elena_110
Рейтинг активности: 254.43
Пол: Женский
День рождения: 14 июня 1974
Город: Москва
Регистрация: 11.12.2007 22:58
Последний визит: 25.06.2010 21:27
Каталог: Другие гарниры
105860 мин.2140
14 января 2008, 15:18
1 средняя морковь
2 ст. риса(предпочтительнее брать круглый рис)
4 ст. кипятка
растительное масло
соль-
Каталог: Другие основные блюда
49820 мин.2343
14 января 2008, 13:53
500 гр. мясного фарша(смесь свинины и говядины)
1 ст. отварных макарон
1 яйцо
1 головка репчатого лука
1 картофелина
2 ст.л. панировочных сухарей
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. растительного мала
зелень
Каталог: Другие основные блюда
48060 мин.2846
13 января 2008, 21:43
рецепт см. http://koolinar.ru/base/viewrecipe/19157
Каталог: Другие основные блюда
195880 мин.3563
13 января 2008, 20:20
тесто:
1 кг. муки
4 яйца
2 ч.л. растительного масла
1,5 ст. холодной воды
0,5 ст. холодного молока
соль
фарш:
600 гр. свиного окорока ( или чего-нибудь другого ) с жирком
400 гр. мякоти говядины
4 средних луковицы
2-3 зубца чеснока
черный молотый перец
сливки 20% жирности 200 мл.
соль
Каталог: Ассорти из овощей
145580 мин.1140
12 января 2008, 22:21
3 кг. помидоров
3 кг. болгарского перца
150 мл. растительного масла
100 мл. уксуса 9%
сахар
соль
Каталог: Другие основные блюда
58970 мин.2034
12 января 2008, 21:42
1 курица примерно 1,3 кг.
1,5 кг.картошки
1 средняя морковь
1 средняя луковица
200 мл. сливок 10%
соль
яйцо(желток)
приправа "вегета"-1 ч.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
54780 мин.4059
11 января 2008, 17:23
3 яйца
50 гр. сыра
1 ст. макарон
50 гр. "докторской" колбасы
50 гр. шпика
соль
Каталог: Торт Медовик
138880 мин.4166
10 января 2008, 22:49
для теста:
0,5 пачки маргарина
2/3 ст. сахара
2 яйца
2 ст.л. мёда
2 ч.л. негашёной соды
3 ст. муки
для крема:
250 гр. сливочного масла
1 банка сгущёнки
Каталог: Другие основные блюда
70160 мин.2238
10 января 2008, 21:58
1 кг. филе куриной грудки
2 яйца
панировачные сухари
сушёный чеснок
приправа для курицы
растительное масло
Каталог: Другие холодные закуски
41530 мин.2653
09 января 2008, 23:40
1 кочан капусты(не маленький)
2 небольших морковки
2 средние луковицы
5 ст.л. сахара
5 ст.л. уксуса(любого)
10 ст.л. растительного масла
1,5 ч.л. соли
Каталог: Другие холодные закуски
54640 мин.3778
09 января 2008, 22:34
2 -3 баклажана
3-4 помидора
100 гр. сыра
майонез,чеснок,зелень(я брала петрушку и кинзу)
Каталог: Другая выпечка
57390 мин.4067
09 января 2008, 18:45
1 кг. творога
4 ст.л. растительного масла
2 яйца
4 ст.л. манки
0,5 ч.л. соли
4 ст.л. сахара
ванилин
1 желток для смазывания
Каталог: Другие основные блюда
127410 мин.1732
09 января 2008, 13:12
1 кг. филе хека
2 луковицы
сливочное масло
3-4 картофелины
4 ст.л. томатной пасты
4-5 небольших солёных или маринованных огурца
4-5 ст.л. 20% сливок
красный перец на кончике ножа
2 ст. воды
Каталог: Другие основные блюда
72480 мин.2850
08 января 2008, 20:58
основа:
2 ст. муки
200 г маргарина
200 г сметаны
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды(погашенной уксусом)
начинка:
1 баночка томатной пасты (200 г)
2 средних помидора
1 болгарский перец
1 большая белая луковица
150 г маринованных огурцов
1 жареная куриная грудка
200 г разных копчённостей (колбаса, балык)
100 г одесской колбасы
400 г российского сыра
Каталог: Другие основные блюда
90610 мин.2145
08 января 2008, 19:14
1 ст. риса
0,5 качана хорошего кочана капусты
1 большая головка лука
700 гр. мясного фарша
2 средние морковки
300 гр. сметаны
приправа "вегета"-3 ст.л.
Каталог: Другие салаты
99550 мин.1836
07 января 2008, 19:17
200 гр. кальмаров
4 яйца
1 кочан салата "айсберг" (или китайской капусты)
1 огурец
0,5 банки горошка
майонез
Каталог: Другие горячие закуски
49160 мин.61838
07 января 2008, 14:30
300 гр. готового слоёного теста
150 гр. кураги
300 гр. куриного филе
300 гр. телятины
200 гр. сулугуни
1 луковица
укроп
чёрный молотый перец,соль-
Каталог: Жаркое из курицы с картошкой
305620 мин.42238
07 января 2008, 13:51
0,5 кг. куриных грудок
300 гр. картофеля
300 гр. шампиньонов
соль-
растительное масло для жарки
Каталог: Плов с грибами
59670 мин.61426
06 января 2008, 19:53
1,5 ст. риса
3 луковицы
200 гр. шампиньонов
3 ст.л. сливочного масла
3 ст. мясного бульона
томатный соус
соль-
Каталог: Другая выпечка
92290 мин.2853
06 января 2008, 17:59
1 литр молока
1 ст. манки
2 яйца
0,5 пачки сухих дрожжей
3 ст.л. сахара
капельку соли
мука
Каталог: Другие основные блюда
146711 мин.2138
06 января 2008, 16:36
1 кг. филе бедра индейки
2 средние луковицы
3 средние морковки
1,5 кг. картошки
лавровый лист-2 шт.
чёрный перец горошком-4 шт.
приправа "вегета"-2 ст.л.
соль(если нужно)
Каталог: Другие холодные закуски
42120 мин.1531
05 января 2008, 23:43
300 гр. филе трески
0,5 луковицы
150 гр. сливочного масла
100 гр. сыра
2 ст. молока
1 лавровый лист
соль
чёрный молотый перец
горчица
несколько ломтиков хлеба
укроп,петрушка
несколько маслин
Каталог: Другие основные блюда
58390 мин.1730
05 января 2008, 22:28
1,5 кг.говяжьей печени
2 средние луковицы
2 яйца
150 мл. молока
1,5 ст. муки
соль
перец-
сода(не гашёная)-0,5 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
88370 мин.41532
05 января 2008, 15:30
400-600 гр. филе кальмаров
1 ч.л. куркумы
2-3 луковицы
2 ст.л. растительного масла
200 гр. риса
половинка красного болгарского перца
соль
молотый чёрный перец
200 гр. сметаны
50 гр. тёртого сыра
3 ч.л. слив.масла
Каталог: Другие основные блюда
62380 мин.1838
03 января 2008, 21:16
2,5 кг. свиной шеи
1 головка чеснока
150 гр. фиников
петрушка,кинза,укроп,базилик(фиолетовый),мята,любисток-по 1 пуч.
смесь специй для кавказских блюд
смесь специй для свинины
лук репч-2 ср. головки
Каталог: Другие и нестандартные супы
102940 мин.2532
03 января 2008, 20:57
на 5-ти литровую кастрюлю понадобится:
1 курица (чуть больше 1 кг.)
2 средние свеклы
2 средние морковки
1 большая луковица
1 средний помидор
0,5 среднего качана капусты
4 средние картошки
2 ст.л. яблочного уксуса
2 ст.л. сахара
приправа "вегета",соль-
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
267280 мин.3373
01 января 2008, 22:34
5-6 средних помидор( я брала около 400 гр. черри)
маринад:
50 мл. оливкового масла,
2 ст.л. уксуса,
0.5 ст.л. жидкого меда,
1 ч.л. сушеной мяты или оригано,
2-3 зубчика чеснока,
кинза,укроп,петрушка(по вашему вкусу)
перец чили,
соль.
Каталог: Другие холодные закуски
56980 мин.1535
01 января 2008, 21:54
500 гр. свежей свеклы или моркови
2 ст.л. соевого соуса
0,5 чайн ложки перца
4-5 зубков чеснока
50 гр. растит.масла
0.5 чайн.ложки молотого кориандра
0,5 чайн ложки сухого базилика
0,5 чайн.ложки сухого орегано
1 десертная ложка уксуса
Каталог: Другая выпечка
80970 мин.2556
01 января 2008, 20:48
для теста:
для одного коржа нужно брать
1 яйцо
1/2 ст. кефира
1/2 ст. муки
1/2 ст. сахара.
1/2 ч.л. соды
1/2 ст. начинки ( я брала мак,фундук и кешью)
для крема:
500 гр. сливочного масла
1 банка сгущёнки (не варёной)