"Ленивые голубцы"

Фото к рецепту:  Ленивые голубцы

Ингредиенты

  • 1 стакан риса
  • 0,5 качана хорошего кочана капусты
  • 1 большая головка лука
  • 700 гр. мясного фарша
  • 2 средние морковки
  • 300 гр. сметаны
  • приправа "Вегета"-3 ст.л.

Способ приготовления

Рис промыть и отварить до готовности,промыть.

Капусту порезать на квадратики,положить в кастрюлю с кипящей водой(с добавлением 1 ст.л. "Вегеты") и варить до готовности,после чего воду слить.Лук мелко порезать,морковь натереть на тёрке.

В сковороде нагреть растительное масло и пассеровать лук и морковь до полуготовности,потом добавить фарш и,помешивая,тушить минут пятнадцать.

В отдельную кастрюлю положить рис,капусту,обжареные овощи с фаршем,вылить туда сметану,добавить "Вегету",хорошенько перемешать,довести до кипения.

Тушить до тех пор,пока вся жидкость не впитается в массу.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта:  Ленивые голубцы
Фото приготовления рецепта:  Ленивые голубцы

Дополнительная информация

Лучше голубцам дать настояться с пол часика. Приятного аппетита!

5.04.6109247582764361.045
elena_110

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dima___luba

быстро и вкусно!!!5

elena_110

Любаша,ну не совсем быстро.Пока всё подготовишь...Но вкусно,это правда!

elka-07
08.01.2008 19:26

Отличный рецепт!5 :)

мама макса

Да, это очень вкусно!!!

lis176
08.01.2008 19:39

Рецептик замечтательный!!! 5+++!

mari2020
08.01.2008 19:48

компоненты теже,а возни меньше.Мой папа всегда говорил,что в желудке темно.Когда прожуем,уже не важно,были ли они закручены.Рецепт хороший,я бы только томатика добавила бы.5!

strelec148

да, томатика и Комильфо! 5

mara
08.01.2008 20:06

Так еще не готовила, обычно ленивые голубцы все леплю котлетками. Так оже вкусно и быстрее 5

jelena_73

как украсила а!5

silana
09.01.2008 01:28

Должно быть очень вкусно,5!

bart
09.01.2008 01:29

я такие тоже делаю,так вкусно...5+

angelika 1

Oт меня 5!

zooz
09.01.2008 12:33

Вкуснятинка! 5! :)

irina90-60-90

Леночка!Как всегда на ВЫСОТЕ! Я чуть не пропустила!ПЯТЬ!

лада
09.01.2008 19:50

Любо!ОТЛИЧНО!С Уважением.

music
11.01.2008 10:32

Лена,попробй томата добавить, а то мне кажется немного переляканые(испуганые),у нас так говорят,когда цветовая гамма блюда немного не та и чего-то не хватает.Ну это мое мнение.5!

bratyury
12.01.2008 02:41

Тушить, пока вся жидкость не впитается в массу.. А потом съесть, пока не остыли! Таким голубцам остыть не удасться, думаю, холодными их никто не пробовал.

elkur71
12.01.2008 03:21

Я чуть не пропустила, такие классные голубчики...Как всегда СУПЕР!!!

krojo
16.01.2008 18:56

Да, я обожаю, ленивые голубцы, правда я их шариками делаю,тушу в сметане! 5!

45_natka
27.01.2008 18:04

У нас ленивые голубцы не особо любят, но такой вариант имеет место быть, особенно когда от капусты осталось полвелка, а голубцов хочется.

tatoshca
02.06.2008 20:43

НА ТО ОНИ ЛЕНИВЫЕ!НО ВКУСНЫЕ!!! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...