Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запеченая баклажановая закуска с сыром фото

Запеченная баклажановая закуска с сыром - вкусное сочетание баклажанов, помидоров, сыра, майонеза, чеснока и зелени (петрушка, кинза). Удивите гостей!

Продукты

2 -3 баклажана
3-4 помидора
100 г сыра
майонез,чеснок,зелень(я брала петрушку и кинзу)

Пошаговый способ приготовления

Баклажаны нарезать тоненькими кружочками, посолить и обжарить в масле.

Глубокую форму выстелить фольгой ,далее слоями помидоры,баклажаны,натертый на терке сыр ,тонкий слой майонеза ,мелко порезанный чеснок зелень.

Затем фольгой плотно заделать дно тортика ,перевернуть купол на сковороду,в духовку минут на 15-20 при 180 градусах.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

78 человек оценили

В избранное

183 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5833

Понравилось: 78

Автор: elena_110

Создан: 09 января 2008, 22:34

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Я сделала несколько слоёв.И немного модернизировала способ приготовления.Весь тортик(в фольге) поместила в жаропрочную посуду, так запекала.А потом перевернула на блюдо.Лучше кушать это блюдо остывшим. Девоньки,сказать,что это вкусно-это НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ! Божественно! Для любителей баклажанов(коим я и являюсь)-это "пища богов".

Мое приготовление баклажанов заканчивается на стадии "обжарить баклажаны,нарезанные кружочками, в масле"-все,то что дальше в рецепте делать не из чего!А такой чудный рецепт!Придется готовить,когда никого нет дома!5

mari2020

10 января 2008, 02:43

здорово получилось.От меня-5!

чара

10 января 2008, 03:56

Рацпредложение:Смешать вместе сыр,чеснок,зелень, майонез и наносить это общей массой.Думаю,что будет удобней и быстрее,а вкус не поменяется.

angelina-z

10 января 2008, 11:54

555!!!

zooz

10 января 2008, 11:59

ням-ням! 5!

Marus_ok

10 января 2008, 14:07

ух ты!

bart

11 января 2008, 02:34

классно! 5+

aniaslava

16 января 2008, 23:39

выглядет очень красиво обязательно приготовлю. Спасибо Лен! 5

melisa jess

24 февраля 2008, 01:51

Баклажанчики обожаю. Забрала себе. Обязательно приготовлю. У меня в морозильной камере осталось ещё несколько баклажанчиков и помидорчиков. От меня 5+

elena_110

17 марта 2008, 12:44

Спасибо!

beko3

07 апреля 2008, 02:01

eto naverno ochen vkusno,zabiraj 5

beko3

07 апреля 2008, 02:01

eto naverno ochen vkusno,zabiraj 5

tatoshca

22 мая 2008, 17:59

ХОЧУ ХОЧУ!!!!!!!!!5555555555555