Лучшие заготовки из огурцов
Лучшие заготовки из огурцов с чесночными зубчиками, острым перцем, лавровым листом, укропом, черным перцем, водой, солью, сахаром и уксусом – вкусные и ароматные.
Продукты
- 2 кг свежих огурцов
- 3-4 чесночных зубчика
- 1-2 острых перца (по желанию)
- 4-5 лавровых листов
- 1 ст.л. семян укропа
- 1 ст.л. горошин черного перца
- 1 л воды
- 2 ст.л. соли
- 2 ст.л. сахара
- 50 мл уксуса 9%
Пошаговый способ приготовления
Хорошо промойте огурцы.
При необходимости обрежьте кончики.
Можно оставить огурцы целыми или нарезать на кружочки или брусками — по желанию.
Вскипятите воду, добавьте соль и сахар.
Варите доски, пока сахар и соль полностью не растворятся.
Снимите с огня, добавьте уксус.
В стерилизованные банки укладывайте порезанные огурцы, чеснок, лавровый лист, перец и семена укропа.
Залейте горячим маринадом.
Закройте банки крышками и остудите при комнатной температуре.
Храните в прохладном, темном месте.
Эти огурцы получаются хрустящими, ароматными и отлично подойдут к любому столу в зимние дни. Наслаждайтесь!
Сохраняй и поделись с друзьями
318 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 408
Понравилось: 318
Автор: Татьяна Лебедева
Создан: 25 августа 2025, 15:25
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти