Заготовка на зиму маринованных огурцов

Пошаговый способ приготовления

Тщательно вымойте огурцы, и при необходимости подрежьте кончики.

Для хрусткости можно замочить их в холодной воде на 2 часа.

Простерилизуйте банки и крышки.

Вскипятите воду, добавьте соль и сахар, растворите.

После закипания снимите с огня и влейте уксус.

в каждую банку положите чеснок, укроп, лавровый лист, перец по вкусу.

Уложите огурцы в банки, не слишком утрамбовывая.

Залейте огурцы горячим маринадом так, чтобы они были полностью покрыты.

Плотно закрутите крышки, и остудите банки при комнатной температуре.

Переверните банки, укутайте и оставьте на сутки.

После этого храните в прохладном, темном месте.

Готово! Эти маринованные огурцы отлично подойдут для зимних закусок и дополнения к любым блюдам.

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.