Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки

Здорово,Мариш,забираю!555555!!!!!!

Очень интересно,спасибо,555+!!!

Здорово! У меня, к сожалению, холодильник не позволяет держать там запасы. 555

Марина,я так не делала! Очень люблю делать закатки,заготовки. Попробую сделать. Спасибо.

Должно быть очень вкусно!Прямо хоть еще один холодильник покупай для заготовок.5555

вкусно! 55555!

Маринка,такой рецептик хороший,вот только у меня вроде и холодильник не маленький,но занят под завязку перетёртой малиной и соусом из крыжовника,а ещё и аджику из баклажан собираюсь делать.Припасу твой рецептик,обязательно пригодится!

Очень интересный рецптик. Оригинально.

вот и у меня проблемы с местом в холодильнике а так хочется сделать такой салат... 555!

Рецепт классный! Я тоже делаю такой салат, но только банки с огурцами стерилизую примерно 5 минут 1 литровую банку. И потом закатываю и храню как обычную консервацию. Как-то соль пополам заменила приправой мевина(грибная) получился необычный вкус.

!!5555

Очень интересный рецепт!

555, Спасибо попробую, про "вареность" даже не напоминайте, не зря этот овощ известен уже 6 тыс. лет, но варят и жарят его только сейчас и в очень ограниченных кругах.

А сколько можно хранить?

Мама готовит похожий зимний салат, но добавляет лук, как Вы и написали в Доп.информации! 555

вкусно!

Очень интересно

отлично55555

Всем спасибо! duduka, сама делаю первый раз. Но мы ели зимой. В любом случае на свой риск сделаю еще партию (ежели что после Нового года из них сотворю солянку какую-нибудь Но все-таки думаю, что ничего с ним не случится)

Спасибо за ответ, я тоже попробую.

Должно быть очень вкусно! Готовила нечто похожее, но так давно... Ваш рецептик утащила, спасибо за напоминание

Здорово!!! 5555

Попробую обязательно! 555!

Девчонки! Такие огурцы у подруги до весны хорошо стояли в холодильнике

сделала первые 4 пункты, сейчас пауза на 5. Если действительно будет хорошо храниться, есть шанс стать моей любимой огуречной заготовкой. Спасибо.

Спросила у подруги, она иногда на сутки оставляла.

Марина,спасибо за рецепт. Возьму себе. Почитала-нравится он!

Очень хороший рецепт заготовки на зиму из огурцов.

очень простой

Кто сомневается, у меня одна банка дожила до марта спокойно, в холодильнике

Я делаю такие огурчики очень давно, только добавляю вместо петрушки укроп и в каждую баночку кладу листик лаврушки , душистый перчик и пол-чайной ложечки уксуса. Стерилизую пять минут и закатываю металическими крыжками , стоят в кухонном шкафу...без проблем....

приготовила салат по вашему рецепту, но ещё не раскладывала в банки, показалось соли многовато подержу на медленном огне прямо в кастрюле. помешивая мин 15( почти до кипения, как только немного изменят цвет) разложу в стерилизованные банки, закрою закручивающимися крышками, укутаю в одеяла банки вверх дном, до полного остывания(ни когда не стерелизую ничего) и будут баночки стоять просто в шкафу и всю зиму и могут больше