Заготовка маринованных огурцов
Рецепт заготовки маринованных огурцов из свежих огурцов с литром воды, солью, сахаром, чесноком, укропом, перцем, лавром и уксусом.
Продукты
- 1 кг свежих огурцов
- 2 литра воды
- 3 ст.л. соли
- 2 ст.л. сахара
- 4 зубчика чеснока
- 1 пучок укропа
- 1 ч.л. черного перца горошком
- 1 лавровый лист
- 50 мл уксуса 9%
Пошаговый способ приготовления
Тщательно вымойте огурцы, и обрежьте кончики.
Вскипятите воду, добавьте соль и сахар, перемешайте до полного растворения.
В стерилизованные банки положите чеснок, укроп, перец и лавровый лист.
Поместите огурцы в банки, заполняя их по горлышко.
Залейте огурцы горячим маринадом, оставляя примерно 1–2 см до краев.
Сразу закройте банки крышками и пастеризуйте в кипящей воде 10–15 минут.
Остудите банки и храните в прохладном месте.
Ваши маринованные огурцы готовы к употреблению!
Сохраняй и поделись с друзьями
339 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 608
Понравилось: 339
Автор: Дарья Васильева
Создан: 25 августа 2025, 16:06
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти