Маринованные огурцы на зиму по рецепту Marina Petrushenko
Приготовьте вкусные маринованные огурцы на зиму с лавровым листом, горчицей в зернах и душистым перцем. Идеальный маринад с уксусом и специями!
Продукты
- 1 кг. 500 г огурцов
- лавровый лист
- горчица в зернах
- черный перец горошком
- душистый перец
- листья смородины или вишни
- лист хрена
- маринад:
- 1 л. воды
- 5 ст.л. сахарного песка
- 2 ст.л. соли
- 7 ст.л. уксуса 9%
Пошаговый способ приготовления
У огурцов обрезать концы с двух сторон, замочить в холодной воде на 30 минут.
В стерилизованные банки положить промытые и ошпаренные листы смородины, хрена, плотно уложить огурцы, залить кипятком, прикрыть крышкой и оставить на 15 минут.
Воду слить и снова залить кипятком и оставить на 15 минут.
Затем воду слить добавить лавровый лист, 1 ч.л. горчицы на банку, черный перец горошком, душистый перец.
Залить кипящим маринадом.
Закрыть крышкой и оставить до полного остывания.
Сохраняй и поделись с друзьями
274 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5631
Понравилось: 274
Автор: Marina Petrushenko
Создан: 06 июля 2020, 15:35
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти