Лимонные маффины с белым шоколадом
Попробуйте наши лимонные маффины с белым шоколадом! Нежное тесто с цедрой и соком лимона, сливочным маслом и шоколадом. Невероятный вкус и аромат!
Продукты
- шоколад белый - 150 г
- масло сливочное - 75 г
- яйцо куриное - 3 шт.
- сахар - 60 г
- мука - 60 г
- цедра с одного лимона
- сок с половины лимона
Пошаговый способ приготовления
Нарезать кусочками сливочное масло и наломать белый шоколад и растопить на водяной бане или в микроволновой печи в течении 1,5 минут при мощности 440-500 Вт, перемешивая каждые 30 секунд.
Взбить венчиком яйца с сахарным песком до появления пены и влить в теплую шоколадно-масляную смесь.
Перемешать.
Добавить муку, лимонную цедру с одного лимона и выдавить сок из половины лимона.
Вновь перемешать.
Заполнить силиконовые формочки для кексов на 3/4.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут.
Если хотите получить обычные кексы без крема внутри, необходимо увеличить время выпечки до 18-20 минут.
Аккуратно извлечь маффины из форм и подавать теплыми.
Очень вкусно с мороженым.
Сохраняй и поделись с друзьями
213 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Великолепный десерт, который одновременно напоминает кекс, фондан и чизкейк. Готовится быстро и просто, а результат превосходит все ожидания!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти