Варенье

Компот

Соленья и маринады

Ленивые голубцы

Попробуйте ленивые голубцы с мясным фаршем, рисом, хорошим кочаном капусты, луком и средними морковками. Подавайте со сметаной и приправой "вегета"!

Продукты

1 ст. риса
0,5 качана хорошего кочана капусты
1 большая головка лука
700 г мясного фарша
2 средние морковки
300 г сметаны
приправа "вегета"-3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Рис промыть и отварить до готовности,промыть.

Капусту порезать на квадратики,положить в кастрюлю с кипящей водой(с добавлением 1 ст.л. "Вегеты") и варить до готовности,после чего воду слить.Лук мелко порезать,морковь натереть на тёрке.

В сковороде нагреть растительное масло и пассеровать лук и морковь до полуготовности,потом добавить фарш и,помешивая,тушить минут пятнадцать.

В отдельную кастрюлю положить рис,капусту,обжареные овощи с фаршем,вылить туда сметану,добавить "Вегету",хорошенько перемешать,довести до кипения.

Тушить до тех пор,пока вся жидкость не впитается в массу.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9591

Понравилось: 45

Автор: elena_110

Создан: 08 января 2008, 19:14

Каталоги: Вторые блюда Голубцы ленивые Другие основные блюда

Дополнительная информация

Лучше голубцам дать настояться с пол часика. Приятного аппетита!

компоненты теже,а возни меньше.Мой папа всегда говорил,что в желудке темно.Когда прожуем,уже не важно,были ли они закручены.Рецепт хороший,я бы только томатика добавила бы.5!

strelec148

08 января 2008, 20:02

да, томатика и Комильфо! 5

mara

08 января 2008, 20:06

Так еще не готовила, обычно ленивые голубцы все леплю котлетками. Так оже вкусно и быстрее 5

jelena_73

08 января 2008, 20:08

как украсила а!5

silana

09 января 2008, 01:28

Должно быть очень вкусно,5!

bart

09 января 2008, 01:29

я такие тоже делаю,так вкусно...5+

angelika 1

09 января 2008, 03:36

Oт меня 5!

zooz

09 января 2008, 12:33

Вкуснятинка! 5!

irina90-60-90

09 января 2008, 16:52

Леночка!Как всегда на ВЫСОТЕ! Я чуть не пропустила!ПЯТЬ!

лада

09 января 2008, 19:50

Любо!ОТЛИЧНО!С Уважением.

music

11 января 2008, 10:32

Лена,попробй томата добавить, а то мне кажется немного переляканые(испуганые),у нас так говорят,когда цветовая гамма блюда немного не та и чего-то не хватает.Ну это мое мнение.5!

bratyury

12 января 2008, 02:41

Тушить, пока вся жидкость не впитается в массу.. А потом съесть, пока не остыли! Таким голубцам остыть не удасться, думаю, холодными их никто не пробовал.

elkur71

12 января 2008, 03:21

Я чуть не пропустила, такие классные голубчики...Как всегда СУПЕР!!!

krojo

16 января 2008, 18:56

Да, я обожаю, ленивые голубцы, правда я их шариками делаю,тушу в сметане! 5!

45_natka

27 января 2008, 18:04

У нас ленивые голубцы не особо любят, но такой вариант имеет место быть, особенно когда от капусты осталось полвелка, а голубцов хочется.

tatoshca

02 июня 2008, 20:43

НА ТО ОНИ ЛЕНИВЫЕ!НО ВКУСНЫЕ!!! 5