Салат из огурцов на зиму, рецепт с куркумой

Фото к рецепту: Салат из огурцов на зиму, рецепт с куркумой

Домашняя

Простой

4708

1

0

10 сентября 2020, 20:50

Ингредиенты

  • 1 кг. огурцов
  • 500 мл. яблочного уксуса
  • 5 горошин черного перца
  • 5 горошин душистого перца
  • 1 ч.л. куркумы
  • 350 гр. сахара
  • 3 ст.л. соли
  • 2 луковицы

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать 1 кг огурцов не очень тонкими кольцами.

Лук шинкуйте полукольцами.

В большой миске соедините огурцы и лук, добавьте соль.

Оставляем на три часа, чтобы огурцы пустили сок.

После промываем огурцы.

Готовим маринад для салата из огурцов.

В кастрюлю всыпаем сахар.

Добавляем специи и уксус.

Ждем пока растворится сахар (варите на среднем огне).

Всыпаем огурцы с луком и доводим до кипения.

Сразу раскладываем огурцы в банки и закупориваем на зиму.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели