"макаронный тортильянс"
Ингредиенты
- 3 яйца
- 50 гр. сыра
- 1 ст. макарон
- 50 гр. "докторской" колбасы
- 50 гр. шпика
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить в кипящей воде макароны.Откинуть на друшлаг и промыть.
Натереть сыр на крупной тёрке.
Натереть на крупной тёрке колбасу.
Взбить в миске яйца,добавить сыр,немного соли,макароны,колбасу и хорошенько перемешать.
Шпиг нарезать соломкой и обжарить до хрустящей корочки,шпиг выложить,а жир от жарения вылить в отдельную чашку.
Шпиг мелко порезать и добавить в яично-макароновую смесь.
Нагреть сковородку,налить несколько чайных ложек жира.
Ложкой выкладывать смесь в виде блинчиков.
Жарить с двух сторон.
Готовятся они быстро.
Кушать лучше горячими,со сметаной.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Интересный и полезный рецептик! 5!
Спасибо за рецептик. Как обычно в холодильнике имеется такой набор продуктов. А макароны... Ах эти макароны. Мои дети кроме макарон и картошки ничего не признают. Возьму на заметку. 5
Фантастика!Какая у тебя светлая голова
и золотые ручкиПЯТЬ!Я в восторге
отличный завтрак!
Отличный рецепт. У меня бывает остается немного макарон и никто не ест. Вот и им нашлось применение. Спасибо Леночка!!!
Вкусненько.5++
Рецептик просто супер!!!!55555!!!!
на гарнир сегодня собралась макароны отварить, и вот думаю, а не сварить ли их вдвое больше, а завтра напечь таких оладушек, и как раз попробывать, как это колбасу можно натереть на тёрке Век живи, век учись... А рецепт очень симпатичный и аппетитный 5+!
Удостоверяю, блюдо отличное! Буквально вчера звонил мой Сережка, (он в чужом городе один одинешенек) как раз во время разговора со мной пытался сделать тоже самое, даже по телефону было слышно как там все шипит и жарится. Потом перезвонил и пел дифирамбы по поводу макарон.
