Компот

Соленья и маринады

Творожный торт без выпечки улитка

Name: Творожный торт без выпечки «улитка»
Total time: 300 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя
Ingredients: творог; сырковая масса; бисквитный рулет; молоко; желатин; сметана; сахар; вишни

Попробуйте нежный творожный торт без выпечки «улитка» с вишней! Идеально сочетает творог, бисквитный рулет, молоко, желатин и свежие вишни.

Продукты

творог или сырковая масса - 500 г
бисквитный рулет - 1
молоко - 1 ст.
желатин - 30 г
сметана - 1 ст.
сахар - 1 ст.
вишня - 200 г

Пошаговый способ приготовления

Желатин заливаю молоком и оставляю на час. Творог сметану 15 % и сахар с помощью миксера превращаю в однородную массу, туда же отправляю вишни. Разбухший желатин нужно нагреть до температуру 50 — 60 гр и все смешать. Бисквитный рулет с вишневым вкусом режу колечками толщиной 1 см. Беру форму и выкладываю колечки рулета в форму. Заливаю сверху творожно-сметанную смесь с вишнями и в холодильник до утра (хотя рекомендуют на 5 часов).Если Вы вместо вишен будете использовать другие фрукты (персики, клубнику и т.д.), то желательно брать рулет для этого тортика со вкусом фруктов, которые Вы будете класть в творожную массу (персиковый, клубничный и. т.д.). Творожный торт без выпечки «Улитка» готов!