Картофельная запеканка с курицей
Приготовьте вкусную картофельную запеканку с курицей! В составе - 1 кг картошки, морковь, лук, сливки и яйцо. Простота, вкус и радость на столе!
Продукты
- 1 курица примерно 1,3 кг.
- 1,5 кг.картошки
- 1 средняя морковь
- 1 средняя луковица
- 200 мл сливок 10%
- соль
- яйцо(желток)
- приправа "вегета"-1 ч.л.
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Курицу помыть,отварить до готовности,остудить,отделить мясо от костей.
Лук мелко порезать и обжаривать на растительном масле.
Морковь натереть на средней тёрке и добавить к луку.
Овощи тушить до готовности,можно добавить немного воды.
Пропустить курицу и овощи через мясорубку,добавить "Вегету" и немного бульона от курицы,чтобы смесь получилась не сухой.
Отварить картофель в подсоленой воде,слить воду,добавить сливки и сделать пюре(не жидко).
Половину картофельного пюре положить в форму для запекания,разровнять.
Сверху на пюре выложить всю курино-овощную смесь,разровнять.
Выложить оставшееся пюре и сверху смазать взбитым яичным желтком.
Духовку разогреть предварительно.
Запеканку выпекать 35 минут при температуре 200 градусов до зарумянивания.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 января 2008, 21:47
12 января 2008, 21:49
12 января 2008, 21:49
12 января 2008, 21:50
12 января 2008, 21:56
12 января 2008, 22:20
12 января 2008, 22:26
12 января 2008, 22:30
12 января 2008, 22:38
12 января 2008, 22:49
13 января 2008, 01:39
13 января 2008, 02:12
13 января 2008, 02:58
13 января 2008, 03:52
14 января 2008, 10:41
14 января 2008, 16:09
14 января 2008, 17:56
28 января 2008, 22:48
15 марта 2008, 12:49
11 марта 2010, 22:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти