Заготавливаем на зиму помидоры в желе
Заготавливайте помидоры в желе на зиму! Рецепт для трех литровых банок: помидоры, петрушка, лавровый лист, перец и идеальный рассол с желатином.
Продукты
- на три литровые банки
- помидор - 2–2.5 кг
- петрушка - 1 пучок
- лавровый лист - 6 шт.
- чеснок - 1–2 зубка
- перец черный горошком
- перец душистый
- кориандр
- для рассола:
- вода - 1 л
- сахар - 6 ст.л.
- соль - 1.5 ст.л.
- уксус - 100 г
- желатин - 1 пакетик
Пошаговый способ приготовления
1. Желатин замочить в 1 стакане холодной воды.
2. На дно стерилизованных банок положить лавровый лист, петрушку, чеснок, перец, кориандр.
3. Помидоры разрезать на половинки и положить в банки разрезом вниз.
4. Желатин распустить на водяной бане, перелить в горячий рассол, перемешать.
5. Этим раствором залить помидоры, простерилизовать литровые банки 40 минут и законсервировать.
Сохраняй и поделись с друзьями
122 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11947
Понравилось: 122
Автор: Наталья Василенко
Создан: 11 августа 2018, 15:46
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти