Творожные маффины с изюмом и яблочным пюре

Ингредиенты

  • для теста:
  • творог – 120 гр.
  • сахар – 120 гр.
  • яйца – 2 шт.
  • масло сливочное – 50 гр.
  • мука пшеничная – 60 гр.
  • мука кукурузная – 50 гр.
  • изюм – 50 гр.
  • ванилин – 1 уп.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • еще:
  • яблочное пюре – 3-4 ст.л.
  • сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Изюм замочить в теплой воде минут на 10-15.

Яйца взбить с сахаром в пену.

Добавить творог, все тщательно перемешать.

Добавить сливочное масло комнатной температуры. Перемешать.

Наш изюм обсушить, обвалять в муке и добавить к общей массе. Перемешать.

Добавить сначала пшеничную муку смешанную с разрыхлителем. Перемешать.

Затем кукурузную. Тщательно вымесить.

В подготовленные формочки выложить на 1/3 тесто, затем по чайной ложечке яблочного пюре.

Затем снова тесто.

Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке примерно 30-35 минут (в зависимости от духовки!).

Готовые маффины посыпать сахарной пудрой!!!

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Творожные маффины с изюмом и яблочным пюре: фото шаг 1Творожные маффины с изюмом и яблочным пюре: фото шаг 2Творожные маффины с изюмом и яблочным пюре: фото шаг 3Творожные маффины с изюмом и яблочным пюре: фото шаг 4Творожные маффины с изюмом и яблочным пюре: фото шаг 5Творожные маффины с изюмом и яблочным пюре: фото шаг 6Творожные маффины с изюмом и яблочным пюре: фото шаг 7Творожные маффины с изюмом и яблочным пюре: фото шаг 8Творожные маффины с изюмом и яблочным пюре: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Armushik
10.02.2011 12:27
Ответить
Мммм....какие вкусные маффины,Олесь,просто прелесть,а в разрезе такой красивый!*BRAVO*@}--}--
bu inna
10.02.2011 12:33
Ответить
ох, сейчас бы к чаю *THUMBS UP* 5+
passion1963
10.02.2011 12:39
Ответить
Ну-ка Олеся, парочку таящих мне оставь, пока они все не растаяли;)*THUMBS UP*
cus-pus
10.02.2011 12:43
Ответить
*THUMBS UP*:)
andreytsibulski
10.02.2011 13:00
Ответить
Нежная вкуснятина,555+++!!!*THUMBS UP*
mode
10.02.2011 13:07
Ответить
Выглядит просто потрясающе! Яблочное пюре, как и яблоки в принципе, всегда выигрышно!
Svettt
10.02.2011 13:25
Ответить
Здоровские какие! Нежнейшие!*THUMBS UP*
nya
10.02.2011 13:57
Ответить
Славные кексики!!!
дашенька17
10.02.2011 14:10
Ответить
Просто тают во рту!! Верю, очень вкусно!!!!555+++ Очень красивые малыши:)
светлана65
10.02.2011 14:22
Ответить
ОООчень вкусные красавчики!*THUMBS UP*@}--}--
пукамун
10.02.2011 14:22
Ответить
Спасибо Вам огромное! очень приятно!:[
Steblik
10.02.2011 14:30
Ответить
Олесечка, они великолепны....... дайте мне ДВА!=O*BRAVO*@}--}--
johnny
10.02.2011 15:31
Ответить
5! *THUMBS UP*
lorxen1
10.02.2011 17:14
Ответить
Олськин, какие красатулечки, а что вкусно вообще молчу...*BRAVO*5+++
кыш
10.02.2011 17:42
Ответить
Чудесные маффины, с кукурузной мукой - это по-новому!@}--}--
пукамун
10.02.2011 17:45
Ответить
Спасибо всем огромное! Лен, с кукурузной мукой нежнее получаются!:)
Ирина 211978
10.02.2011 17:45
Ответить
Очень вкусно! 555!
mara
10.02.2011 17:52
Ответить
какие хорошенькие , в разрезе очень аппетитные 5
alyakeyk
10.02.2011 18:44
Ответить
Олесик,умница-очень вкусно и симпатично-аппетитно!!!*BRAVO*
Anna_N
10.02.2011 18:45
Ответить
Олесенька, у тебя фото с каждым разом все краше и аппетитней! А что это за красивые печеньки на заднем плане? признавайся!
пукамун
10.02.2011 18:49
Ответить
Спасибо! Нютка, а это оставшееся тесто, которое испекла в форме мадленок!!! Без начинки, но все равно очень вкусные!!!:)
mama tasi
10.02.2011 18:50
Ответить
На заднем плане мадленки :) я тоже на них "глаз положила" :) ещё хоть что-то осталось??? 5+
пукамун
10.02.2011 18:56
Ответить
Наташик, нет, увы???:'( Все быстро съелось!!! ;)
lianaaa
10.02.2011 19:37
Ответить
Лесь, какие вкусняшки*YAHOO*что тесто что начинка просто супер*BRAVO*
antea
10.02.2011 19:42
Ответить
Сегодня день прекрасной выпечки? Отлично!
natapit
10.02.2011 19:43
Ответить
очень нежные!отлично!
lillit1
10.02.2011 20:04
Ответить
какие нежные пушистики! вкусные маффины:)
nataly_k
10.02.2011 21:23
Ответить
мняма какая!!!захотелось испечь!!) а ежели нет кукурузной муки, можно заменить на пшеничную? или это уже не то получится???
мусяя
10.02.2011 21:35
Ответить
Придется делать такие же...++555555!!!!!!!!*YAHOO*
пукамун
10.02.2011 22:07
Ответить
Спасибо всем огромное! Натали, можно заменить кукурузную на пшеничную! Вкус не пострадает!;)
naumovec
10.02.2011 23:09
Ответить
Олеся, кукурузная выпечка - это что-то!
siyanie
11.02.2011 00:24
Ответить
Симпатичные маффины! Вкусные!!!!!!!*THUMBS UP*
alex2008
11.02.2011 11:46
Ответить
Пышненькие вкусняшки! 5555
пукамун
11.02.2011 12:19
Ответить
Спасибо всем огромное!
sentyabr
11.02.2011 18:32
Ответить
Аппетитные кексики! Симпатяги!:)
lenochek 0107
11.02.2011 21:48
Ответить
Олесь, чудесные вкусняшки получились!*BRAVO*
чили
12.02.2011 00:15
Ответить
Олесик, какие красавчики! Разрез наиаппетитнейший!!! ;)
chef
12.02.2011 05:49
Ответить
Олесь, только из Леночки кыш маффинов ушла, а тут такое. Разрез невероятный притягательный и тесто обожаемое. Спасибо за вкусности! @}--}--
пукамун
12.02.2011 10:19
Ответить
Девочки, спасибо огромное, что заглянули!!!:*
ирусик-88
13.02.2011 11:42
Ответить
Олесь,шикарные кексы,выставочный образец,рецепт для журнала 100%!*BRAVO*
Inna_2107
14.02.2011 16:58
Ответить
Чудесные кексы!
леший
18.03.2011 18:58
Ответить
Просто загляденье!!!!555555+%)
пукамун
19.03.2011 00:12
Ответить
Девочки, спасибо!:)
пукамун
14.05.2011 14:29
Ответить
Дашенька, спасибочки большое за такой замечательный отчет!!!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели