Засолка огурцов в литровой банке

Пошаговый способ приготовления

Тщательно помойте огурцы.

Можно оставить их целыми или разрезать пополам, если они крупные.

Простерилизуйте литровую банку и крышку.

На дно банки положите чеснок, укроп, лавровый лист и перец.

Аккуратно уложите огурцы в банку, чтобы заполнили пространство максимально плотно.

Вскипятите воду, добавьте соль, сахар и уксус (если используете).

Хорошо размешайте, чтобы соль и сахар растворились.

Залейте горячим рассолом огурцы до верху банки.

Плотно закройте крышкой и дайте огурцам остыть при комнатной температуре.

Перенесите банку в холодильник или погреб.

Через 1-2 дня огурцы будут готовы к употреблению.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.