Засолка огурцы соль сахар
Рецепт засолки огурцов: свежие огурцы, вода 1 л, соль, сахар, чеснок, укроп, лавровый лист, перец горошком — по вкусу для ароматной закуски.
Продукты
- свежие огурцы - 1 кг
- вода - 1 литр
- соль - 2-3 ст.л.
- сахар - 1-2 ст.л.
- чеснок - 2-3 зубчика
- укроп
- лавровый лист
- перец горошком
Пошаговый способ приготовления
Тщательно вымойте огурцы и промокните их полотенцем.
В кастрюле вскипятите воду и растворите в ней соль и сахар, хорошо перемешайте.
В подготовленные банки положите чеснок, укроп, лавровый лист и перец.
Разложите огурцы по банкам, плотно укладывая их.
Залейте огурцы горячим рассолом так, чтобы они были полностью покрыты.
Закройте банки крышками и оставьте остывать при комнатной температуре.
Перенесите в холодильник или подвал для дозревания.
Через 2-3 дня огурцы будут готовы к употреблению.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
189 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 935
Понравилось: 189
Автор: Елена Морозова
Создан: 25 августа 2025, 16:16
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти