Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Наша любимая капустка

Приготовьте салат из нашей любимой капустки с кочаном, небольшими морковками, средними луковицами, сахаром, уксусом, растительным маслом и солью. Вкусно!

Продукты

1 кочан капусты(не маленький)
2 небольших морковки
2 средние луковицы
5 ст.л. сахара
5 ст.л. уксуса(любого)
10 ст.л. растительного масла
1,5 ч.л. соли

Пошаговый способ приготовления

Капусту нарезать соломкой,положить в кастрюлю,добавить соль и перетереть руками (чтобы начался выделяться сок).

Морковь почистить,натереть на средней тёрке.

Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.

Соединить морковь и лук с капустой,хорошенько всё перемешать.

Добавить сахар,уксус и растительное масло.

Снова всё перемешать.

Дать настояться при комнатной температуре часа два.

Можно кушать.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

107 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4526

Понравилось: 53

Автор: elena_110

Создан: 09 января 2008, 23:40

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Вкус у капусты получается сладковатым,но за счёт уксуса немного с приятной кислинкой. Это единственное блюдо со свежим луком,которое "за обе щеки" уплетают мои дети,даже не понимают,что едят лук. Вкусно и полезно,а главное-быстро!

Только сегодня готовила но прежде картофель и свининку обжарила а затем капусту добавила с луком и морковочкой, но приготовила так что капустка хрустела мои пальцы чуть не посъедали 5+

0lga

09 января 2008, 23:44

super

mara

09 января 2008, 23:45

Отличный рецепт. я с луком никогда не готовила. Попробую, а Вам 5

djastina

09 января 2008, 23:49

И мне нравится! 555!

винница

09 января 2008, 23:50

быстренько , 5+

angelika 1

10 января 2008, 00:01

Toлько 5!

bart

10 января 2008, 00:10

а я вместо уксуса сок лимона добавляю,капустка,да с картошечкой-так душевно 5+

wany05

10 января 2008, 00:19

Ленок, ну все я в пути...5!

еленас

10 января 2008, 00:20

закуска супер.5

strelec148

10 января 2008, 00:55

просто вкусно полезно 5

elka-07

10 января 2008, 02:30

Люблю капустку!5

natalina

10 января 2008, 03:19

ух! 5!

elkur71

10 января 2008, 05:11

Как же все просто и вместе с тем замечательно...5!!!!

l@r@kroft

10 января 2008, 11:30

Витаминчики !!!!

zooz

10 января 2008, 11:49

Моя мамуля такой готовит, вкусно и быстро! 5!

Marus_ok

10 января 2008, 13:49

и мы так делаем... это очень вкусно, особенно с горячей отварной картошечкой!

g.anna70

10 января 2008, 14:42

Капустка, всегда 5. Как в пословице:"Хороша закуска капустка, и на стол не стыдно поставить, и съедят не жалко!"

dafna44

10 января 2008, 19:52

да!такая капустка уж точно любимая!

мила жданова

10 января 2008, 23:42

Капуста вкусная, я тоже так делаю, только вместо уксуса кладу лимонный сок или клюкву. Пять!

45_natka

27 января 2008, 18:23

буквально сегодня делала такой салат. У нас он давно знаком. Только заправляю в двух вариантах: с маслом, как здесь и с майонезом - потому что детям больше с майонезом нравится.

elena_110

15 марта 2008, 13:03

Всем спасибо!

blonda

16 марта 2008, 20:23

я так тоже делаю,но без лука обязательно поробую приготовить спасибо!

denichka

04 июня 2008, 05:42

А что это такое зелёненькое? Зелень наверное нада добовлять?

apfel

10 июня 2008, 04:12

5+sehr gut

kivis

30 июня 2008, 17:38

Это действительно очень вкусный салат. делаю его уже много лет. Но я добавляю свежий болгарский перец и свежий надавленный чеснок!А ещё недавно попробовала добавить цветную капусту, это просто обьедение!После того как детям дико понравилась в этом салате цветная капуста, то стала делать её отдельно с этим же маринадом.Советую!

ruppsieg

27 ноября 2008, 05:25

Как всё гениальное просто!5+... Спасибо!Это то,что доктор прописал,а то на сайте столько вкуснятины и всё хочется попробовать,а в большинстве своём,она очень каллорийная.Мне, кажтся,я уже от взглядов на всё это начала поправляться.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 717