Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свежее варенье из красной и чёрной смородины

Свежее варенье из красной и черной смородины — яркий вкус и натуральный состав! Наслаждайтесь сладостью смородины: красной, черной и сахаром!

Продукты

- смородина красная – 2300 г
- смородина черная – 2200 г
- сахар – 4500 – 5000 г

Пошаговый способ приготовления

Красную и черную смородину перебрать, помыть, обсушить и превратить в пюре с помощью блендера или мясорубки. Соединить варенье в одной кастрюле, добавить сахар, перемешать и оставить на кухонном столе на несколько часов до полного растворения сахара, помешивая каждые полчаса. Когда сахар полностью растворился – сырое варенье готово. Расфасовать в стеклянные банки или пластиковые бутылки и хранить в холодильнике или в морозилке. Выход готового варенья – 8 литров.

Быстрая в приготовлении, вкусная, ароматная и полезная заготовка на зиму готова! Приятного аппетита и вкусной зимы!