+ Добавить рецепт

Заготовки из огурцов

Заготовки из огурцов на зиму - классика домашней консервации. Рецепты делятся на маринованные, соленые и салаты типа "Нежинский". Плоды замачивают в холодной воде, затем укладывают в банки с зеленью, хреном, чесноком и зонтиками укропа. Заливку готовят из воды, соли, сахара и уксусной кислоты. Метод многократной заливки кипятком обеспечивает сохранность и хруст. Готовые закатки обладают освежающим кисло-соленым вкусом и плотной, упругой текстурой.

Список часто используемых ингредиентов

огурцы, чеснок, укроп, лавровый лист, уксус, уксус 9%, растительное масло, хрен, душистый перец, перец горошком, морковь, черный перец горошком

Лучшие рецепты

95 рецептов заготовки из огурцов

Огурцы, перец, лук на зиму
Огурцы, перец, лук на зиму
Закатываем огурцы, болгарский перец, репчатый лук, чеснок и специи на зиму: безопасный рецепт с водой, сахаром, солью, уксусом, лавром и перцами.
Продукты: огурцы, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, вода, сахар, соль, уксус 9%, лавровый лист, черный перец горошком, укроп и другие специи
Самые вкусные огурцы на зиму
Самые вкусные огурцы на зиму
Самые вкусные огурцы на зиму: хрустящие небольшие огурцы с чесноком, укропом, перцем, лавровым листом, уксусом, сахаром, солью и маслом для идеальных заготовок.
Продукты: огурцы, чеснок, укроп, черный перец горошком, лавровый лист, уксус столовый 9%, сахар, соль, вода, растительное масло
Холодная закатка огурцов
Холодная закатка огурцов
Готовьте холодную закатку огурцов с чесноком, лавровыми листьями, перцем и солью, добавьте укроп, листья хрена или смородиновый лист для насыщенного вкуса.
Продукты: огурцы, чеснок, лавровые листа, черный перец, соль, вода, укроп, хрен, смородиновый лист, вишневый лист
Засолка огурцов с красной смородиной
Засолка огурцов с красной смородиной
Рецепт засолки огурцов с красной смородиной, чесноком, укропом, лавровым листом, перцем и уксусом. Свежие огурцы в воде с крупной солью и ягодами.
Продукты: свежие огурцы, крупная соль, вода, красная смородина (плоды или веточки с ягодами), чеснок, укроп (с зонтиками), лавровый лист, перец черный горошком, уксус (по желанию)
Засолка огурцов в литровой банке
Засолка огурцов в литровой банке
Лучший рецепт засолки огурцов в литровой банке: свежие огурцы, чеснок, укроп, лавровый лист, перец, вода, соль, сахар и уксус для вкусной консервации.
Продукты: огурцы, чеснок, укроп, лавровый лист, черный перец, вода, соль, сахар, уксус
Консервированные соленые огурцы
Консервированные соленые огурцы
Консервированные соленые огурцы с чесноком, укропом, лавровым листом, перцем и специями. Свежие огурцы, вода, соль — вкусное блюдо без уксуса или с ним.
Продукты: огурцы, чеснок, укроп, лавровый лист, черный перец горошком, горький перец, вода, соль, уксус
Классические консервированные огурцы
Классические консервированные огурцы
Классические консервированные огурцы из свежих огурцов с водой, сахаром, солью, уксусом, чесноком, укропом, перцем горошком и лавровым листом — вкусно и ароматно.
Продукты: свежие огурцы, вода, сахар, соль, уксус, чеснок, укроп, перец горошком, лавровый лист
Консервированные огурцы на зиму
Консервированные огурцы на зиму
Консервированные огурцы на зиму с чесноком, лавровым листом, душистым перцем, укропом, солью и уксусом: свежие огурцы, специи, вода, сахар и без йода.
Продукты: огурцы, чеснок, лавры, горький перец, душистый перец, укроп, вода, соль, сахар, уксус
Огурцы с болгарским перцем на зиму
Огурцы с болгарским перцем на зиму
Рецепт огурцов с болгарским перцем на зиму: вкусно, ароматно, с чесноком, уксусом, специями и укропом для идеальной закатки!
Продукты: огурцы, болгарский перец, чеснок, уксус, вода, сахар, соль, лавровый лист, перец душистый, черный перец горошком, укроп
Огурцы на зиму с листьями смородины
Огурцы на зиму с листьями смородины
Рецепт огурцов на зиму с листьями смородины: свежие огурцы, листья черной смородины, чеснок, укроп, вода, соль, сахар и уксус по желанию.
Продукты: свежие огурцы, листья черной смородины, чеснок, укроп, вода, соль, сахар, уксус 9%
Закатка огурцов с уксусом
Закатка огурцов с уксусом
Закатка огурцов с уксусом: свежие огурцы, чеснок зубчика, укроп, лавровый лист, чёрный перец, соль и уксус для вкусных заготовок.
Продукты: свежие огурцы, чеснок, укроп, лавровый лист, чёрный перец горошком, соль, уксус 9%, вода
Закатка огурцов в банки
Закатка огурцов в банки
Закатка огурцов в банки с чесноком, укропом, листьями, водой, солью, сахаром, уксусом, перцем горошком и лавровым листом — вкусное летнее консервирование.
Продукты: огурцы, чеснок, укроп, листья истричи или вишни, вода, соль, сахар, уксус, перец горошком, лавровый лист
Заготовка из огурцов с томатной пастой
Заготовка из огурцов с томатной пастой
Рецепт заготовки из огурцов с томатной пастой: свежие огурцы, чеснок, специи, вода и уксус — вкусная закуска на весь год!
Продукты: огурцы, томная паста, чеснок, сахар, соль, лавровый лист, перец, вода, уксус
Закатка огурцов на зиму
Закатка огурцов на зиму
Закатка огурцов на зиму: свежие огурцы, вода, сахар, соль, уксус, чеснок, укроп, перец, лавровый лист и специи для идеального вкуса.
Продукты: свежие огурцы, вода, сахар, соль, уксус 9%, чеснок, укроп (свежий или сухой), перец горошком, лавровый лист, дополнительные специи по желанию (гвоздика, кинза и т.п.)
Засолка огурцы, соль, сахар
Засолка огурцы, соль, сахар
Рецепт засолки огурцов: свежие огурцы, вода 1 л, соль, сахар, чеснок, укроп, лавровый лист, перец горошком — по вкусу для ароматной закуски.
Продукты: огурцы, вода, соль, сахар, чеснок, укроп, лавровый лист, перец горошком
Засолка хрустящих огурцов
Засолка хрустящих огурцов
Секреты засолки хрустящих огурцов: свежие крупные огурцы, вода, соль, сахар, укроп, чеснок, лавровый лист, перец горошком и ароматизация грейпфрутом или лимоном.
Продукты: огурцы, вода, соль, сахар, укроп, чеснок, лавровый лист, черный перец горошком, грейпфрут, лимон
Заготовка на зиму маринованных огурцов
Заготовка на зиму маринованных огурцов
Заготовка на зиму маринованных огурцов с чесноком, укропом, лавровым листом, перцем, солью, сахаром и уксусом для вкусных домашних заготовок.
Продукты: огурцы, чеснок, укроп, лавровые листа, горький перец, соль, сахар, вода, уксус
Заготовка маринованных огурцов
Заготовка маринованных огурцов
Рецепт заготовки маринованных огурцов из свежих огурцов с литром воды, солью, сахаром, чесноком, укропом, перцем, лавром и уксусом.
Продукты: огурцы, вода, соль, сахар, чеснок, укроп, черный перец горошком, лавровый лист, уксус 9%
Лучшая заготовка огурцов на зиму
Лучшая заготовка огурцов на зиму
Лучшая заготовка огурцов на зиму: свежие огурцы, чеснок, острый перец, зелень, соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком — вкусно и просто!
Продукты: огурцы, чеснок, острый перец, укроп, петрушка, зелень, соль, сахар, уксус, вода, лавровый лист, черный перец
Вкусные заготовки из огурцов
Вкусные заготовки из огурцов
Вкусные заготовки из огурцов с чесноком, укропом, перцем, лавровым листом, уксусом, солью, сахаром и водой — ideal для зимних запасов и домашней кухни.
Продукты: огурцы, чеснок, укроп, чёрный перец горошком, лавровый лист, уксус, соль, сахар, вода
Заготовки на зиму из резанных огурцов
Заготовки на зиму из резанных огурцов
Рецепты заготовок на зиму из резанных огурцов, свежих огурцов с чесночными зубчиками, острым перцем, солью, сахаром, уксусом, водой, укропом и петрушкой.
Продукты: огурцы, чеснок, острый перец, соль, сахар, уксус, вода, укроп, петрушка
Заготовка огурцов на зиму
Заготовка огурцов на зиму
Заготовка огурцов на зиму: свежие огурцы, зубчики чеснока, лавровый лист, черный перец, укроп, вода, соль, сахар и уксус по желанию. Вкусная и ароматная консервация!
Продукты: огурцы, чеснок, лавровый лист, чёрный перец, укроп, вода, соль, сахар, уксус
Заготовки на зиму из огурцов
Заготовки на зиму из огурцов
Заготовки на зиму из огурцов с чесноком, острым чили, укропом, уксусом, специями. Свежие огурцы, вода, сахар, соль, лавровый лист, перец горошком.
Продукты: огурцы свежие, чеснок, чили-перец, укроп свежий, вода, уксус 9%, сахар, соль, лавровый лист, черный перец горошком, горчица зерновая
Маринованные хрустящие огурцы на зиму
Маринованные хрустящие огурцы на зиму
Маринованные хрустящие огурцы на зиму из свежих огурцов с чесноком, укропом, горчицей, специями, уксусом и пряностями — вкусно и ароматно!
Продукты: огурцы, чеснок, укроп, семена горчицы, соль, вода, уксус, сахар, перец горошком, листья хрена, смородины
Лучшие заготовки из огурцов
Лучшие заготовки из огурцов
Лучшие заготовки из огурцов с чесночными зубчиками, острым перцем, лавровым листом, укропом, черным перцем, водой, солью, сахаром и уксусом – вкусные и ароматные.
Продукты: огурцы, чеснок, острый перец, лавровый лист, укроп, черный перец, вода, соль, сахар, уксус
Хрустящие огурцы на зиму в банках
Хрустящие огурцы на зиму в банках
Лучшие рецепты хрустящих огурцов на зиму в банках: свежие молодые огурцы, чеснок, укроп, душистый перец, лавровый лист, вода, соль, сахар и уксус по вкусу.
Продукты: свежие молодые огурцы, чеснок, укроп, душистый перец, лавровый лист, вода, соль, сахар, уксус 9%, перец горошком
Огурцы на зиму в банках
Огурцы на зиму в банках
Рецепты огурцов на зиму в банках: молодые огурцы с чесноком, укропом, лавровым листом, перцем, водой, солью, сахаром и уксусом по желанию.
Продукты: молодые огурцы, чеснок, укроп, лавровый лист, перец горошком, вода, соль, сахар, уксус
Острая заготовка из огурцов в кетчупе #махеевъ
Острая заготовка из огурцов в кетчупе #махеевъ
Приготовьте острую заготовку из огурцов в кетчупе #Махеевъ! Используйте свежие огурцы, кетчупы "Лечо" и "Чили" для яркого вкуса. Рецепт простой и вкусный!
Продукты: свежие огурцы, растительное масло рафинированное, вода, сахар, соль крупная, уксус 9%, кетчуп "лечо" от "махеевъ", кетчуп "чили" от "махеевъ", чеснок свежий
Салат из огурцов в томатном соусе на зиму
Салат из огурцов в томатном соусе на зиму
Приготовьте салат из огурцов в томатном соусе на зиму с огурцами, помидорами, перцем, чесноком и специями. Вкусное и простое блюдо на каждый день!
Продукты: огурцы, помидоры, перец сладкий очищенный, чеснок, сахар, соль, растительное масло, уксус 9%
Огурцы с красной смородиной на зиму
Огурцы с красной смородиной на зиму
Приготовьте огурцы с красной смородиной на зиму! Узнайте ингредиенты для литровых банок: огурцы, смородина, специи и маринад. Вкусный зимний заготовка!
Продукты: огурцы, смородина красная, лист хрена, зонтик укропа, чеснок, гвоздика, перец душистый, перец черный горошком, кориандр, соль, сахар, уксус 9%
Маринованные хрустящие огурцы с уксусом на зиму
Маринованные хрустящие огурцы с уксусом на зиму
Маринованные хрустящие огурцы с уксусом на зиму: рецепт с луком, морковью, укропом, чесноком и пряными листьями. Опытное блюдо для зимнего стола!
Продукты: огурцы, соль, сахар, уксусная эссенция, репчатый лук, морковь, укроп, чеснок, острый красный перец, листья смородины, листья черемухи, листья вишни
Хрустящий огурцы на зиму без уксуса
Хрустящий огурцы на зиму без уксуса
Хрустящие огурцы на зиму без уксуса с черным и душистым перцем, хреном и листьями смородины. Рецепт маринада: вода, сахар, соль, лимонная кислота.
Продукты: огурцы, черный перец горошком, душистый перец, лист и корень хрена, листья смородины, вода, сахарный песок, соль, лимонная кислота
Салат из огурцов на зиму
Салат из огурцов на зиму
Приготовьте салат из огурцов на зиму с помидорами, болгарским перцем, сахарным песком и чесноком. Вкусная заготовка с уксусом и подсолнечным маслом!
Продукты: помидоры, огурцы, болгарский перец, сахарный песок, соль, уксус, подсолнечное масло, чеснок
Маринованные огурцы на зиму
Маринованные огурцы на зиму
Приготовьте вкусные маринованные огурцы на зиму с лавровым листом, горчицей в зернах и душистым перцем. Идеальный маринад с уксусом и специями!
Продукты: огурцы, лавровый лист, горчица в зернах, черный перец горошком, душистый перец, листья смородины, лист хрена, вода, сахарный песок, соль, уксус
Огурцы с кетчупом на зиму
Огурцы с кетчупом на зиму
Приготовьте огурцы с кетчупом на зиму! В нашем рецепте - огурец, чеснок, уксус, сахар, листья хрена и смородины. Вкусная заготовка на литры!
Продукты: огурец, вода, кетчуп, уксус столовый 9%, сахар, соль, чеснок, листья хрена, листья чёрной смородины, зонтики укропа, петрушка, перец душистый
Огурцы на зиму в банках, без стерилизации
Огурцы на зиму в банках, без стерилизации
Приготовьте огурцы на зиму в банках без стерилизации! Используйте простые ингредиенты: лук, морковь, черный и душистый перец, укроп — вкусно и полезно!
Продукты: вода, сахар, соль, уксуса, огурцов, лука, моркови, черного перца, душистого перца, укроп
Маринованные огурцы на зиму
Маринованные огурцы на зиму
Приготовьте вкусные маринованные огурцы на зиму с хреном, луком, чесноком и перцем. Рецепт с литром воды, сахаром, солью и уксусом. Попробуйте!
Продукты: огурцы, хрен, лук, чеснок, душистый перец, черный перец, вода, сахарный песок, соль, уксус
Салат из огурцов на зиму
Салат из огурцов на зиму
Приготовьте вкусный салат из огурцов на зиму с луком, свежим укропом, сахаром без горки, солью горкой и уксусом. Просто, быстро и очень вкусно!
Продукты: огурцы, лук, свежий укроп, сахар, соль, уксус
5 минутные огурцы на зиму
5 минутные огурцы на зиму
Приготовьте 5 минутные огурцы на зиму с красным сладким перцем, помидорами, сахаром, растительным маслом, солью и уксусной кислотой. Вкусно и быстро!
Продукты: огурцы, перец красный сладкий, помидоры, сахар, растительное масло, соль, уксусная кислота 70%
Хрустящие маринованные огурцы на зиму с хреном и листьями вишни
Хрустящие маринованные огурцы на зиму с хреном и листьями вишни
Хрустящие маринованные огурцы на зиму с хреном и вишней. Рецепт с солью, уксусом, чесноком, укропом и болгарским перцем. Попробуйте вкусное консервация!
Продукты: огурцы, соль, уксус 9%, чеснок, лист вишни, соцветие укропа, лист хрена, перец черный горошек, лавровый лист, перец болгарский, вода (на маринад)
Хрустящие огурцы на зиму
Хрустящие огурцы на зиму
Приготовьте хрустящие огурцы на зиму с чесноком, сладким и острым перцем, укропом и специями в ароматном рассоле. Вкусное дополнение к вашему столу!
Продукты: огурцы, сладкий перец, острый перец, зонтик укропа, лист хрена, чеснок, перец душистый горошек, перец черный горошек, лавровый лист, лист смородины, укроп сушеный, уксус, вода, соль, сахар
Салат из огурцов с укропом на зиму
Салат из огурцов с укропом на зиму
Приготовьте салат из огурцов с укропом на зиму! В составе огурцы, укроп-пучок, репчатый лук, соль, сахар, растительное масло и уксус. Вкусно и полезно!
Продукты: огурцы, укроп-пучок, репчатый лук, соль, сахар, растительное масло, уксус 9%
Хрустящие маринованные огурчики на зиму
Хрустящие маринованные огурчики на зиму
Приготовьте хрустящие маринованные огурчики на зиму! Идеальный рецепт с солью и сахаром, уксусной эссенцией, специями и ароматными добавками.
Продукты: огурцы, соль, сахар, уксусная эссенция 70%, перец горошком, семена горчицы, чеснок, корень хрена сушеный, зонтик укропа, лист смородины, лист хрена
Огурцы на зиму с лимоном без стерилизации
Огурцы на зиму с лимоном без стерилизации
Приготовьте огурцы на зиму с лимоном без стерилизации! Учитесь делать вкусный маринад с чесноком, укропом, перцем и хреном. Освежите закрутки!
Продукты: огурцы, лимон, чесночные зубчики, укроп зонтиками, черный перец, душистый перец, гвоздика, хрен, морковь, вода, соль, сахар, лимонка
Салат из огурцов с горчицей на зиму
Салат из огурцов с горчицей на зиму
Приготовьте вкусный салат из огурцов с горчицей на зиму! Простой рецепт с огурцами, сахаром, уксусом, солью и специями, который вкусно дополнит ваш стол.
Продукты: огурцы, сахар, растительное масло, уксус 9%, соль, сухая горчица, черный перец (молотый), чеснок, укроп
Маринованные огурцы с горчицей на зиму
Маринованные огурцы с горчицей на зиму
Насладитесь вкусом маринованных огурцов с горчицей на зиму: огурцы, чеснок, хрен и укроп в идеальном сочетании. Рецепт на основе соли, сахара и уксуса.
Продукты: огурец, вода, сахар, соль, уксус столовый 9%, семена горчицы, чеснок, петрушка, листья хрена, листья чёрной смородины, зонтики укропа
Маринованные огурцы на зиму.
Маринованные огурцы на зиму.
Маринованные огурцы на зиму: маленькие огурцы с сладким перцем, укропом, чесноком, перцем и хреном в уксусе, соли и сахара. Наслаждайтесь вкусом!
Продукты: огурцы, сладкий перец, зонтики укропа, головки чеснока, перец душистый горошек, перец черный горошек, лавровый лист, уксуса, соль, сахар, хрен, острый перец, вода
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы
Купите маринованные огурцы, приготовленные с солью, сахаром и уксусом. Идеальный акцент на ваш стол! Ваша закуска станет настоящим хитом!
Продукты: огурцы, соль, сахар, уксус 9%
Хрустящие маринованные огурцы
Хрустящие маринованные огурцы
Научитесь готовить хрустящие маринованные огурцы с морковью, хреном, болгарским и горьким перцем. Узнайте рецепт с уксусом, чесноком и укропом!
Продукты: огурцы, морковь, хрен, укропа, болгарский перец, горький перец, чеснок, лавровый лист, уксус, душистый перец, соль
Хрустящие маринованные огурцы на зиму без уксуса
Хрустящие маринованные огурцы на зиму без уксуса
Хрустящие маринованные огурцы на зиму без уксуса: с чесноком, лавровым листом, перцем и специями. Простой рецепт для вкусного маринада!
Продукты: огурцы, чеснок, лавровый лист, перец горошком, душистый перец, зерна горчицы, сахарный песок, соль, лимонная кислота, вода, стебли укропа
Хрустящие маринованные огурцы на зиму
Хрустящие маринованные огурцы на зиму
Хрустящие маринованные огурцы на зиму: рецепт с листьями хрена, смородины, вишни, чесноком, укропом, солью, сахаром и уксусом. Вкусно и легко!
Продукты: огурцы, листья хрена, листья смородины, листья вишни, чеснок, зонтики укропа, соль, сахар, уксус 9%

Похожие статьи