Компот

Соленья и маринады

Торт министерский по рецепту elena_110

Name: Торт "министерский"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйцо; кефир; мука; сахар; сода; начинка; сливочное масло; сгущёнка

Приготовьте торт "министерский" с одним коржом! Для теста: яйцо, кефир, мука, сахар, сода. Начинка: мак, фундук, кешью. Крем: сливочное масло и варёная сгущёнка.

Продукты

для теста:
яйцо - 1
кефир - 0.5 ст.
мука - 0.5 ст.
сахар - 0.5 ст.
сода - 0.5 ч.л.
начинка - 0.5 ст.
для крема:
сливочное масло - 500 г
сгущенка - 1 банка

Пошаговый способ приготовления

Накануне того дня,когда вы собираетесь печь торт, смешайте смесь для начинки.Два яйца + стакан мака (для двух коржей),два яйца + стакан смеси орехов (для двух других коржей).Оставьте на ночь.

На следующий день маковую смесь разделите на две части и к каждой добавьте муку,кефир,сахар,соду -(для одного коржа),хорошо перемешайте и дайте постоять минут десять.Так же поступите и с ореховой смесью.

Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов.

Коржи выпекайте на пергаментной бумаге,минут по 15-20,пока они не начнут немного подрумяниваться.

Коржи остудите.

Для крема хорошенько взбейте масло и сгущёнку,охладите.

Между коржами промажьте кремом,украсьте.

Торт нужно настоять не менее 12 часов.