Наталья Василенко
Рейтинг активности: 8.32
Пол: Женский
День рождения: 4 июня 1973
Регистрация: 30.12.2017 19:32
Последний визит: 27.09.2022 15:31
Каталог: Заготовки салатов
5902240 мин.1200
12 августа 2018, 15:58
1 ведро зеленых помидоров
1 ст. сахара
1 ст. соли
1 ст. растительного масла
1 ст. уксуса
1 ст. измельченного чеснока.
Каталог: Из овощей и грибов
1102790 мин.602
11 августа 2018, 15:46
на три литровые банки
— 2 – 2,5 кг. помидоров
— 1 пучок петрушки
— 6 шт. лавровых листа
— 1-2 зубка чеснока в каждую банку
— перец черный горошком
— перец душистый
— кориандр.
для рассола:
— 1 литр воды
— 6 ст.л. сахара
— 1,5 ст.л. соли
— 100 гр. уксуса
— 1 пакетик желатина.
Каталог: Заготовки из огурцов
1388460 мин.2002
09 августа 2018, 10:50
огурцы (из расчета на 3-х литровую банку 1,7 кг)
листья черной смородины – 2 шт.
листья вишни – 2 шт.
листья дуба – 2 шт.
лист хрена – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
черный перец горошком – 10 шт.
горький перец – 0, 25 стручка
зонтики сушеного укропа – 1-2 шт.
соль – 90 гр.
сахар – 90 гр.
уксус – 90 гр.
Каталог: Из овощей и грибов
918740 мин.506
07 августа 2018, 15:31
— 5-6 средних баклажанов
— 10 зубчиков чеснока
— 100 мл. уксуса 9 %
— 2 ст. воды
— 5 шт. гвоздики
— 5 шт. лавровых листа
— 10 шт. перца горошком
— 3 стол. ложки сахара
-1,5 стол. л. соли
-1 ложка растит. масла.
Каталог: Аджика
971840 мин.1202
04 августа 2018, 12:22
3 кг. помидор
1,5 кг. сладкого перца
300 гр. хрена
250 гр. чеснока
1 ст. 6% уксуса
0,5 ст. сахара
0,5 ст. соли
Каталог: Десерты из шоколада
454740 мин.301
02 августа 2018, 14:54
— творог (или творожная масса) — 250 гр.
— малина – 400 гр.
— сливки 10% — 125 мл.
— шоколадное печенье – 150 гр.
— молочный шоколад – 30 гр.
— ванильный сахар – 15 гр.
— сахар – 30 гр.
Каталог: Заготовки на зиму
2609340 мин.1001
01 августа 2018, 12:30
— помидоры (массу не укажу, все зависит от размеров помидор)
— 1 литр воды
— 4 ст.л. сахара
— 1,5 ст.л. соли
— 2 зубка чеснока
— веточка петрушки.
Каталог: Салат с курицей
231830 мин.400
19 июля 2018, 10:40
— помидор — 1 шт
— огурец — 1 шт
— куриное филе — 300 гр.
— соевый соус — 1 ст.л.
— листья салата — 3 — 4 шт.
— чеснок — 1 зубчик
— соль —
— перец
— петрушка – несколько веточек
— оливковое масло – 2 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
3277260 мин.802
18 июля 2018, 10:52
— 2 кг. помидор порезать крупно (пополам)
— 4 шт. болгарских перца
— 2 головки чеснока
— 2 шт. красный жгучий перец
— зелень.
заправка:
— 100 гр. уксуса
— 100 гр. растит. масла
— 100 гр. сахара
— 2 ст.л. соли.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
122150 мин.02
12 июля 2018, 12:07
2 кг. свежих огурцов
20 г укропа с зонтиками
2 зубчика чеснока
черный горький перец горошек
для рассола на 1 литр воды 2 ст.л. соли
любая зелень по вашему вкусу
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
46524000 мин.1012
10 июля 2018, 14:11
— свежая вишня – 3 кг.
— сахар – 1,5 кг.
— вода – 600 мл.
Каталог: Салат из овощей
1574660 мин.1201
08 июля 2018, 14:49
— 3 кг. не крупных кабачков
— 3 крупные моркови
— 1-2 стручка горького перца
— 100 гр. чеснока
для маринада:
— 200 гр. растительного масла
— 0,5 литра томатного соуса
— 100 гр. 9% уксуса:
— 200 гр. сахара
— 2 ст.л. соли.
Каталог: Джемы и конфитюр
6045200 мин.1600
06 июля 2018, 15:01
— смородина красная – 2300 гр.
— смородина черная – 2200 гр.
— сахар – 4500 – 5000 гр.
Каталог: Соленья и маринады
6834140 мин.1000
03 июля 2018, 14:42
маринад:
— 0,5 литра воды
— 20 гр. соли
— 75 гр. сахара
— 0,5 ч.л. лимонной кислоты.
Каталог: Мороженое из банана
2286400 мин.721
01 июля 2018, 16:51
— бананы – 3 шт
— черный шоколад – 200 гр.
Каталог: Заготовки из огурцов
21040180 мин.801
30 июня 2018, 15:23
на 4 литровые банки:
зонтик укропа (на дно банки)
2-4 зубка чеснока (на дно каждой банки)
5 горошин черного перца
1 лавровый лист
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
297020 мин.300
28 июня 2018, 15:47
— креветки (нечищеные) – 300 гр.
— помидоры – 150 гр.
— салат «айсберг» — 120 гр.
— растительное масло – 3 ст.л.
— сахар – 1 ч.л.
— черный молотый перец – 0,5 ч.л.
— соль – 0,5 ч.л.
— чеснок – 5-6 зубчиков.
Каталог: Кабачковая икра
8280230 мин.801
26 июня 2018, 11:21
чеснок молодой — 2 головки
майонез — 250 гр.
томатная паста — 250 гр.
сахар — 100 гр.
соль — 1 ст.л.
уксус — 2 ст.л.
растительное масло — 0,5 ст.
кабачки молодые — 3 кг.
Каталог: Пироги
1271660 мин.602
24 июня 2018, 15:04
— 300 г. сметаны
— 3 яйца
— 200 гр. сахара
— 250 гр. муки
— 2 крупных яблока
— 100 гр. изюма
— 50 гр. сливочного масла
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 1 п ванильного сахара (по желанию).
Каталог: Блюда из мясного фарша
341040 мин.401
21 июня 2018, 16:58
— 600 гр. мясного фарша (у меня свино-говяжий)
— 3 отварных яйца
— 1 упаковка тостового сыра (8 пластинок)
— укроп
— мука или панировочные сухари
— растительное масло для обжаривания.
Каталог: Овощи на мангале
537040 мин.201
20 июня 2018, 18:43
картошка
укроп
соль
чеснок
растительное масло
сало солёное
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3561300 мин.401
17 июня 2018, 16:25
— скумбрия (2 шт. )
— соль (2 ч.л. без горки)
— сахар (1 ч.л. )
— лавровый лист (4 шт. )
— семена кориандра (1. ч.л. ).
Каталог: Желе из красной смородины
1029160 мин.600
13 июня 2018, 16:01
1 кг. сахара
1 кг. ягод красной смородины
1 ст. воды
Каталог: Салат с курицей
1081930 мин.202
10 июня 2018, 15:46
— куриное филе – 1 шт. (250 гр. )
— куриные яйца – 3 шт.
— сыр – 100 гр.
— зеленый горошек – 200 гр.
— зеленый лук – 1 небольшой пучок
— соль
— майонез для заправки.
Каталог: Блюда из птицы
6263100 мин.301
07 июня 2018, 13:53
— 1 кг. курицы (я брала 4 бедра, можно брать любые части)
— 250 мл. светлого пива
— 2 ч.л. соли
— 1 ч.л черного молотого перца
— 1 ч.л паприки.
Каталог: Из овощей и грибов
507220 мин.400
06 июня 2018, 17:45
— 4 шт. молодых цукини
— 3 яйца
— 6 ст.л. муки
— 150 гр. майонеза
— половина крупной головки чеснока
— зелень
— растительное масло для обжарки.
Каталог: Джемы и конфитюр
68821500 мин.813
05 июня 2018, 16:19
— 3,5 кг. клубники
— 3 кг. сахара.
Каталог: Мороженое
2491500 мин.502
03 июня 2018, 16:39
— 200 гр. клубники
— 2 банана
— 300 гр. йогурта
— 2 ст.л. меда.
Каталог: Пироги
515580 мин.807
31 мая 2018, 16:30
для песочной основы:
— маргарин – 200 гр.
— мука – 300 гр.
— яйцо – 1 шт.
— сахар – 100 гр.
— разрыхлитель – 1 ч.л.
для начинки:
— яйцо – 4 шт.
— сахар – 100 гр.
— сметана – 400 гр.
— мука – 2 ст.л.
— малина – 250 гр.
Каталог: Мясные
91343000 мин.1004
28 мая 2018, 16:29
— свиная рулька – 2 шт. (примерно 2,3 – 2.5 кг)
— большая луковица – 1 шт
— морковь – 2 шт.
— гвоздика – 4-5 шт.
— лавровый лист – 4-5 шт.
— черный перец горошком – 10-15 шт.
— соль – 3-4 ст.л.
— прованские травы – 1 ст.л.
— чеснок – 5-7 зубчиков
— желатин 1 ч.л.
