Заготовка на зиму маринованных хрустящих огурцов
Приготовьте заготовку на зиму из хрустящих маринованных огурцов с листьями смородины, вишни, дуба, хреном и специями. Вкусный и ароматный рецепт!
Продукты
- огурцы - 1.7 кг
- листья черной смородины - 2 шт.
- листья вишни - 2 шт.
- листья дуба - 2 шт.
- лист хрена - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- черный перец горошком - 10 шт.
- горький перец - 0.25 стручка
- зонтики сушеного укропа - 1-2 шт.
- соль - 90 г
- сахар - 90 г
- уксус - 90 г
Пошаговый способ приготовления
Огурцы замочить на 3-4 часа в холодной воде.
Помыть, обрезать с двух сторон.
В банку уложить специи, огурцы и залить кипятком.
Оставить на 30 минут.
По прошествии времени воду слить в кастрюлю, еще раз закипятить.
В банки с огурцами всыпать соль, сахар и уксус, залить горячим рассолом и закатать.
Укутать на несколько часов, хранить в погребе или кладовке (хорошо хранятся дома).
Вкусные хрустящие маринованные огурцы на зиму готовы!
Сохраняй и поделись с друзьями
87 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 20
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14757
Понравилось: 87
Автор: Наталья Василенко
Создан: 09 августа 2018, 10:50
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти