Вход | Регистрация
IrinaCooking
Рейтинг активности: 10.005
Пол: Женский
Регистрация: 12.02.2018 19:49
Последний визит: 16.02.2022 18:12
Каталог: Блюда из птицы
429900 мин.02
02 апреля 2018, 21:04
курица 1.5 кг
лимон 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
черный перец 1/2 ч.л.
тимьян 1 ч.л.
чеснок 1-2 зубчика
по желанию
кабачок 1 шт.
яблоко (кислое) 1 шт.
Каталог: Заливное
485260 мин.05
01 апреля 2018, 20:14
тесто:
3 яйца
500 мл. кефира
2 ст. (250 мл. ) муки
50 гр. сливочного масла
1 ч.л. сахара
1 ч.л. без верха соды
1 ч.л. без верха соли
начинка:
1 кочан капусты (700 г)
1 луковица
1 морковь
2 отварных яйца
любая зелень
Каталог: Пироги
203910 мин.11
01 апреля 2018, 14:45
мак 120 г
сливочное масло 50 г
сахар 2 ст.л.
яйцо 2 шт.
ваниль 1 ч.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
174080 мин.14
30 марта 2018, 21:38
300 гр. творог
250 гр. вареная сгущенка
150 мл. сливки жирные
100 гр. грецкие орехи
100 гр. песочное печенье
Каталог: Пироги
93760 мин.03
30 марта 2018, 17:48
мука 160 гр.
сливочное масло 100 гр.
соль 1/4 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
ледяная вода 4-6 ст.л.
тыквенное пюре 300 гр.
сгущенка 200 гр.
яйца 2 шт.
соль 1/4 ч.л.
набор пряностей
форма диаметром 20 см.
Каталог: Кекс в кружке
574450 мин.02
29 марта 2018, 20:20
3 ст.л. мука,
2 ст.л. сахар,
1/2 ч.л. разрыхлитель,
1 ч.л. какао порошок,
1 ч.л. ванильный сахар,
1 яйцо,
3 ст.л. молоко,
3 ст.л. растительное масло.
Каталог: Блюда из мясного фарша
392870 мин.13
28 марта 2018, 21:40
тесто:
мука 450 г
вода 200 мл.
яйцо 1 шт.
соль 0,5 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
начинка:
мясо или фарш 600 г
картофель 2-3 шт.
лук 2 шт.
соль
перец
Каталог: Банановый джем
994130 мин.08
27 марта 2018, 20:51
200 гр. сахара
400 гр. очищенные бананы
1 шт. апельсин
1 шт. лимон
6-8 ст.л. воды
Каталог: Кексы и маффины
103040 мин.01
27 марта 2018, 17:57
350 гр. мука
150 мл. молоко
150 гр. сахар
125 гр. сливочное масло
5 шт. яичный желток
4 шт. яичный белок
2 ч.л. разрыхлитель
0.5 ч.л. соль
1 ч.л. ванильный сахар
0.5 ч.л. кардамон
0. 5 ст. сухофруктов
Каталог: Салат с курицей
273860 мин.03
27 марта 2018, 16:02
отварная курица 350 г
картофель 400 г
куриные яйца 4 шт.
перепелиные яйца (для украшения) 5 шт.
маринованные огурцы 250 г
луковица 1 шт.
майонез 150 г
свежий укроп
соль
перец
Каталог: Салат с семгой
187050 мин.03
26 марта 2018, 20:14
морковь 400 г
картофель 400 г
свекла 400 г
вареные яйца 1-2 шт.
пучок зеленого лука
малосольный лосось (семга, форель) 300 г
майонеза 150 г
Каталог: Из овощей и грибов
1794440 мин.523
25 марта 2018, 01:11
свежие шампиньоны 400 г
луковица 1 шт.
маринад
вода 500 мл
уксус (6%) 150 г
соль 15 г
сахар 30 г
лавровый лист 1 шт.
душистый перец 4-5 горошин
цветок гвоздики 2 шт.
начинка
сливочный сыр 100 г
чеснок 1 зубчик
острый красный молотый перец 1/3 ч.л.
свежая петрушка
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
98210 мин.02
24 марта 2018, 19:01
болгарский перец 4 шт.
лук порей 100 г
мука 2 ч.л.
сливки 300 г
сливочное масло 40 г
моцарелла 250 г
мускатный орех
соль
перец
Каталог: Гренки
155800 мин.01
23 марта 2018, 21:39
сыр (какой есть) или какой вам нравится
чеснок
зелень
лаваш
яйцо
панировочные сухари
Каталог: Булочки
115600 мин.03
22 марта 2018, 22:57
молоко 100 мл.
мука 3 ст.л.
соль 1/4 ч.л.
сахар 1/2 ч.л.
сливочное масло 30 г
яйцо 1 шт.
Каталог: Куличи
433660 мин.05
21 марта 2018, 21:32
мука 350 гр.
сливки 10-20% 200 мл.
яичный желток 6 шт.
мягкое сливочное масло 100 гр.
сахар 100 гр.
соль ½ ч.л.
сухие инстантные дрожжи - 6 гр. или обычные сухие дрожжи - 8 гр. или свежие дрожжи 15-20 гр.
1/2 ст. 80 гр. сухофрукты, цукаты, орехи
ваниль 1 ч.л.
кардамон (лимонная цедра, имбирь) 1/2 ч.л.
ром, коньяк (по желанию) 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
339500 мин.05
20 марта 2018, 23:17
куриная грудка 700 г
луковица 1 шт.
тыква 200 г
соль
перец
помидоры черри 12 шт.
Каталог: Печенье
167010 мин.02
20 марта 2018, 21:43
пшеничная мука 420 г
сахар 200 г
молоко 100 мл.
сливочное масло 100 г
ванильный сахар 1 ч.л.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
Каталог: Блюда из мяса
117250 мин.03
19 марта 2018, 16:43
фарш 600 г
баклажаны 1 шт.
помидор 3-4 шт.
морковь 1 шт.
луковица 1 шт.
чеснок 1 зубч.
сметана 2 ст.л.
сыр 150 г
зелень
соль
перец
Каталог: Печенье
761530 мин.03
19 марта 2018, 12:43
мука 200 г
сливочное масло 100 г
творог 100 г
сахар 50 г
корица 1/2 ч.л.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
соль щепотка
Каталог: Салат с кукурузой
146850 мин.01
17 марта 2018, 20:05
отварная курица 300 г
сладкий перец 1 шт.
кукуруза 170 г
грейпфрут половина
китайская капуста 150-200 г
майонез 150 г
Каталог: Другие десерты
145280 мин.03
17 марта 2018, 17:56
300 гр. сгущенное молоко
150 гр. сахар
30-40 мл. вода
25 гр. мед
2 гр. (щепотка) соли
200 гр. любых орехов
Каталог: Беляши
1099380 мин.1503
16 марта 2018, 16:44
тесто
мука 500 г
вода 300 г
дрожжи 7 г
растительное масло 15 мл.
сахар 15 г
соль 8 гр.
водка 1 ст.л.
начинка
мясо 500 г
соль 8 г
лук 200 г
холодная вода 50-70 мл.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
292980 мин.03
15 марта 2018, 21:57
творог 500 г
мука 250 г
сливочное масло 150 г
сахар 200 г
яйца 2 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
лимон 1 шт.
крахмал 1 ч.л.
Каталог: Жаркое
113860 мин.00
15 марта 2018, 14:50
1.5 кг. свиной карбонад
400 гр. сливы
столовая ложка растительного масла
ч.л. молотой паприки
2 ч.л. лимонного сока
свежая зелень
пара зубчиков чеснока
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
123410 мин.03
13 марта 2018, 21:58
1.5 кг. свинина
100 гр. брусника
2 зубчика чеснока
1 ст.л. меда
1 ст.л. коньяка
розмарин или другая приправа
соль
перец
Каталог: Пироги
156430 мин.01
12 марта 2018, 22:34
тесто
мука 300 г
теплая вода 150 мл.
соль 1/2 ч.л.
начинка
сырой картофель 500 г
сырая тыква 500 г
луковица 1 шт.
свежая зелень
зубчик чеснока 1 шт.
соль
перец
растительное масло 50 мл.
Каталог: Пироги
504950 мин.08
11 марта 2018, 20:55
мука 3 ст. (250 мл. )
вода или молоко 1 ст. 250 мл.
яйцо 1 шт.
сливочное масло 60 г
сухие дрожжи 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
мясной фарш 800 г
луковица 1 шт.
зелень
Каталог: Торты
544390 мин.03
09 марта 2018, 23:19
для бисквита
115 гр. просеянная мука
140 гр. ов сахар
6 крупных яиц
40 гр. сливочного масла
25-30 гр. горький шоколад либо какао порошок
для крема
1 желток
220 гр. вода
200 гр. сливочное масло
120 гр. сгущёнка
1 ч.л. ванильный сахар
10-15 гр. горький шоколад либо какао порошок
для покрытия торта
100 гр. фруктовый джем или повидло
90 гр. горький шоколад
40 гр. сливочное масло
Каталог: Другие десерты
855480 мин.03
07 марта 2018, 21:56
120 гр. мука
100 гр. сливочное масло
70 гр. сахар
30 гр. овсяные хлопья
700 гр. яблоки
100 гр. брусника
1 ст.л. сахар
1 ч.л. корица
1/3 ч.л. мускатный орех
