Ингредиенты

  • 800 гр. смешанного фарша (свинина+говядина)
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 шт. красного болгарского перца
  • 2 средние моркови
  • 500 гр. капусты
  • 1 ст. риса мистраль
  • 3 шт. помидор
  • 2 ч.л. соли
  • чёрный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Рис промыть, замочить в холодной воде на 30 минут. Снова промыть водой и слить.

Свежую капусту нашинковать, посолить (0,5 ч л) и обмять.

Морковь и болгарский перец помыть. Перец обсушить.

Лук очистить и нарезать маленькими кубиками.

У болгарского перца удалить семенную коробочку, перец нарезать мелкими кубиками.

Морковь очистиь, натереть на крупной тёрке.

Мясной фарш смешать с рисом, капустой, луком, морковью и болгарским перцем. Посолить.

В чашу мультиварки выложить фарш, утрамбовать.

Помидоры вымыть, порезать кружочками и выложить на фарш. Немного их присолить.

Включить программу "Тушение" на 2 часа.

Готовые голубцы подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Ленивые голубцы в мультиварке: фото шаг 1Ленивые голубцы в мультиварке: фото шаг 2Ленивые голубцы в мультиварке: фото шаг 3Ленивые голубцы в мультиварке: фото шаг 4Ленивые голубцы в мультиварке: фото шаг 5Ленивые голубцы в мультиварке: фото шаг 6Ленивые голубцы в мультиварке: фото шаг 7Ленивые голубцы в мультиварке: фото шаг 8

Дополнительная информация

Этот самый ленивый вариант ленивых глубцов, которые я знаю. Конечно, это блюдо не для праздничного стола, но для тёплого семейного ужина в самый раз. При тушении овощи дадут достаточно сока, жидкость же в мультиварке испаряется мало. Поэтому доливать жидкость к голубцам не стоит.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
19.08.2013 08:15
Ответить
как я рада, как мы рады, что такое чудо есть;) спасибочки за рецепт@}--}--
манюша
19.08.2013 08:33
Ответить
На здоровье, Зайка!
yvitsa
19.08.2013 08:47
Ответить
Я не знаю, что за зверь такой - мультиварка. Видела и трогала только на прилавке магазина. Но голубцы уж какие-то ультраленивые.*ROFL* Ленивее, наверное, будут уже только те, что от мысли будут готовиться.*DONT_KNOW*
манюша
19.08.2013 09:32
Ответить
Это точно! А мультиварка - отличный помошник!:)
antea
19.08.2013 09:39
Ответить
Быстро и вкусно, это сейчас главное при такой жаре, верно, Маша?
манюша
19.08.2013 11:54
Ответить
Верно. Это и не при жаре актуально:)
Кудесница
19.08.2013 10:26
Ответить
Машенька, отличный вариант классных голубцов!!! Очень вкусно!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
манюша
19.08.2013 11:56
Ответить
Спасибо, Галочка!
ogiway
19.08.2013 10:47
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Вкусненькие получились ленивчики! Мультя-ура! Я б без нее уже лапки двинула! У меня тут еще и плита вдруг замыкать начала...А мне теперь по фиг- я раз- и гарнир с мяском-рыбкой готов.Пусть без изысков-зато быстро и почти само!;););)
манюша
19.08.2013 11:50
Ответить
Да, мультяшка - это вещь!*THUMBS UP**YAHOO*
Михаил
19.08.2013 11:39
Ответить
Хороший рецепт, спасибо. Я правда мы внесли свои изменения и сделали голубцы еще "ленивее" :) Взял свою электрическую мясорубку и пропустил все ингредиенты, каждые через соответствующую насадку. Получилась отличная смесь, но пришлось закатывать в капустные листы. Но вкус офигенный. *THUMBS UP*
манюша
19.08.2013 11:54
Ответить
Получилось далеко не ленивее.:)
pinkflamingo1962
19.08.2013 11:45
Ответить
Так вы дамочки с вашими мултяшками совсем обленитесь и будете только всё ленивое делать!!!;) Со свежей фокаччей или джабаттой твои ленивцы будут просто сууупер!*THUMBS UP**DRINK*
манюша
19.08.2013 11:50
Ответить
Есть такое немного. Я уже обдумывая меню прицеливаюсь на мультиварку.
ма-ма
19.08.2013 12:15
Ответить
быстро, вкусно! красота! *BRAVO*
манюша
19.08.2013 15:47
Ответить
Спасибо, Светик!@}--}--*DRINK*
sweta1
19.08.2013 13:14
Ответить
вкусное блюдо,только я его в казанке приготовлю,Маш,тоже сока будет много ...уверена!:):):)
манюша
19.08.2013 15:46
Ответить
Хозяин - барин!;)
sweta1
19.08.2013 17:20
Ответить
:[:[:[да просто потому,что нет её у меня и не будет......
tatian-1956
19.08.2013 14:16
Ответить
Все ленивое - это для меня!!! Тем более голубцы готова кушать всякие, всегда и везде!!! Сама готовлю ленивый вариант, но большой запеканкой и послойно. Твой вариант, Машенька, еще ленивей, чем мой. Вот только пока я без мультиварки. Но запомню на будущее - очень привлекает, что в собственном соку!!! *THUMBS UP*
манюша
19.08.2013 15:46
Ответить
Татьянушка, мультиварка - вещь! Закинул и жди результата:)
mama tasi
19.08.2013 14:42
Ответить
Машуль, я и за праздничным столом такое блюдо есть готова! Люблю ленивые голубцы страстно, правда перчик никогда не добавляла :) Всё ещё присматриваюсь к мультиварке, боязно начинать :) а вдруг сломаю? а она такая красивая... @}--}--
манюша
19.08.2013 15:45
Ответить
А ты не бойся! Глаза боятся, а руки делают!:)
Ирина 211978
19.08.2013 16:20
Ответить
Очень люблю ленивые голубцы и мультиварку! :)*BRAVO*
манюша
25.08.2013 17:26
Ответить
Тут наша любовь совпадает.:)
mellorn
05.10.2013 20:30
Ответить
Маша, ты меня соблазнила, иду за капустой. Хочу голубцов!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели