Заготовка маринованных огурцов
Рецепт заготовки маринованных огурцов из свежих огурцов с литром воды, солью, сахаром, чесноком, укропом, перцем, лавром и уксусом.
Продукты
- огурцы - 1 кг
- вода - 2 л
- соль - 3 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- чеснок - 4 зубчика
- укроп - 1 пучок
- перец горошком - 1 ч.л.
- лавровый лист
- уксус 9% - 50 мл
Пошаговый способ приготовления
Тщательно вымойте огурцы, и обрежьте кончики.
Вскипятите воду, добавьте соль и сахар, перемешайте до полного растворения.
В стерилизованные банки положите чеснок, укроп, перец и лавровый лист.
Поместите огурцы в банки, заполняя их по горлышко.
Залейте огурцы горячим маринадом, оставляя примерно 1–2 см до краев.
Сразу закройте банки крышками и пастеризуйте в кипящей воде 10–15 минут.
Остудите банки и храните в прохладном месте.
Ваши маринованные огурцы готовы к употреблению!
Сохраняй и поделись с друзьями
339 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 664
Понравилось: 339
Автор: Дарья Васильева
Создан: 25 августа 2025, 16:06
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти