Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт министерский с лимоном

Попробуйте торт "министерский" с лимоном! Рецепт включает яйца, лимоны, сметану, мак и сахар. Идеальное угощение для любого праздника!

Продукты

яйца-4шт
мак-1 ст.
сахар-0,5 ст.
сметана-1 ст.
мука-1 ст.
сода-1ч.л
-
сметана-0,5л (30%)
сахар-1 ст.
-
лимон-2шт
сахар-4 ст.л
вода-100 мл.

Пошаговый способ приготовления

Взбиваем 4 яйца с 1 стаканом мака. Пол стакана сахара смешиваем с 1 стаканом сметаны и добавляем соду. Соеденяем две смеси и добавляем 1 стакан муки. Выпекаем 3 коржа.

Готовим крем. Сметану взбиваем с сахаром, добавляем цедру и сок 1 лимона. Кремом смазываем коржи и убираем в холодильник.

Оставшийся лимон нарезаем на тонкие кружочки и провариваем в сиропе. Вынимаем дольки из сиропа и даем им остыть. Достаем торт из холодильника и украшаем остывшими дольками лимона. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8160

Понравилось: 44

Автор: веданта

Создан: 28 января 2009, 21:24

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Очень понравился тортик, быстрый в приготовлении и продукты не замысловатые, а результат прекрасный! Я не много изменила крем, т.к после Нового года хотелось что-то более легкое и результат оказался отличным, тортик вышел очень летний, кисленький. Спасибо маме макса, за рецепт. В процессе поедания, все отметили. что лимонов нужно варить больше!!!! Очень вкусно с ними тортик поедать!