Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ленивые голубцы в мультиварке по рецепту манюша

Приготовьте ленивые голубцы в мультиварке из смешанного фарша, капусты, риса Мистраль, перца и помидоров. Вкусно и просто!

Продукты

800 г смешанного фарша (свинина+говядина)
1 головка репчатого лука
1 шт. красного болгарского перца
2 средние моркови
500 г капусты
1 ст. риса мистраль
3 шт. помидор
2 ч.л. соли
чёрный молотый перец

Пошаговый способ приготовления

Рис промыть, замочить в холодной воде на 30 минут. Снова промыть водой и слить.

Свежую капусту нашинковать, посолить (0,5 ч л) и обмять.

Морковь и болгарский перец помыть. Перец обсушить.

Лук очистить и нарезать маленькими кубиками.

У болгарского перца удалить семенную коробочку, перец нарезать мелкими кубиками.

Морковь очистиь, натереть на крупной тёрке.

Мясной фарш смешать с рисом, капустой, луком, морковью и болгарским перцем. Посолить.

В чашу мультиварки выложить фарш, утрамбовать.

Помидоры вымыть, порезать кружочками и выложить на фарш. Немного их присолить.

Включить программу "Тушение" на 2 часа.

Готовые голубцы подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

20 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 62144

Понравилось: 20

Автор: манюша

Создан: 19 августа 2013, 00:57

Каталоги: Вторые блюда Голубцы Голубцы в мультиварке Голубцы ленивые

Дополнительная информация

Этот самый ленивый вариант ленивых глубцов, которые я знаю. Конечно, это блюдо не для праздничного стола, но для тёплого семейного ужина в самый раз. При тушении овощи дадут достаточно сока, жидкость же в мультиварке испаряется мало. Поэтому доливать жидкость к голубцам не стоит.

Я не знаю, что за зверь такой - мультиварка. Видела и трогала только на прилавке магазина. Но голубцы уж какие-то ультраленивые. Ленивее, наверное, будут уже только те, что от мысли будут готовиться.

манюша

19 августа 2013, 09:32

Это точно! А мультиварка - отличный помошник!

antea

19 августа 2013, 09:39

Быстро и вкусно, это сейчас главное при такой жаре, верно, Маша?

Кудесница

19 августа 2013, 10:26

Машенька, отличный вариант классных голубцов!!! Очень вкусно!!!

ogiway

19 августа 2013, 10:47

Вкусненькие получились ленивчики! Мультя-ура! Я б без нее уже лапки двинула! У меня тут еще и плита вдруг замыкать начала...А мне теперь по фиг- я раз- и гарнир с мяском-рыбкой готов.Пусть без изысков-зато быстро и почти само!

Михаил

19 августа 2013, 11:39

Хороший рецепт, спасибо. Я правда мы внесли свои изменения и сделали голубцы еще "ленивее" Взял свою электрическую мясорубку и пропустил все ингредиенты, каждые через соответствующую насадку. Получилась отличная смесь, но пришлось закатывать в капустные листы. Но вкус офигенный.

pinkflamingo1962

19 августа 2013, 11:45

Так вы дамочки с вашими мултяшками совсем обленитесь и будете только всё ленивое делать!!! Со свежей фокаччей или джабаттой твои ленивцы будут просто сууупер!

манюша

19 августа 2013, 11:54

Верно. Это и не при жаре актуально

манюша

19 августа 2013, 11:54

Получилось далеко не ленивее.

манюша

19 августа 2013, 11:50

Есть такое немного. Я уже обдумывая меню прицеливаюсь на мультиварку.

манюша

19 августа 2013, 11:50

Да, мультяшка - это вещь!

манюша

19 августа 2013, 11:56

Спасибо, Галочка!

ма-ма

19 августа 2013, 12:15

быстро, вкусно! красота!

sweta1

19 августа 2013, 13:14

вкусное блюдо,только я его в казанке приготовлю,Маш,тоже сока будет много ...уверена!

tatian-1956

19 августа 2013, 14:16

Все ленивое - это для меня!!! Тем более голубцы готова кушать всякие, всегда и везде!!! Сама готовлю ленивый вариант, но большой запеканкой и послойно. Твой вариант, Машенька, еще ленивей, чем мой. Вот только пока я без мультиварки. Но запомню на будущее - очень привлекает, что в собственном соку!!!

mama tasi

19 августа 2013, 14:42

Машуль, я и за праздничным столом такое блюдо есть готова! Люблю ленивые голубцы страстно, правда перчик никогда не добавляла Всё ещё присматриваюсь к мультиварке, боязно начинать а вдруг сломаю? а она такая красивая...

манюша

19 августа 2013, 15:45

А ты не бойся! Глаза боятся, а руки делают!

манюша

19 августа 2013, 15:46

Татьянушка, мультиварка - вещь! Закинул и жди результата

манюша

19 августа 2013, 15:46

Хозяин - барин!

манюша

19 августа 2013, 15:47

Спасибо, Светик!