Наталья Василенко
Рейтинг активности: 8.32
Пол: Женский
День рождения: 4 июня 1973
Регистрация: 30.12.2017 19:32
Последний визит: 27.09.2022 15:31
Каталог: Другие горячие закуски
400845 мин.401
23 мая 2018, 12:28
— 500 гр. куриного филе
— 1 ст. панировочных сухарей
— 0,5 ст. кефира
— 3 ст.л. кунжута
— 2 зубчика чеснока
— 2 ч.л. молотой сладкой паприки
— соль
перец
Каталог: Кексы и маффины
343670 мин.610
20 мая 2018, 15:39
— масло сливочное—150 гр.
— яйцо куриное—3 шт
— сахар—150 гр.
— мука пшеничная—1,5-2 стак.
— разрыхлитель теста—2 ч.л.
— вода—6 ст.л.
— ванильный сахар—1 пакет.
— слива —200 г.
Каталог: Мясные
129933000 мин.1200
19 мая 2018, 14:03
мясо (свиной ошеек) — 2-2,5 кг.
соль — 1 кг.
уксус столовый 9% или яблочный — 1л.
чёрный молотый перец
красный молотый перец
чеснок — несколько зубков
розмарин (по желанию).
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
4703250 мин.804
17 мая 2018, 10:09
— 400 гр. творога любой жирности
— 200 гр. сметаны любой жирности
— банка ананасов 0,5 литра
— ананасовый сок (с банки ананасов)
— 25 гр. желатина
— 0,5 банки сгущенки
— ванильный сахар
— 100 гр. изюма.
Каталог: Варенье из мяты
63262000 мин.600
16 мая 2018, 18:02
300 гр. мяты
2 лимона
600 мл. воды
600 гр. сахара
Каталог: Салат с курицей
677640 мин.401
13 мая 2018, 16:12
куриное филе – 300 гр.
картофель – 4 шт.
яйца — 3 шт.
маринованные грибы – 300 гр.
твердый сыр – 80 гр.
майонез для заправки
зеленый лук
петрушка.
Каталог: Блюда из рыбы
2481020 мин.302
10 мая 2018, 17:32
— соль (2 ст.л. )
— сахар (1 ст.л. )
— скумбрия (3 шт. ).
Каталог: Шашлык
7867120 мин.200
06 мая 2018, 16:19
мясо свинины (ошеек) — 1 кг.
вино (красное или белое) — 0,5 — 1 л.
соль — 2 ч.л.
молотый перец
другие специи
лук
Каталог: Варенье из шишек
12682200 мин.2002
04 мая 2018, 12:40
1 ведро сосновых шишек (у меня получилось 6,4 кг. вместе с пластиковым ведром)
6 литров воды
6 кг. сахара.
Каталог: Варенье из одуванчиков
22644060 мин.606
03 мая 2018, 08:54
одуванчики — 400 цветков
вода – 1 литр
сахар 1.2 кг.
лимонная кислота – 1 ч.л. (без горки).
Каталог: Салат с курицей
2598430 мин.604
30 апреля 2018, 15:35
— филе куриной грудки — 400 гр.
— помидоры черри — 250 гр. (можно взять обычные)
— сыр — 200 гр.
— шампиньоны — 250 гр.
— майонез
— соль.
Каталог: Супы из мяса птицы
1071850 мин.603
28 апреля 2018, 11:32
— курица – 500 гр.
— плавленый сыр – 200 гр.
— картофель – 4 шт.
— морковь – 2 шт.
— лук репчатый – 2 шт.
— сливочное масло – 2 ст.л.
— лавровый лист – 2-3 шт.
— зеленый лук
— укроп
— соль
— перец
Каталог: Шашлык на кефире
1612460 мин.502
27 апреля 2018, 17:32
1,5 кг. свиной шеи,
500 мл. кефира жирностью 3,2%,
1-1,5 ч.л. сахарной пудры,
5-7 луковиц,
соль,
перец.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
6823045 мин.604
24 апреля 2018, 19:58
— 500 гр. творога
— 3 яйца
— 2 ст.л. жирных сливок
— 2 ст.л. манки
— 3 ст.л. муки
— 2 ст.л. сахара (сахар кладите по вашему вкусу)
— 1 большое яблоко
— 100 гр. изюма.
Каталог: Мясные
67684900 мин.6112
22 апреля 2018, 14:59
— свиная грудинка – 1 кг.
— вода – 2,5 литра
— луковая шелуха – 3 большие горсти
— чеснок – 10 зубков
— соль – 4 ст.л.
— сахар – 2 ст.л.
— лавровый лист – 3-4 шт.
— черный перец
Каталог: Муссы
16997300 мин.802
21 апреля 2018, 14:42
— 500 гр. творога или сырковой массы
— 1 бисквитный рулет (я брала вишневый)
— 1 ст. молока
— 30 гр. желатина
— 1 ст. сметаны (15 – 20%)
— 1 ст. сахара
— 200 гр. свежих или мороженых вишен
Каталог: Салат с сыром
1247715 мин.403
19 апреля 2018, 16:06
— сыр твердый – 180 гр.
— яйца куриные – 3 шт.
— кукуруза – 1 банка
— майонез для заправки
— соль.
Каталог: Блюда из мясного фарша
1676960 мин.201
17 апреля 2018, 18:13
— картошка — 8 шт.
— свиной фарш — 300 гр.
— грибы(шампиньоны) – 200 гр.
— свежий чеснок (можно заменить репчатым луком)
— сметана — 2 ложки
— тёртый сыр – 150 гр.
Каталог: Желе
43815140 мин.6011
14 апреля 2018, 16:46
— 500 гр. сметаны
— 100 гр. сахара
— 25 гр. шоколада
— 1 банан
— 1 киви
— 1 мандарин
— пачка желатина (15 гр. ).
Каталог: Блюда из рыбы
866903000 мин.300
13 апреля 2018, 17:48
— скумбрия – 2 шт. (примерно 1 кг)
— вода – 1 литр
— луковая шелуха – 2 горсти
— чайная заварка – 3 ч.л. (можно заменить чайными пакетиками)
— соль – 3 ст.л. (без горки)
— сахар – 1,5-2 ст.л.
— черный перец – 5 горошин
— кориандр – 10 горошин
— лавровый лист – 3 шт. (по желанию).
Каталог: Блюда из птицы
35925180 мин.302
11 апреля 2018, 17:27
— 1 курица
— 0,5 — 0,75 л кефира
— соль
— приправы для курицы.
Каталог: Кексы и маффины
2704840 мин.700
09 апреля 2018, 16:32
— 350 гр. клубничного или другого ягодного йогурта
— 2 яйца
— 150 гр. сахара
— 150 гр. сливочного масла
— 420 гр. муки
— 1 ч.л. разрыхлителя.
Каталог: Из сыра и яиц
2839740 мин.501
05 апреля 2018, 16:38
— 10 белых куриных яиц
— пищевые красители разных цветов (у меня 5 цветов)
— рис или рисовая сечка (из расчета 0.5 ст. на 1 краситель)
— уксус 9% — 5 ст.л. (по числу красителей)
— целлофановые пакеты или пищевая пленка – 5 шт. (по числу красителей)
— кастрюля для варки яиц
— соль – 1 ч.л.
Каталог: Суп с копченостями
2053130 мин.602
04 апреля 2018, 16:25
3-4 средних картофелины
100 г макаронных изделий
1 средняя луковица
2 небольшие морковки
1/2 палки копченой колбасы
200 г плавленый сыр
соль
перец
зелень
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2956435 мин.404
02 апреля 2018, 15:11
— шпроты 1 банка (240 гр. )
— картофель 3-4 шт.
— морковь 2-3 шт.
— яйца 3-4 шт.
— зелёный лук
— соль
— майонез.
Каталог: Кексы и маффины
50724400 мин.601
31 марта 2018, 10:25
для пасхальных куличей:
— 0,5 молока
— 100 гр. дрожжей
— 2 ст. сахара
— 1 кг. муки
— 6 яиц
— 0,5 сметаны
— 100 гр. сливочного масла
— 100 гр. изюма
— 100 гр. цукатов
— ванильный сахар
— растительное масло.
для белкового крема:
— 3 яичных белка
— 0,5 ст. сахара
— щепотка соли
— щепотка лимонной кислоты.
Каталог: Салат со свининой
2741820 мин.400
29 марта 2018, 16:37
— половина кочана пекинской капусты
— 200 гр. копченого мяса
— 2 яйца
— половина банки зеленого горошка
— соль
— майонез для заправки.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
7552800 мин.400
28 марта 2018, 16:33
— 80 гр. изюма
— 80 гр. кураги
— 80 гр. цукатов мандарина
— 650 гр. творога
— 200 гр. сметаны
— 250 гр. слив.масла
— щепотка соли
— 100 гр. сгущ.молока
— 80-100 гр. сах.пудры
— 2п.ван.сахара
— марля
— пасочница
— для украшения — мармелад, присыпка.
Каталог: Блюда из мясного фарша
6293330 мин.401
26 марта 2018, 17:36
— 2 куриных филе (400-500 гр. )
— 3 куриных стейка (400 гр. )
— 1 средняя луковица
— 100 гр. плавленого сыра
— мука или панировочные сухари
— растительное масло для жарки.
Каталог: Из сыра и яиц
1527425 мин.1001
24 марта 2018, 19:09
-яйца – 10 шт
-луковая шелуха
-зеленка (бриллиантовый зеленый) – 1 шт. (20 мл. )
— марганец (калия перманганат) – 2,5 гр.
-кусочки марли или капрона – 10 шт.
