Запеченая баклажановая закуска с сыром(фото)

Запеченная баклажановая закуска с сыром - вкусное сочетание баклажанов, помидоров, сыра, майонеза, чеснока и зелени (петрушка, кинза). Удивите гостей!

Ингредиенты

2 -3 баклажана
3-4 помидора
100 г сыра
майонез,чеснок,зелень(я брала петрушку и кинзу)

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны нарезать тоненькими кружочками, посолить и обжарить в масле.

Глубокую форму выстелить фольгой ,далее слоями помидоры,баклажаны,натертый на терке сыр ,тонкий слой майонеза ,мелко порезанный чеснок зелень.

Затем фольгой плотно заделать дно тортика ,перевернуть купол на сковороду,в духовку минут на 15-20 при 180 градусах.

Пошаговые фото рецепта

Запеченая баклажановая закуска с сыром(фото): шаг 1

Запеченая баклажановая закуска с сыром(фото): шаг 2

Запеченая баклажановая закуска с сыром(фото): шаг 3

Запеченая баклажановая закуска с сыром(фото): шаг 4

Запеченая баклажановая закуска с сыром(фото): шаг 5

Запеченая баклажановая закуска с сыром(фото): шаг 6

Запеченая баклажановая закуска с сыром(фото): шаг 7

1 / 7

2 / 7

3 / 7

4 / 7

5 / 7

6 / 7

7 / 7

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5595
Понравилось:78
Автор:elena_110
Создан:09 января 2008, 22:34
Каталоги:Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Я сделала несколько слоёв.И немного модернизировала способ приготовления.Весь тортик(в фольге) поместила в жаропрочную посуду, так запекала.А потом перевернула на блюдо.Лучше кушать это блюдо остывшим. Девоньки,сказать,что это вкусно-это НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ! Божественно! Для любителей баклажанов(коим я и являюсь)-это "пища богов".

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
78 человек оценили

Сохранить рецепт
183 человек сохранили

Подборки рецептов

Рогалики со сгущенкой

Новые рецепты

Карпаччо из помидоров и клубники с тунцовым кремом тоннато

Роллы с рыбой

Свекольная икра с яблоками и сливами

Свекольная ботва консервированная

Маринованная свекла

Свекольная икра “классическая”

Соус «ткемали»

Овощи на гриле - отличная закуска к шашлыку!

Лаваш с сыром сулугуни и зеленью на гриле

Маринованный лук

Новые статьи

Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюд

Рецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить

3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без

Моти: что это, история японского пирожного, калорийность, польза, вред, как правильно есть, 3 рецепта приготовления десерта

Кумкват: что это за фрукт, вкус, калорийность, польза, вред, как едят, 3 рецепта приготовления

Купаты, колбаски, чевапчичи: что это, в чем разница и рецепты приготовления

7 рецептов овощного рагу с мясом и без: вкусно готовим дома

Шоколад: что это,виды, польза, вред, состав, калорийность, 5 рецептов приготовления блюд

Соба и удон: что это за лапша, в чем разница, как выглядит, 3 рецепта приготовления блюд

9 постных рецептов без мяса и продуктов животного происхождения: готовим завтрак, обед, ужин просто и вкусно

Мое приготовление баклажанов заканчивается на стадии "обжарить баклажаны,нарезанные кружочками, в масле"-все,то что дальше в рецепте делать не из чего!А такой чудный рецепт!Придется готовить,когда никого нет дома!5

mari2020

10.01.2008 02:43

Ответить

здорово получилось.От меня-5!

чара

10.01.2008 03:56

Ответить

Рацпредложение:Смешать вместе сыр,чеснок,зелень, майонез и наносить это общей массой.Думаю,что будет удобней и быстрее,а вкус не поменяется.

10.01.2008 11:54

555!!!

10.01.2008 11:59

ням-ням! 5!

10.01.2008 14:07

ух ты!

11.01.2008 02:34

классно! 5+

16.01.2008 23:39

выглядет очень красиво обязательно приготовлю. Спасибо Лен! 5

melisa jess

24.02.2008 01:51

Ответить

Баклажанчики обожаю. Забрала себе. Обязательно приготовлю. У меня в морозильной камере осталось ещё несколько баклажанчиков и помидорчиков. От меня 5+

17.03.2008 12:44

Спасибо!

07.04.2008 02:01

eto naverno ochen vkusno,zabiraj 5

beko3

07.04.2008 02:01

Ответить

eto naverno ochen vkusno,zabiraj 5