Салат из огурцов на зиму по рецепту Marina Petrushenko
Приготовьте салат из огурцов на зиму с помидорами, болгарским перцем, сахарным песком и чесноком. Вкусная заготовка с уксусом и подсолнечным маслом!
Продукты
- помидор - 600 г
- огурец - 1.2 кг
- болгарский перец - 200 г
- сахарный песок - 50 г
- соль - 20 г
- уксус 6% - 50 мл
- подсолнечное масло - 50 мл
- чеснок - 1 долька
Пошаговый способ приготовления
Пропустить через мясорубку помидоры, перец, острый перец.
Добавить соль, сахар, масло, варить 10 минут с момента закипания.
После чего добавить огурцы, порезанные кружочками, варить еще 10 минут.
В конце добавить уксус и чеснок.
Закрыть в стерилизованные банки, укутать до полного остывания.
(Чтобы огурцы остались хрустящими, главное не передержать их при варке).
Сохраняй и поделись с друзьями
340 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10184
Понравилось: 340
Автор: Marina Petrushenko
Создан: 07 июля 2020, 16:16
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти