Домашнее лечо
Попробуйте домашнее лечо из свежих помидоров и болгарского перца! Рецепт с растительным маслом, уксусом, сахаром и солью. Идеальная закуска для любого стола!
Пошаговый способ приготовления
С помидоров снять кожицу (надрезать и поместить на 5 минут в кипяток).
Порезать на четыре части, положить в кастрюлю, добавить 50 мл. растительного масла.
Помидоры тушить примерно 1 час на среднем огне.
Подготовить перец.
Почистить и нарезать соломкой.
Добавить к помидорам.
По вкусу добавить сахар и соль (я, например, люблю сладкое лечо).
Влить уксус и оставшееся масло.
Тушить до готовности перца.
Банки помыть и простерилизовать.
В банки положить горячее лечо.
Закрыть крышкой.
Перевернуть на крышку и в таком положении дать остыть.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
12 января 2008, 22:24
12 января 2008, 22:30
12 января 2008, 23:12
12 января 2008, 23:24
12 января 2008, 23:48
12 января 2008, 23:50
13 января 2008, 02:01
14 января 2008, 16:07
17 января 2008, 15:05
21 февраля 2008, 16:50
17 марта 2008, 12:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти