • мука пшеничная – 60 гр.
  • мука кукурузная – 50 гр.
  • изюм – 50 гр.
  • ванилин – 1 уп.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • еще:
  • яблочное пюре – 3-4 ст.л.
  • сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Изюм замочить в теплой воде минут на 10-15.

Яйца взбить с сахаром в пену.

Добавить творог, все тщательно перемешать.

Добавить сливочное масло комнатной температуры. Перемешать.

Наш изюм обсушить, обвалять в муке и добавить к общей массе. Перемешать.

Добавить сначала пшеничную муку смешанную с разрыхлителем. Перемешать.

Затем кукурузную. Тщательно вымесить.

В подготовленные формочки выложить на 1/3 тесто, затем по чайной ложечке яблочного пюре.

Затем снова тесто.

Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке примерно 30-35 минут (в зависимости от духовки!).

Готовые маффины посыпать сахарной пудрой!!!

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Творожные маффины с изюмом и яблочным пюре: фото шаг 1
Творожные маффины с изюмом и яблочным пюре: фото шаг 2
Творожные маффины с изюмом и яблочным пюре: фото шаг 3
Творожные маффины с изюмом и яблочным пюре: фото шаг 4
Творожные маффины с изюмом и яблочным пюре: фото шаг 5
Творожные маффины с изюмом и яблочным пюре: фото шаг 6
Творожные маффины с изюмом и яблочным пюре: фото шаг 7
Творожные маффины с изюмом и яблочным пюре: фото шаг 8
Творожные маффины с изюмом и яблочным пюре: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
67 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Armushik
10.02.2011 12:27

Мммм....какие вкусные маффины,Олесь,просто прелесть,а в разрезе такой красивый!*BRAVO*@}--}--

bu inna
10.02.2011 12:33

ох, сейчас бы к чаю *THUMBS UP* 5+

passion1963

Ну-ка Олеся, парочку таящих мне оставь, пока они все не растаяли;)*THUMBS UP*

cus-pus
10.02.2011 12:43

*THUMBS UP*:)

andreytsibulski

Нежная вкуснятина,555+++!!!*THUMBS UP*

mode
10.02.2011 13:07

Выглядит просто потрясающе! Яблочное пюре, как и яблоки в принципе, всегда выигрышно!

Svettt
10.02.2011 13:25

Здоровские какие! Нежнейшие!*THUMBS UP*

nya
10.02.2011 13:57

Славные кексики!!!

дашенька17

Просто тают во рту!! Верю, очень вкусно!!!!555+++ Очень красивые малыши:)

светлана65

ОООчень вкусные красавчики!*THUMBS UP*@}--}--

пукамун

Спасибо Вам огромное! очень приятно!:[

Steblik
10.02.2011 14:30

Олесечка, они великолепны....... дайте мне ДВА!=O*BRAVO*@}--}--

johnny
10.02.2011 15:31

5! *THUMBS UP*

lorxen1
10.02.2011 17:14

Олськин, какие красатулечки, а что вкусно вообще молчу...*BRAVO*5+++

кыш
10.02.2011 17:42

Чудесные маффины, с кукурузной мукой - это по-новому!@}--}--

пукамун

Спасибо всем огромное! Лен, с кукурузной мукой нежнее получаются!:)

Ирина 211978

Очень вкусно! 555!

mara
10.02.2011 17:52

какие хорошенькие , в разрезе очень аппетитные 5

alyakeyk
10.02.2011 18:44

Олесик,умница-очень вкусно и симпатично-аппетитно!!!*BRAVO*

Anna_N
10.02.2011 18:45

Олесенька, у тебя фото с каждым разом все краше и аппетитней! А что это за красивые печеньки на заднем плане? признавайся!

пукамун

Спасибо! Нютка, а это оставшееся тесто, которое испекла в форме мадленок!!! Без начинки, но все равно очень вкусные!!!:)

mama tasi

На заднем плане мадленки :) я тоже на них "глаз положила" :) ещё хоть что-то осталось??? 5+

пукамун

Наташик, нет, увы???:'( Все быстро съелось!!! ;)

lianaaa
10.02.2011 19:37

Лесь, какие вкусняшки*YAHOO*что тесто что начинка просто супер*BRAVO*

antea
10.02.2011 19:42

Сегодня день прекрасной выпечки? Отлично!

natapit
10.02.2011 19:43

очень нежные!отлично!

lillit1
10.02.2011 20:04

какие нежные пушистики! вкусные маффины:)

nataly_k
10.02.2011 21:23

мняма какая!!!захотелось испечь!!) а ежели нет кукурузной муки, можно заменить на пшеничную? или это уже не то получится???

мусяя

Придется делать такие же...++555555!!!!!!!!*YAHOO*

пукамун

Спасибо всем огромное! Натали, можно заменить кукурузную на пшеничную! Вкус не пострадает!;)

naumovec
10.02.2011 23:09

Олеся, кукурузная выпечка - это что-то!

siyanie
11.02.2011 00:24

Симпатичные маффины! Вкусные!!!!!!!*THUMBS UP*

alex2008
11.02.2011 11:46

Пышненькие вкусняшки! 5555

пукамун

Спасибо всем огромное!

sentyabr
11.02.2011 18:32

Аппетитные кексики! Симпатяги!:)

lenochek 0107

Олесь, чудесные вкусняшки получились!*BRAVO*

чили
12.02.2011 00:15

Олесик, какие красавчики! Разрез наиаппетитнейший!!! ;)

chef
12.02.2011 05:49

Олесь, только из Леночки кыш маффинов ушла, а тут такое. Разрез невероятный притягательный и тесто обожаемое. Спасибо за вкусности! @}--}--

пукамун

Девочки, спасибо огромное, что заглянули!!!:*

ирусик-88

Олесь,шикарные кексы,выставочный образец,рецепт для журнала 100%!*BRAVO*

Inna_2107

Чудесные кексы!

леший

Просто загляденье!!!!555555+%)

пукамун

Девочки, спасибо!:)

пукамун

Дашенька, спасибочки большое за такой замечательный отчет!!!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты