Салат из огурцов с укропом на зиму

Огурцы моем и режем,маленькие кружочками а крупные делим на пополам и режим полукружия .

Режем лук полукольцами.

Режем мелко укроп.

Всыпаем сахар, соль

Засыпаем укроп, лук.

Вливаем растительное масло и уксус,все хорошо перемешиваем.

Оставляем на 1-2 часа, чтобы огурцы дали сок.

Затем ставим на огонь и доводим до кипения.

Огурчики помешиваем,и как только они поменяли цвет убираем с огня.

Укладываем в стерилизованные баночки, переворачиваем и укутываем на сутки.

Затем убираем в холодное место.